Schon jetzt freut sich die zweifache Mutter auf die Vorweihnachtszeit. Dann gibt es bei "von Blythen" traditionell Rosenblütenstollen und Rosenblüten-Glühwein. (dpa) Manufaktur von Blythen
Es begeistert mich nach wie vor, wie vielseitig man Blüten in der Küche verwenden kann. Ein Löffelchen Rosenblüten-Aufstrich Sahnemeerrettich verfeinert Lachs herrlich. Einen Krustenbraten kann man mit Lavendelblüten-Aufstrich glasieren. Die neuen Geschmacksnuancen sind unglaublich.
"Aktuell gefragt sind aber vor allem Lavendel-Geschmacksrichtungen - ob nun als Öl, im Fruchtaufstrich oder in Kombination mit Lauch für eine Tarte. Drei Kochbücher hat Göldner-Kabitzsch bereits geschrieben. Gastronomen, so ihre Erfahrungen, trauten sich jedoch nach wie vor nicht so richtig an das Thema heran. "Da sind Blüten eher Dekoration. " Dafür erfreuen sich die von ihr geführten, fünfstündigen Kochkurse in Schöneiche großer Beliebtheit. 99 Euro kostet die Teilnahme - gemeinsam werden die Blüten geerntet, verarbeitet und verspeist. Horst Kontak – Deutsche Manufakturenstrasse. Geschmacksvielfalt im Blütengarten Fachkundig führt Göldner-Kabitzsch durch ihren Blütengarten mit 55 unterschiedlichen Blumen. Essbare Blüten unterteilt sie in drei Kategorien: Zunächst gibt es die, die schmecken wie sie riechen - Jasmin, Holunder oder Flieder etwa. "Diese Blüten verschaffen uns ganz neue Geschmackskomponenten, das schafft kein Kraut und auch kein Gewürz", erläutert die Expertin. In der zweiten Kategorie sieht die Geschäftsfrau Blüten ohne eigenen Duft, aber mit ganz charakteristischem Aroma, beispielsweise die pfeffrige Kapuzinerkresse oder die säuerlichen Begonien.
Der Drechsler Horst Kontak lebt und arbeitet in Pritzwalk (Prignitz). Er schafft Gefäße, die meist aus einheimischen Hölzern wie Robinie, Bergahorn, Platane und Linde gefertigt werden. Adresse Birkenweg 4A, 16928 Pritzwalk Telefon +49 (0)3395 303 154 Kontak hat das Drechsler-Handwerk autodidaktisch gelernt. Www manufaktur von blythen de tourisme. Als Mentor stand ihm der Holzgestalter Lüder Baier zur Seite, den Kontak in seiner Dresdner Werkstatt kennenlernen durfte. Kontaks beschäftigt sich mit der Herstellung von Holzdosen, dabei nutzt der ausgeruhtes Langholz in einfacher Form. Seine Arbeiten charakterisieren sich durch Schlichtheit, ganz reduziert wird Dekor in Form eines Astfragments dem Objekt hinzugefügt.
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Kostenpflichtig Tag der Arbeit in Peine: DGB-Kundgebung am 1. Mai auf Peiner Marktplatz Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen In diesem Jahr findet die Peiner Maikundgebung nicht vor dem Gewerkschaftshaus, sondern auf dem Marktplatz statt. © Quelle: DGB Die Herausforderungen der Zukunft in der Arbeitswelt und der Gesellschaft stehen im Mittelpunkt der DGB-Kundgebung zum 1. Mai in Peine. In diesem Jahr findet die Veranstaltung wegen der Lindenquartier-Baustelle auf dem Marktplatz statt. Das ist geplant. Jan Tiemann 26. 04. 2022, 11:30 Uhr Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen Peine. Unter dem Motto "GeMAInsam Zukunft gestalten" ruft der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) zum Tag der Arbeit auf. In Peine findet die Kundgebung am Sonntag, 1. Ich suche arbeit in peine es. Mai, ab 11. 30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Wegen der Großbaustelle für das Peiner Lindenquartier muss die Maifeier mit Familienfest rund um das Gewerkschaftshaus an der Lindenstraße in diesem Jahr ausfallen, im kommenden Jahr soll es dort wieder in gewohnter Weise stattfinden.
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