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Pfännchen, Pasta und mehr Seien sie auf dem neuesten Stand was aktuelle Angebote von Restaurant Saloniki angeht. 79. Filetpfanne Weißweinsauce Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Brot und Salat 80. Filetpfanne Cassis Sauce 81. Gyrospfanne mit Metaxa Sauce Paprika, Zwiebeln, Champignons, Brot und Salat 82. Scampipfanne mit Tomatensauce und Knoblauch 83. Filetpfanne mit Gorgonzolasauce 84. Hähnchenbrustfilet mit Weißweinsauce 85. Tigania (Griechischer Eintopf) Schweinefilet mit Tomatensauce, Pommes und Salat mit Gemüse, Tomatensauce und Parmesankäse Lachs, Gemüse und Parmesankäse Hähnchenfilet, Gemüse, Tomatensauce und Parmesankäse mit Schinken, Sahne-Tomatensauce und Schnittkäse mit Pommes Frites, Capri Sonne und einem Geschenk 102. Currywurst mit Pommes 104. Große Pommes Frites 107. Filetpfanne mit champignons 2017. Kretanische Kartoffel 108. Folienkartoffel mit Zaziki
Zutaten 200 g Champignons 70 g Butter grüne Erbsen 750 g Schweinefilets 200 ml Wasser etwas Salz, Pfeffer und Muskat 150 g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Estragon 30 g EL Mehl 3 TL Senf Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung So geht es: 1. Als erstes vom Filets die weiße Haut entfernen und funf oder sechs dicke Scheiben daraus schneiden und leicht flachdrücken. Das Mehl, Muskat, Salz und Pfeffer vermischen und die Fleischstücke darin gut abklopfen, damit keine Panade ins Fett kommt. 2. Filetpfanne mit champignons der. Zerlassen Sie die Butter und die Fleischstücke bei starker Hitze von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten, auf mittlere Hitze zurückschalten. Je 1 – 2 Min. pro Seite weiterbraten und warm stellen. Probieren sie auch: Ungarische Langos, davon muß ich immer extra viele backen! 3. Nun die Erbsen und Champignons in einem Topf in heißer Butter kurz dünsten und in die Bratbutter vom Fleisch Senf geben und gut verrühren. Den Wasser, Doppelrahmfrischkäse und die Flüssigkeit der Champignons unterrühren, bis der Käse gut geschmolzen ist.
Nun die Soße mit Muskat, Salz und Pfeffer pikant abschmecken und die Champignons dazugeben. 4. Zuletzt die Hälfte der Soße in eine Platte geben, dann die Fleischstücke darauf legen und die restliche Soße über das Fleisch geben. Fertig! Guten Appetit
saure Sahne. Das schmeckt genauso lecker und spart ne Menge Fettkalorien ein. Wird Euch bestimmt genauso gut schmecken. LG Tina 22. 2002 23:40 Liesbeth Macht sehr satt, reicht bestimmt auch für 5 Hungrige. LG 11. 2002 16:46
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