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Oftmals sind es die einfachen Gerichte, auf die man wirklichen Heißhunger verspürt. Bei mir war es am Wochenende so, als ich unbedingt Tomatensalat mit Thunfisch haben musste. Und zwar sofort! Zubereitung Keine Angabe Keine Angabe Schwierigkeit einfach Bewertung Loading... Zutaten für 2 Personen: 400 g aromatische Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 Dose Thunfisch Olivenöl Balsamico-Essig Salz, Pfeffer Zubereitung: Am Samstag habe ich auf dem Markt doch tatsächliche Tomaten mit Geschmack bekommen. Großer italienischer Salat mit Thunfisch und Ei - Limoncello Homburg. Der Appetit auf Tomatensalat war sofort da und sollte schleunigst befriedigt werden. (1) Die Tomaten waschen und in Stücke oder Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. (2) In eine Schüssel füllen und nach eigenem Geschmack mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen. (3) Den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen lassen und zum Tomatensalat reichen.
Zwiebeln werden in hauchdünne Ringe geschnitten oder gewürfelt. Nun werden in einer Schüssel Essig und Olivenöl (eventuell das aufgefangene Öl aus der Thunfischdose) miteinander verrührt und Kräuter hinzugegeben: zum Beispiel Basilikum, Schnittlauch oder Petersilie. Abgeschmeckt wird das Dressing mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Danach Tomatenscheiben und Zwiebeln in die Schüssel geben und gut mit dem Essig Öl Gemisch mischen und abgedeckt im Kühlschrank etwas ziehen lassen. Dann den abgetropften Thunfisch mit einer Gabel in kleinere Teile zupfen und hinzugeben und noch mal gut durchmischen. Italienischer tomatensalat mit thunfisch 1. Zum Schluss noch einmal abschmecken und eventuell mit Salz, Pfeffer und weiterem Zucker nachwürzen. Kurz vor dem Servieren kann man den Salat schön auf einer Platte anrichten und mit frischem Basilikum garnieren. Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 5 m. -große Tomaten 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft oder in Öl 1 große Zwiebel 1 Bund Petersilie 3 EL Olivenöl 1 Prise Zucker n.
Herkunftsort der Tomate: Italien. INHALT: 270 g Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM) Energie 532 kJ 128 kcal Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 1, 7 g Kohlenhydrate 4, 0 g davon Zucker 3, 6 g Ballaststoffe 2, 0 g Eiweiß 4, 7 g Salz 1, 4 g Tomatensauce mit Thunfisch
B. Salz und Pfeffer
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