Selbstgemachtes Pflaumenmus ist eine leckere Abwechslung zum Frühstück. Gericht Einkochen Keyword Pflaumen Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 1 Stunde 2 kg Pflaumen 200 g Zucker 1 Zimtstange Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Pflaumenstücke in einen flachen Bräter geben, mit Zucker und Zimtstange mischen. Im Backofen bei 175 ° 2 Stunden garen lassen. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein dickliches Mus entstanden ist. Pflaumenmus Aus Dem Backofen Rezepte | Chefkoch. Das Pflaumenmus noch heiß in Gläser füllen und fest verschließen.
Mus verfeinern und Konservierung herstellen Zum Verfeinern des schmackhaften Brotaufstriches können Sie noch Gewürze, wie gemahlenen Zimt oder/und Nelkenpulver dazugeben. Zur Konservierung füllen Sie das noch erhitzte Pflaumenmus bis zum Rand in die hierfür entsprechenden, gereinigten und abgekochten Gläser. Versehen die Gläser, in welche Sie das Pflaumenmus eingefüllt haben, nun mit den ebenfalls sauberen Deckeln. Diese Variante des Einkochens erspart Ihnen, dass Sie die Früchte im Gefäß ständig umrühren müssen, damit diese nicht anbrennen. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Pflaumenmus bräter backofen herdteile. Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos
Pflaumenmus aus dem Ofen, hier bei uns auch Latwäje genannt, ist für mich das einzig wahre Pflaumenmus. Es darf für mich nur aus Zwetschgen sein und muss lange im Ofen gebacken werden. Denn nur so entwickeln sich das unvergleichliche Aroma, die dicke Konsistenz und die dunkle Farbe. So kenne ich es bereits seit meiner Kindheit. Letztes Jahr habe ich mich im Internet auf die Suche nach dem ultimativen Rezept für Pflaumenmus aus dem Ofen gemacht. Eines das für mich direkt gepasst hätte habe ich dabei leider nicht gefunden. Also habe ich alles zusammengetragen und ein eigenes entwickelt. Beim ersten Mal habe ich die doppelte Menge im großen Gänsebräter gebacken. Pflaumenmus bräter backofen 59cm. Die Backzeit verlängert sich dann auf gute 7 Stunden. Da ich noch 2 große Gläser übrig habe und wir nur ein 2 Personen Haushalt sind habe ich dieses Jahr das halbe Rezept gemacht und es für euch auch so notiert. Für den unvergleichlichen Geschmack habe ich zum Würzen mein selbstgemachtes Pflaumenmusgewürz benutzt, aber auch Spekulatiusgewürz oder Lebkuchengewürz passen hervorragend dazu.
simpel 4, 57/5 (26) Dampfnudeln Rezept für den Dampfgarer 25 Min. normal 4, 54/5 (59) Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand einfach, aber superlecker 15 Min. normal 4, 52/5 (50) Buchteln mit Pflaumenmus 30 Min. simpel 4, 49/5 (51) Pflaumenmuskuchen ( für 1 Blech) 20 Min. simpel 4, 48/5 (19) Gefüllte Walnussherzen 60 Min. normal 4, 47/5 (13) Mit Zwetschgen gefüllte Hefetaschen 40 Min. normal 4, 46/5 (24) Apfel-Hefepfannkuchen Hefepfannkuchen (Struwen) wie wir sie lieben 30 Min. Pflaumenmus im Backofen von Backliesel80 | Chefkoch. simpel 4, 45/5 (20) Friesischer Käse - Streusel - Kuchen Käsekuchen mit Pflaumenmus und Streuseln 30 Min. normal 4, 44/5 (7) Vegane Walnuss-Pfläumchen-Ecken Plätzchen 45 Min. normal 4, 44/5 (7) Quatre-quarts bretonischer Rührkuchen - "Katrekar" gesprochen 30 Min. normal 4, 43/5 (12) Biskuitrolle mit Spekulatius gefüllt mit Pflaumenmus und feiner Sahnecreme, für ein Backblech, ergibt ca. 12 Stücke 35 Min. simpel 4, 42/5 (22) Linzer Schnitten super zart 30 Min.
Video von Augusta König 1:18 Möchten Sie ein leckeres Pflaumenmus im Backofen herstellen, so sollten Sie bei Ihrem Vorhaben wichtige Aspekte berücksichtigen. Mit der richtigen Rezeptanleitung ist dieser bekömmliche Brotaufstrich wirklich einfach zuzubereiten. Zutaten: 5 kg Pflaumen 1, 5 kg Zucker Bräter Zimt Nelkenpulver Backofen Sieb Gläser Pflaumenmus im Backofen zubereiten - so geht's Im Supermarkt erhalten Sie Brotaufstriche in reichlicher Fülle. Für jeden Geschmack ist das Passende dabei. Denken Sie dabei allerdings an frisches, reifes und aromatisches Obst, aus dem sich Allerlei verarbeiten lässt, dann sollten Sie einmal die folgende Idee ausprobieren und Ihr Pflaumenmus im Backofen herstellen. Zunächst sollten Sie die Pflaumen gründlich waschen und in einem Sieb ausreichend abtropfen lassen. Rezept für Omas Pflaumenmus - mjpics.de. Danach halbieren Sie die Früchte und entfernen die Steine. Geben Sie nun die Pflaumen in ein Gefäß mit einer großen Oberfläche, wie Bräter, Saftpfanne oder Auflaufform, sodass Sie das Pflaumenmus im Backofen herstellen können.
Schaut euch auch mein leckeres Rezept für fluffige Zwetschgenschnecken mit Mandeln an, die mit diesem Pflaumenmus gefüllt sind. Ihr liebt Rezepte mit Pflaumen? Dann hab ich in dieser Übersicht noch mehr für euch. Klickt euch einfach mal durch. Schreibt mir bitte einen Kommentar, wenn ihr eines meiner Rezepte ausprobiert habt. Über Feedback freue ich mich nämlich sehr und es hilft mir besser bei Google gefunden zu werden. Vielen lieben Dank dafür! * Affiliatelink/Werbelink: Dinkelliebe ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Entgelte verdient werden können. Euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, die ich selbst nutze und gut finde.
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