Berufsbild der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung vermittelt grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten in der Hauswirtschaft und befähigt zur selbständigen Ausführung von Einzelarbeiten in Familien- und Betriebshaushalten. Die ausgebildeten Fachkräfte sind für die Versorgung und Betreuung von Personen in Privat- und Großhaushalten zuständig. Alles berufliche Handeln ist auf Menschen in unterschiedlichen Alters-stufen und auf besondere Lebenssituationen ausgerichtet. Berufliche Schulen Schönbrunn Landshut - Profil. Das in der Ausbildung erworbene praktische Können ist eng mit ökonomischen und sozialen Kenntnissen verknüpft. Aufgabenbereiche: Einkauf und Vorratshaltung Speisenzubereitung und Service Reinigen und Pflegen von Räumen Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes Reinigen und Pflegen von Textilien Versorgung und Betreuung von Menschen unterschiedlicher Altersstufen usw.
Profil Info zur Anmeldung: Als Bescheinigung für die Masernimpfung gelten nur Originale (zur Vorlage) oder ärztliche Bescheinigungen.
Klasse Praktika 10. Klasse: 2-wöchiges Praktikum im Groß- oder Privathaushalt 11. Klasse: ein Tag pro Woche vorzugsweise im Privathaushalt Kosten Papiergeld pro Schuljahr 33 Euro Arbeitskleidung im Fach Speisenzubereitung wird gegen Ausleihgebühr von der Schule gestellt. (20 Euro/jährlich für die 10. Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung - Staatliches Berufliches Schulzentrum Immenstadt. Jahrgangsstufe / 10 Euro/jährlich für die 11. Jahrgangsstufe) Materialgeld für die Fächer Speisenzubereitung, textiles Gestalten und Gestalten von Räumen (ca. 250 Euro/jährlich) Förderung Für die gesamte Zeit der Ausbildung kann BAFÖG in Anspruch genommen werden. Die Höhe des Förderungsbeitrages richtet sich nach den persönlichen Verhältnissen und dem Einkommen der Eltern. Anträge werden an das zuständige Landratsamt gestellt. Abschluss Nach 2 Jahren: Staatlich geprüfte Helferin für Ernährung und Versorgung Nach 3 Jahren: Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafterin Erasmus+ Zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres (September/Oktober) besteht die Möglichkeit der Teilnahme an einem dreiwöchigen Erasmus+-Aufenthalt in Helsinki Finnland!
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Mit einer entsprechenden Schwerpunktbildung werden Sie optimal auf den Arbeitsmarkt vorbereitet. Gleichzeitig können Sie den mittleren Schulabschluss in diesem modernen Dienstleistungsberuf erwerben. Sollten Sie über einen Mittleren Schulabschluss der Realschule oder M 10 verfügen, besteht bei genügender Bewerberzahl die Möglichkeit der Ausbildungsverkürzung. Falls Sie sich bereits jetzt mit Fragen der Ernährung, Haushaltsführung, Speisenzubereitung und Service beschäftigen, kreativ sind und Freude haben am Gestalten und am Umgang mit Menschen unterschiedlichsten Alters, sind Sie bei uns richtig! ___________________________________________________________________ Weitere Informationen: Entscheidungshilfe für die Wahl der Ausbildung Aktuelle Termine: 24. 05. 2022 Organisationstag FOS Gesundheit 15. BFS für Ernährung und Versorgung – Berufliches Schulzentrum Schongau. 07. 2022 Organisationstag BOS ABU und Sozialwesen 26. 2022 Organisationstag FOS ABU mehr...
Neben dem allgemeinbildenden Unterricht wie z. B. Deutsch, Religion, Sozialkunde gehören zum fachlichen Unterricht Ernährung, Speisenzubereitung und Service, Haushaltstechnologie, Erziehung und Betreuung, Raum- und Textilpflege, Textiles Gestalten und Gestalten von Räumen. Als Wahlpflichtfächer sind zudem Hotellerie- und Gastronomie sowie Projektorientiertes Arbeiten feste Bestandteile des Lehrplans. Begleitend zur schulischen Ausbildung absolvieren die Berufsfachschüler verschiedene Praktika im Familienhaushalt, im Großbetrieb sowie im Gastronomie- und Hotelleriebereich. Auch der Besuch von Fachmessen (z. Bio-Fach, Internorga) ist ein fester Bestandteil der Ausbildung. Außerdem nehmen Schüler an den Bundes- und Landesleistungswettbewerben für Auszubildende in der Hauswirtschaft teil. Zusätzlich zu den schulischen werden auch außerschulische Kompetenzen gefördert: Die Projektreihe Sternstunden vermittelt mit der Organisation und Durchführung von verschiedenen Aktionen soziale und berufliche Schlüsselkompetenzen.
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