Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht einfach Vegetarisch kalorienarm Tarte Schnell Vegan Dessert 21 Ergebnisse 4, 51/5 (35) Apfelmus-Streusel-Blechkuchen geht ruck zuck, schmeckt nach Apfelstrudel, ca. 24 Stücke 25 Min. simpel 4, 68/5 (29) Veganer Apfelmus-Streusel-Kuchen leckerer, saftiger Apfelkuchen 30 Min. normal 4, 38/5 (32) Schneller Apfelmus - Streuselkuchen sehr lecker 30 Min. simpel 4, 33/5 (22) Einfacher Apfelmus - Streuselkuchen 30 Min. simpel 3/5 (2) Apfelmus - Streusel - Kuchen 40 Min. normal 3/5 (2) Apfelmus - Streuselkuchen 30 Min. simpel 4/5 (3) Apfelmus-Pudding-Streuselkuchen einfach und gut 30 Min. simpel (0) Kathrins kleiner Apfelmus-Käse-Streuselkuchen mit Stevia, leicht und lecker 20 Min. simpel 4, 33/5 (41) Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech 40 Min. normal 4, 33/5 (16) Streuselkuchen mit Apfelmus Für ein Blech (30 x 40 cm, gefettet) 15 Min.
Ich lasse die Schale übrigens einfach dran, wer möchte, kann die Äpfel natürlich vorher schälen. Crème fraîche (oder Schmand) ganz sachte auf dem Teig verstreichen. Man kann hierfür einen Kuchenheber verwenden, wichtig ist, den Teig bei der Sause nicht platt zu drücken. Apfelstücke darauf verteilen und zuletzt mit Streuseln toppen. Den Blechkuchen nun auf mittlerer Einschubleiste circa 35 Minuten lang backen. Sollten die Streusel zu stark bräunen, kann man einfach etwas Alufolie (ich verwende hierfür seit Jahren dasselbe Stück Folie) lose darüber legen. Den Apfelkuchen vor dem Verzehr mit Puderzucker beschneien. Er schmeckt – wie ich finde – am besten am Tag des Backens. Luftdicht verschlossen kann er aber auch noch am nächsten Tag gegessen werden. Rezept für Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech mit Hefeteig – apple crumble sheet cake – german baking Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Gehzeit 1 Std. 20 Min. Gericht Apfelkuchen, Blechkuchen, Gebäck, Kuchen, Kuchenbuffet, Streuselkuchen Land & Region Deutschland Equipment Küchenmaschine mit Knethaken tiefes Backblech Zutaten Für den Hefeteig: 200 ml Vollmilch 25 g frische Hefe 75 g Zucker 425-450 g Mehl Type 550, alternativ 405 1 Prise Salz 1 Ei Gr.
Anschließend den Teig in einer Springform ausbreiten und mit den Fingern einen etwa 3 Zentimeter hohen Rand formen. Äpfel schälen und würfeln, mit Zimt und Zitronensaft vermischen und auf dem Teigboden verteilen. Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz zu groben Streuseln kneten und auf dem Kuchen verteilen. Für eine Stunde bei 180 Grad backen. Danach auskühlen lassen. Apfelkuchen mit Pudding Mit einer Füllung aus Vanillepudding bekommt der süß-säuerliche Apfelkuchen noch eine cremige Komponente. Dafür einfach den Mürbeteigboden wie beim Apfelstreuselkuchen vorbereiten. Für den Pudding: 70 g Zucker 2 Packungen Vanillepuddingpulver 700 ml Milch Einen Vanillepudding anrühren und mit die Apfelstücke auf dem Kuchenboden verteilen. Mit oder ohne Streuseldecke etwa 70 Minuten bei 175 Grad backen. Apfelkuchen vom Blech Der sogenannte "versunkene" Apfelkuchen vom Blech aus Rührteig ist ein echter Klassiker und ganz einfach gebacken: 250 g Butter 180 g Zucker 6 Eier 120 g gemahlene Mandeln 0, 5 TL Vanillemark 1 Päckchen Backpulver 130 ml Milch 2 EL Zitronensaft 3 EL Zimt und Zucker Äpfel schälen, entkernen, würfeln und mit Zitronensaft mischen.
Wie z. B. auch beim Mohnkuchen vom Blech. Ich liebe es 😉! Am Ende empfehle ich, nochmal mit einem kleinen Nudelholz darüber zu gehen (ich bin mit diesem Backform-Roller aus Silikon sehr zufrieden). Für mich ist der Streuselkuchen mit Äpfeln und Schmand besonders perfekt für Geburtstage oder Buffets. Er lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch herrlich. Mal abgesehen davon, dass er eigentlich bei jedem gut ankommt. Ich habe die Streusel übrigens schon mit Amaretti, Zitronenkeksen, Cantuccini und Haferkeksen gebacken. Jede Variante war köstlich! Und wenn ihr eher auf der Suche nach einem Klassiker seid, schaut unbedingt mal Omas Apfel-Streusel-Kuchen oder den versunkenen Apfelkuchen vom Blech an. Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2014 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Apfel-Schmand-Kuchen Dieser Apfelkuchen mit Schmand und Streuseln wird herrlich mürbe. Er lässt sich toll vorbereiten und kommt immer gut an! Vorbereitung 15 Min. Backzeit 40 Min.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Rote-Bete-Brownies Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Currysuppe mit Maultaschen Energy Balls mit Erdnussbutter Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Blätterteig ist im Backbereich eine absolute Wunderwaffe, denn egal, ob herzhaft oder süß: Der krümelige Teig schmeckt einfach grandios lecker. Die folgenden drei Rezepte zeigen dir, wie du köstlich süßen Blätterteig zubereitest, der auch noch hübsch aussieht. Alle drei Rezepte unter dem Link! #blätterteig #dessert #einfach #rezept
Nach ca. 6-8 Minuten wird daraus ein prima Hefeteig, der elastisch ist und sich vom Schüsselrand löst. Den Teig nun zu einer Kugel formen, in einer Schüssel gut dicht abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten lang gehen lassen. Er sollte sich danach deutlich vergrößert haben. Man kann gegen Ende der Gehzeit schon mal die Streusel zubereiten und bis zur finalen Verwendung im Kühlschrank parken. Zu diesem Zwecke Butterwürfel mit Mehl, Zucker und Salz (sowie eventuell Zimt) zu Streuseln verkneten. Den aufgegangenen Teig nun mit leicht bemehltem Nudelholz * werbelink auf einem Bogen Backpapier ausrollen. Dieses auf ein tiefes Backblech ziehen, eventuell noch mal bis zu den Rändern rollen und mit Geschirrtüchern abgedeckt bei Raumtemperatur erneute 20 Minuten lang gehen lassen. Mein Backblechtipp hier übrigens: Ich stelle immer zwei Backbleche ineinander, das schützt etwas vor zu dunkel werdendem Kuchenboden. Unterdessen den Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel entkernen, achteln und in Würfel schneiden.
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