Zutaten Sellerie schälen, in kleine Würfel (ca 1, 5x1, 5cm) schneiden. Möhre schälen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden. (Wichtig, dass alle Zutaten die gleiche Größe haben!! ) Schöne Blätter und Stiele vom Kohlrabi fein schneiden. 1 kleine Zwiebel fein hacken. Alles zusammen in heißen Fett kurz anbraten. Mit Brühe aufgießen, ca 5 min. weichkochen. Kohlrabi schälen und in kleine Stifte oder auch Würfel schneiden. Zu der Gemüsesuppe geben und alles zusammen nochmal ca. 10 min"leise" köcheln lassen. Kohlrabi sollte noch "Biss" haben. 100 g Schmelzkäse "Sahne" dazugeben. Käse auflösen und alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Möhren Kohlrabi Eintopf Rezepte - kochbar.de. Soweit wäre es eine vegetarische Variante. Als "Fleischeinlage" eine Fleischwurst in Scheiben oder Würfel schneiden und zum Schluss in der Suppe erwärmen. Lecker schmecken auch kleine Bratwurstbällchen aus frischer, grober Bratwurst, aus der Pelle gedrückt, zu Bällchen geformt in wenig Fett kross braten und ganz zum Schluss auf den Teller geben!
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die Zwiebeln (Lauch) in einem EL Fett glasig dünsten, die Kartoffelstücke dazu geben und weiterschmoren. Nach etwa 10 Minuten die Kohlrabi mit Grün (zerkleinert) und die Möhrenscheiben zugeben, nach etwa weiteren 5 Minuten mit der Gemüsebrühe aufgießen und 10-15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. In der Zeit die frische Bratwurst häuten und aus dem Brät kleine Kugeln formen und in einer Pfanne mit dem restlichen Fett von allen Seiten bräunen und zur Seite stellen. Wenn das Gemüse gar ist (es sollte noch einen ganz leichten Biss haben) den Schmand, die Butter, Muskatnuss und die Bällchen unterrühren, nachwürzen, und mit der frischen Petersilie bestreut, servieren. Wer es lieber mag, kann auch Gehaktesbällchen zugeben, oder magere gewürfelte Kasslerstückchen, ebenso Mettwurstscheiben, je nach Belieben und Fantasie. Kohlrabi möhren eintopf in new york city. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle.
normal 4, 13/5 (13) Kohlrabicremesuppe mit Möhrenscheibchen 15 Min. simpel 4, 07/5 (13) Bunte Gemüsesuppe nach Bärbel 60 Min. normal 4/5 (5) Kartoffelsuppe aus dem Erzgebirge 30 Min. simpel 3, 67/5 (13) Mexikanischer Gemüseeintopf Gemüsegulasch mit Rauchpaprika 20 Min. simpel 3/5 (1) Kürbis-Karotten-Kartoffeleintopf aus dem Rest der Kürbiscremesuppe oder das KKKK Rezept Resteverwertung, auch für Vegetarier geeignet 30 Min. Eintopf Möhren Kohlrabi Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 73/5 (13) Schnelle Gemüsesuppe 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Hülsenfrüchte-Topf vegane Variante und für Flexitarier 40 Min. normal 4, 57/5 (147) Kohlrabieintopf mit Cabanossi 25 Min. normal 4, 54/5 (165) Kohlrabi-Suppentopf 20 Min. simpel 4, 35/5 (179) Kohlrabi 1 x anders leckerer Frühlingseintopf 15 Min. normal 4, 66/5 (139) Erkältungssüppchen vom Huhn eine Brühe für Kranke 30 Min. normal 4, 65/5 (32) Low Carb Kohlrabieintopf mit Hackbällchen 20 Min. simpel 4, 61/5 (21) Gesunder Gemüseneintopf mit Rindfleisch bunter Eintopf für die kühle Jahreszeit 40 Min.
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