Schluss mit ungesundem Knuspermüsli aus dem Supermarkt! Wir zeigen dir das einfache Rezept für Granola ohne Zucker - mit der natürlichen Süße aus der Banane. Noch mehr Lieblingsrezepte: Granola ohne Zuckerzusatz - so geht's Dass die Banane eine geniale Alternative zu Haushaltszucker ist, beweisen unsere Waffeln ohne Zucker schon lange. Auch in unserem zuckerfreien Granola sorgt das Obst daher fein püriert für fruchtige und angenehme Süße. Zuckerfreies granola rezept 10. Wichtig dabei ist, dass du schon sehr reife Bananen verwendest, denn diese haben genau den richtigen Süßungsgrad. Sollte dir das nicht ausreichen, kannst du das Knuspermüsli zusätzlich mit 1-2 EL alternativen Süßungsmitteln abschmecken. Das können sowohl Honig als auch vegane Alternativen, wie Agavendicksaft, Zuckerrüben-, Reis- oder Ahornsirup sein. Granola selber machen - das einfache Grundrezept >> Granola ohne Zucker - Rezept: Zutaten 125 g Pekanüsse 60 Walnüsse 100 Haferflocken Kokoschips Mandelblättchen je 30 Kürbiskerne, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen 1-2 reife Bananen Kokosöl (alternativ Sonnenblumenöl) 2 TL Zimt 1 Prise Salz Zubereitung 45 Minuten leicht 1.
2 Vermischen Sie die Haferflocken mit dem Kokosöl, der flüssigen Süße, den Mandeln, und dem Zimt. 3 Verteilen Sie alles gleichmäßig auf dem Backblech. Backen Sie die Masse rund 20 Minuten im Ofen. 4 Lassen Sie das Granola vollständig auskühlen. Erst danach ist es knusprig. Granolas gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksvarianten. Rezepte wie das unsrige können Sie ebenfalls mit einem Topping Ihrer Wahl aufwerten. So wird es zu etwas ganz Besonderem. Zuckerfreies granola rezept treat. Mit Salz verstärken Sie den Geschmack. Mit Gewürzen verändern Sie ihn. In jedem Fall gilt: Je geschmacksintensiver Sie Ihr Granola machen, desto weniger Zucker brauchen Sie. Verwenden Sie daher hochwertige Zutaten wie Kerne, Samen und Nüsse. Manche Menschen schwören auf gesalzene Kerne und Samen wie zum Beispiel Sonnenblumenkerne. Gesalzene Kerne und Samen schlagen gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie haben einen kräftigen Eigengeschmack und sind mit dem natürlichen Geschmacksverstärker Salz ummantelt. Müsli, Knuspermüsli und Granola Varianten mit gepoppter Quinoa sind nicht nur trendig, sondern auch köstlich.
Heute gibt es ein köstlich knuspriges, veganes und vor allem gesünderes nussiges Granola-Rezept für euch. Ausprobieren lohnt sich sehrrr! Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach ist und vor allem so schnell geht, leckeres Granola selber zu machen. Probiert es unbedingt mal aus. Portionen: 1 Blech Granola 25 g gepuffte Hirse, Buchweizen oder Quinoa 50 Haferflocken 40 Haselnüsse 2 EL geschrotete (goldene) Leinsamen (ganze Leinsamen hierfür ganz kurz im Mixer mixen) 60 g gehobelte Mandeln 60 g Walnüsse 3 EL flüssiges Kokosöl 5-6 EL Ahornsirup* optional: Zimt Heize den Ofen auf 150 Grad Ober und Unterhitze vor. Hacke die Haselnüsse mit dem Messer grob klein. Vermische nun alle Zutaten miteinander. Füge optional etwas Zimt hinzu. Das Granola muss nun für etwa 25 Minuten bei 150 Grad in den Ofen. Granola Grundrezept: Zuckerfreies Nuss Granola - Verival Blog. Zwischendurch kannst du ruhig einmal umrühren. Nach 25 Minuten kannst du es entweder noch ein paar Minuten bei 150 Grad im Ofen lassen, oder - falls es schon genug gebräunt ist - direkt auf 100 Grad runterdrehen und das Granola bei dieser Temperatur noch ein paar Minuten lang im Ofen lassen.
Natürliche Zutaten daher? Kaum bis gar nicht vorhanden! Hinzukommt, dass darin jede Menge Zucker steckt. Der Zucker versteckt sich in der Zutatenliste jedoch meist nicht an erster Stelle, obwohl er fast immer den größten Anteil der Zutaten ausmacht. Doch er wird durch mehrere Decknamen versteckt und tarnt sich somit als versteckter Zucker in unserem Frühstück. Zum Glück können gekauftes Müsli, Cornflakes und Granola ganz einfach ersetzt werden durch ein veganes und zuckerfreies Apfel – Zimt Granola. Dieses ist innerhalb kürzester Zeit selbst gemacht und dabei auch noch sehr gesund. Denn im selbstgemachten Granola wird nicht nur auf Zucker und tierische Produkte verzichtet! Nein, es stecken zudem auch nur Nüsse, Samen, Haferflocken und Trockenobst darin! Dadurch kann man mit diesem Granola sein ungesundes und sehr zuckerhaltiges Frühstück ganz einfach durch ein sehr gesundes und Ballaststoffreiches Frühstück ersetzen. In vielen Granola Rezepten findet man Eiweiß, zum Binden der Masse. Zuckerfreies granola rezept bar. Das funktioniert aber auch ohne ganz gut.
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