Video von Augusta König 1:26 Gegrillte Maiskolben haben ein ganz besonderes Aroma. Sollte jedoch das Wetter nicht mitspielen, können Sie das Gemüse auch bequem zu Hause im Backofen zubereiten. VIDEO: Mais im Backofen zubereiten - ein Rezept. Was Sie benötigen: 2 frische Maiskolben 1 TL Butter 2-3 TL frische Kräuter nach Geschmack 1 TL scharfer Senf Salz Küchengarn Alufolie optional: Kräuterbutter Knoblauchbutter Chilibutter Wer selbst bei schlechtem Wetter nicht auf gegrillte Maiskolben verzichten möchte, kann das Gemüse auch im Backofen garen. Zur Wahl stehen zwei Zubereitungsmöglichkeiten: Küchenfertige Maiskolben im Backofen gegart Heizen Sie Ihren Backofen auf 200° C vor. Legen Sie sich zwei ausreichend große Alufolienbögen zurecht und geben Sie jeweils einen küchenfertigen Maiskolben darauf. Für das selbst gemachte, pikante Streichfett, nehmen Sie die zimmerwarme Butter und vermischen diese mit dem Senf und den Kräutern zu einer homogenen Creme. Wenn es schnell gehen soll, können Sie ebenso gut fertig aromatisierte Butter verwenden.
Mischen Sie zum Schluss die Chili-Knoblauch-Butter nochmals gut durch. Die Frage, wie man Maiskolben zubereiten kann, ist durchaus berechtigt. Die Möglichkeiten sind … Mais im Backofen garen Maiskolben können Sie ganz einfach im Backofen zubereiten. Bevor Sie anfangen, die Maiskolben zuzubereiten, sollten Sie zuerst den Backofen auf 220°C vorheizen. Befreien Sie als Nächstes die Blätter von den Maiskolben und schneiden Sie dann die Enden mit einem scharfen Messer ab. Maiskolben Backofen Top Angebot++Ratgeber++Testsieger. Waschen Sie nun die frischen Maiskolben gründlich und trocknen Sie sie danach. Anschließend können Sie die kompletten Maiskolben mit der selbst gemachten Chili-Knoblauch-Butter einreiben. Verpacken Sie nun jeden einzelnen Maiskolben in etwas Alufolie und legen Sie sie dann auf einen Backrost. Schieben Sie danach den Backrost in den Backofen und grillen Sie nun die Maiskolben bei 220°C Umluft. Nach dem Garen können Sie die Maiskolben aus der Alufolie nehmen und in die Enden jeweils an einen Maiskolbenhalter stecken. Nun können Sie die Maiskolben genießen, guten Appetit!
Bestreichen Sie das Gemüse mit der Kräuterbutter und verschließen Sie die Alufolie, sodass kein Fett herauslaufen kann. Ein Gemüse, das aus der Küche nicht mehr wegzudenken ist, ist der Mais. Wurde er in früheren … Garen Sie nun die Maiskolben im Backofen ca. 30-40 Minuten. Sollten Sie bereits vorgekochten Mais verwenden, reduziert sich diese Zeit um ca. 10 Minuten. Gesalzen wird erst kurz vor dem Servieren. Frische Maiskolben im eigenen Blatt Befinden sich noch die Blätter an den Gemüsekolben, verwenden Sie diesen natürlichen Schutz anstatt der Alufolie. Der Backofen wird auch hier auf 200° C vorgeheizt. Ziehen Sie vorsichtig die Schale am Mais herunter ohne sie zu entfernen. Befreien Sie nun den Kolben von den Haaren und evtl. Schmutz. Streichen Sie das Gemüse mit fertiger oder selbst gemachter, aromatisierter Butter ein. Die Maisblätter werden jetzt wieder um den Kolben gelegt und mit Küchengarn festgebunden. Maiskolben im ofen 7. Lassen Sie die Maiskolben im Backofen auf dem Rost ca. 20 bis 25 Minuten garen.
Die Blätter sollten sich dunkelbraun verfärbt haben. Vor dem Servieren entfernen Sie die Blätter vollständig und geben noch etwas Salz über die Beilage. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Nun brauchen Sie zwei längliche Stücke Alufolie. Aber vorher tun Sie das Knoblauch/ Buttergemisch un die Maiskolben herum streichen, danach wickeln Sie diese in die Alufolie. Geben Sie nun Die Maiskolben neben den Kartoffeln und lassen Sie diese bis zu 25 Minuten bissfest garen. Nun geht es an die Zubereitung der Tomaten-Avocado-Salsa. Nehmen Sie nun die Avocado her, welche Sie halbieren und deren Kern und Schale entsorgen. Das Fruchtfleisch der Avocado wird nun von Ihnen in Würfeln geschnitten. Die Limette wird entsaftet. Die Zwiebeln werden in sehr feinen und kleine Würfeln geschnitten. Nun werden die Kirschtomaten mit Avocado, Zwiebeln, etwas Limettensaft und 1 TL Olivenöl vermengt. Maiskolben im open access. Dieses Gemisch wird nun mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmeckt und bis zum Anrichten ziehen lassen. Anschließend nehmen Sie nun die Maiskolben und die Kartoffeln aus dem Backofen und verteilen Sie diese auf zwei Tellern. Genießen Sie nun den Maiskolben Backofen mit der von Ihnen zubereiteten Tomaten-Avocado-Salsa und ein wenig Schmand!
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