Am Wochenende hatte ich Lust auf eine Eierlikör-Torte - aber so ganz ohne Besuch ist so eine ganze Torte dann doch etwas viel. Außerdem natürlich die Frage, wie macht man es, dass die Kinder auch mitessen können - einen halben Eierlikör-Spiegel kann man ja schlecht drauf bekommen... Also dachte ich, ich mache einfach ein Dessert daraus - portioniert und gebacken in Gläsern - so kann man es mit Eierlikör oder in der alkoholfreien Version mit Vanillesoße machen. Hier kommt das Rezept für euch: Für 6 große Dessertgläser (z. B. diese hier) - alternativ kleinere und dafür mehr Gläser nehmen. Für den Teig: 100 g gemahlene Haselnüsse in den Mixtopf geben sowie 100 g Mehl 80 g Zucker 30 g Öl 15 g Backkakao 1 Pck. Backpulver 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure 20 Sek. /Stufe 4 Den Teig auf 6 große Dessertgläser aufteilen. Backen: Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze stellen, die Gläser in den kalten Ofen stellen und ca. 25 Min-30 Min. Eierlikör im kuchen ersetzen de. backen. Abkühlen lassen. Für den Eierlikör & Sahne 600 g Schlagsahne oder pflanzliche Schlagsahne in den Mixtopf geben sowie 3 Pck.
Wer Angst hat, dass die von ihm verwendeten Gläser kaputt gehen könnten, weil das Glas ggf. zu dünn ist, nimmt am besten ein Weckglas oder Marmeladenglas. Rezept drucken: Siehe Button "Seite drucken" in der Fußzeile (Seitenauswahl beachten! ) Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos... Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand (mobile Ansicht hier klicken) Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Eierlikör im Kuchen ersetzen durch...? kommt eigentlich in den Teig. Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links. Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Richtlinien dazu, wenn du das Rezept teilen möchtest.
Für Eierlikör Käsekuchen gibt es meiner Meinung nach nicht allzu viele gute Rezepte, daher wollte ich endlich mal ein richtig tolles kreieren. Und tadaaaa, da ist es! Der Eierlikör kann hier allerdings problemlos durch flüssige Schlagsahne ersetzt werden, falls man keinen Alkohl verwenden kann oder möchte. Er gibt dem Käsekuchen aber natürlich mitunter einen dezenten köstlichen Geschmack (sofern man Eierlikör mag). Aber wie gesagt, beides ist möglich 🙂 Der Käsekuchen hier kommt übrigens komplett ohne Quark aus, weil er stattdessen mit Frischkäse zubereitet wurde. Der Mascarpone gibt dem Ganzen eine tolle Konsistenz, vor allem reißt die Oberfläche bei meiner Zutatenzusammensetzung normalerweise nicht. Man sollte den Käsekuchen übrigens auch immer im Ofen bei leicht geöffneter Backofentür auskühlen lassen, damit wird ebenfalls verhindert, dass er Risse bekommt, weil er langsam auskühlen und "einsacken" kann. Eierlikör ersetzen im kuchen. Die Frage nach der glatten Oberfläche bzw. wie man es hinbekommt, dass der Käsekuchen nicht reißt, ist eine der am häufigsten gestellten Fragen an mich.
Dann ist es ein stimmiger Geschmack und die Konistenz stimmt auch. LG Fleurance Fleurance,... der Kuchen dürfte schon längst gegessen sein... Zitieren & Antworten
Ich würde für Kinder auch kein Alkohol Aroma nehmen, aber halbsoviel Orangensaft wie Eierlikör, macht den Kuchen schön saftig. Ich würde nicht noch mehr Eier nehmen. Aber Rumaroma gibt den richtigen Geschmack als Ersatz für den Eierlikör. eier und rum oder arrack aroma wäre die geschickte alternative.
und nun hoffentlich Eure volle Aufmerksamkeit Bei den Bieler Lauftagen, diesem grossartigen Ultralaufevent, haben wir Emotionen erlebt, die sicherlich nicht nur mir nachhaltig in Erinnerung bleiben. Anton ist blind, aber er läuft und läuft und läuft für sein Leben gern. Und da kamen ihm natürlich die 100 KM in Biel gut gelegen. Von Deutschland hat er dann selbst die Organisation in die Wege geleitet, sich bei gemeldet und gefragt, ob man ihm einen, zwei oder gleich ein ganzes Team von Guides zusammenstellen kann, die ihn zum Ziel führen. Der Aufruf wurde dann in die ganze Schweiz gesendet und hat u. 100 km biel ergebnisse 2019 map. a. auch mich erreicht. Da ich vor einem Jahr einen (Blinden-)Guidekurs absolviert habe und auch danach weiterhin in Aktion geblieben bin und regelmässig blinde Läufer begleite, habe ich mich natürlich gemeldet, ganz nach dem Motto "Einmal im Leben nach Biel" Liebe Ultras bitte verspotten mich jetzt nicht Gabor und Gregor, die Vorstandmitglieder von Blind Jogging haben es geschafft, ein Team aus 5 Läufern als Begleiter von Anton zusammenzustellen.