Ein kurzer informativer Artikel zu Whey Protein mit umfangreicher Literaturliste findet sich auch auf der englischsprachigen Wikipedia: Whey Protein auf Wikipedia (eng. ) Fazit Bei Whey Protein Konzentrat handelt es sich bereits um eine sehr hochwertige Eiweißsorte zur Versorgung des Körpers zum Muskelaufbau oder bei einer Diät. Wer die im Konzentrat enthaltenen (wenigen) Kohlenhydrate vermeiden möchte, greift lieber zum praktisch fett- und kohlenhydratfreien Isolat. Das ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz gut verträglich. Hydrolysat schließlich setzen Sportler ein, denen eine besonders rasche Versorgung der Muskulatur mit Aminosäuren wichtig ist.
"Für die meisten Sportler ist ein "normales" Whey Protein Konzentrat absolut ausreichend. " Heute gehen wir mal auf das Whey Protein, seine Herstellung und die Varianten ein, die Du kaufen kannst. Dabei schauen wir uns zuerst einmal das Whey Protein als grundsätzlichen Rohstoff, später dann die Verarbeitungsmöglichkeiten an. Das "beste" der Milch In der Milch gibt es zwei unterschiedliche Proteine. Den größten Anteil stellt das Casein, den kleineren das Whey Protein. Es ist ein komplettes Protein, was bedeutet, dass Molkenprotein alle 9 unentbehrlichen essenziellen Aminosäuren beinhaltet. Diese essenziellen Aminosäuren sind: Histidin Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptophan Valin Der Anteil der verzweigtkettigen Aminosäuren, auch BCAA genannt, ist hierbei besonders hoch. Das sorgt dafür, dass ein Molkenprotein ein sehr interessantes Lebensmittel für die schnelle und relativ günstige Aufnahme größerer Mengen hochwertigem Proteins ist. Die verschiedenen Varianten Whey Protein Konzentrat Whey Protein Konzentrat stellt die "preisgünstigste" und am weitesten verbreitete Form aller Arten von Whey Protein dar.
Bei der kostengünstigeren Ionisierung werden Salze verwendet und es kommt zu einer Denaturierung bestimmter Aminosäuren. Mikrofiltrationsprozesse wie die Cross-Flow-Mikrofiltration (CFM) sind aufwändiger und daher kostspieliger, führen aber zu einem höheren Reinheitsgrad mit einem Proteinanteil von fast 90% und einem geringen Anteil an Fetten undKohlenhydraten (Laktose), meist lediglich um 1%. Whey Protein Hydrolysat hat einen Proteingehalt auf dem Niveau eines WPIs, kann aber schneller aufgenommen werden. Hydrolysat unterscheidet sich von anderen Whey Qualitäten vor allem dadurch, dass die längeren Proteinstrukturendurch die Hydrolyse bereits in kürzere Peptidketten aufgespalten werden. Peptide können vom Körper noch schneller aufgenommen werden, sodass Whey Protein Hydrolysat besonders niedrige Resorptionszeiten aufweist. Allerdings ist das Hydrolyse-Verfahren sehr aufwändig, sodass die Herstellung von Whey Hydrolysat entsprechend teuer ist. Ein weiterer Nachteil: Whey Hydrolysat hat aufgrund des Anstiegs an kürzeren Peptidketten einen sehr bitteren Geschmack.
Eine Studie an 192 trainierenden Personen ergab, dass die Einnahme von Molkenproteinpräparaten, einschließlich Molkenisolat oder -konzentrat, zu einer Verbesserung der Muskelmasse und -stärke führte 6. Trotz der geringfügigen Unterschiede im Nährstoffgehalt gibt es keine eindeutigen Hinweise darauf, dass Molkenisolat und -konzentrat unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Körper haben. In Bezug auf Protein ist einer der wichtigsten Faktoren Ihr tägliche Gesamtaufnahme. Außerdem wird häufig empfohlen, dass der Großteil der täglichen Proteinaufnahme aus hochwertige Quellen wie Milchprodukte, Eier und Geflügel 5. Sowohl Molkeisolat als auch Konzentrat sind hochwertige Proteine, und es ist zu erwarten, dass sie ähnliche Effekte erzielen, wenn eine äquivalente Proteindosis eingenommen wird 3. Vor diesem Hintergrund bevorzugen diejenigen, die ihre Aufnahme von Fett, Kohlenhydraten oder Laktose einschränken, möglicherweise Molkenisolat, da es in allen drei dieser Komponenten niedriger ist als Molkekonzentrat.
Molke wird jedoch als besonders vorteilhaft für die Steigerung der Produktion von neuem Protein in Ihren Muskeln angesehen 3. Es gibt verschiedene Arten von Molkenprotein, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Zwei der häufigsten Formen sind Molkeisolat und Molkekonzentrat. Diese Formen werden mit unterschiedlichen Verarbeitungstechniken hergestellt und unterscheiden sich geringfügig in ihrem Nährstoffgehalt. Zusammenfassung Molkeprotein ist der schnell verdauliche Teil von Milchprotein. Es gibt verschiedene Formen von Molkeproteinzusätzen, von denen zwei Molkenisolat und Molkekonzentrat am häufigsten sind. Was ist der Unterschied zwischen Molkeisolat und Molkekonzentrat? Es gibt verschiedene Ernährungsunterschiede zwischen Molkeisolat und Konzentrat. Diese Unterschiede werden durch die Verarbeitungsmethoden verursacht. Wenn die flüssige Molke als Nebenprodukt der Käse- oder Joghurtproduktion gesammelt wird, werden mehrere Verarbeitungsschritte durchgeführt, um den Proteingehalt zu erhöhen 1.
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Die meisten Barebone-Gehäuse besitzen an der Front oder seitlich ein I/O-Panel mit zusätzlichen Anschlussmöglichkeiten, wobei die individuellen Bedürfnisse nach USB 3. 0, FireWire oder eSATA erfüllt werden sollten. Bei Nutzung ohne dedizierte Grafikkarte muss das Mainboard an der ATX-Blende ebenfalls die benötigten Monitor- und Audio-Anschlüsse bieten. Je nach den eigenen Bedürfnissen muss man sich auf den Austausch bereits installierter Lüfter im Gehäuse, Netzteil oder gar auf der CPU gefasst machen. Hier sparen die Anbieter gerne und verbauen weniger effiziente, aber dafür umso lautere Gebläse. Bei den Nettops im Barbone-Format sieht dies ähnlich aus, da sehr kleine Lüfter einen hochfrequenten Ton erzeugen, der eigentlich unerwünscht ist. Lüfterlosen Systemen mit einem externen Netzteil ist hier immer der Vorrang zu gewähren. Aufrüsten Bevor man sich an das eigentliche Aufrüsten begibt, sollte man die antistatischen Voraussetzungen erfüllen. Im Idealfall arbeitet man mit der Hardware auf einer Antistatikmatte und einem Handgelenksband, das für eine Entladung sorgt.
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