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Zutaten Für 4 Portionen 750 g Kartoffeln (klein, festkochend) Salz, Pfeffer 80 Speckscheiben 3 Eier (Kl. M) 250 ml Schlagsahne Muskatnuss (frisch gerieben) 1 El Butter Pk. TK-Grünkohl (450 g, aufgetaut) 0. 5 Tl Majoran (getrocknet) 40 getrocknete Apfeleringe Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln gründlich schrubben und in Salzwasser 10 Min. vorkochen, abgießen und ausdampfen lassen. Inzwischen den Speck grob schneiden. Grünkohlauflauf mit hackfleisch den. Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 grad) vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten, Grünkohl darin mit eiersahne und Majoran vermischen. Kartoffeln im Grünkohl verteilen. Speck und Apfelringe darauflegen. Auflauf im heißen Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene 40 Min. backen, bis die Eiersahne gestockt ist und Speck und Äpfel goldbraun gebacken sind.
Nährwertangaben: Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion vom Zucchiniauflauf mit Chorizo ca. 400 kcal und ca. 30 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: >img src=" width="1" height="1" alt="">
Dabbei jede lage mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat wrzen. Kohlbltter und Speckscheiben darber legen und die Fleischbrhe angiessen. Form abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad) ca. 45 Minuten garen. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
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