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Kuchenmeister Früchte Kuchen mit Rosinen Orangeat und Zitronat 400g Mit dem Kuchenmeister Früchte Kuchen bekommen Sie einen saftigen Rührkuchen mit Rosinen, Orangeat und Zitronat verfeinert. Der perfekte Gaumenschmaus zum Kaffeeklatsch. Kuchenmeister GmbH Coesterweg 31 D-59494 Soest Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, EIER, Rosinen, Palmfett*, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Reismehl, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Salz, WEIZENSTÄRKE, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate; Farbstoff: Beta-Carotin. (*zertifiziertes nachhaltiges Palmöl). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCHPRODUKTEN enthalten. Nährwertangaben: Nährwert pro 100g: Brennwert: 1711kJ/408kcal, Fett: 18g, davon gesättigte Fettsäuren: 8, 5g, Kohlenhydrate: 56g, davon Zucker: 36g, Eiweiß: 6, 2g, Salz: 0, 63g, Allergene: GLUTENHALTIGE GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse, EI und daraus gewonnene Erzeugnisse.
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Die Brote mit einem verquirlten Ei bestreichen und kreuzförmig mit einem Messer einschneiden. Für 50 Min. backen. Das könnte Sie auch interessieren
Einen Tag vor der Zubereitung des Früchtekuchens zuerst die Trockenfrüchte in Alkohol einlegen. Dazu ein schmales hohes Gefäß, wie ein großes Marmeladeglas oder die schmale hohe Rührschüssel auf den Tisch stellen. Getrocknete Aprikosen, nach Wunsch auch mit getrockneten Datteln gemischt, mit einem Messer in kleine Fruchtstücke schneiden (dabei beachten, dass diese nach dem Aufquellen im Alkohol sich vergrößern), anschließend in das bereit gestellte Gefäß umfüllen. Rosinen gut unter heißem Wasser abwaschen, abtropfen lassen, in einem Tuch trocken tupfen, zu den Aprikosenstückchen hinzu geben. Die Früchte mit 300 ml Whisky oder Rum auffüllen, damit sie gut mit Flüssigkeit bedeckt sind. Mit einem passenden Deckel, oder mit Folie abdecken und bis zum nächsten Tag in der Küche stehen lassen. Es schadet auch nichts, wenn die Früchte doppelt solange stehen. Für die endgültige Zubereitung des Früchtekuchens die eingeweichten Trockenfrüchte durch ein Sieb abseihen, den übrig gebliebenen Alkohol auffangen.
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