Community-Experte Kaninchen Wir zahlen im Monat für 14 Kaninchen mindestens so um die 20€-60€ sie brauchen nämlich täglich Gemüse und zwar muss man abwechslungsreich sein, was die Sorten betrifft. Heu, Einstreu, Kinderspielsand etc. kommen dann noch hinzu und ein wenig Obst. Dann noch Impfungen und Sonderkosten für Tierarztrechnungen. Bevor du dir die Kaninchen anschaffst solltest du evtl. gelesen haben. :) Das ist ganz unterschiedlich.. Ich kaufe meistens beim Bauern 1HD-Ballen Heu und Stroh kosten zusammen 4€ ca. und reicht um die 2-3Monate. Sägemehl bekomme ich kostenlos beim Schreiner. Holzpellets 5€ und reicht ca 1-2 Monate. Welcher Preis pro Kg (Kaninchen) • Landtreff. Das Essen ist auch unterschiedlich, jenachdem wann ich Zeit habe um Gras zu pflücken und was wir an Gemüse selbst zu Hause machen bekomme sie etwas davon. Pauschal würde ich jetzt mal um die 15Euro im Monat für 2 Kaninchen sagen. Spielzeug und anderes alle zwei - drei Monate ca 5-10 Euro. hey naja wenn man mal alles zusammenzählt, Streu, Futter, Wasser, etc. Würden wir so auf einen Betrag von 15 Euro kommen oder 10.
Essen wollen die nämlich alle richtig zerlegen kanns keiner und wenn ich mir so eine vakumierte Kreatur bei Rewe anschaue dann hab ich auch schon gegessen. Ich denke mal, dass die ganze Arbeit (Aufzucht, großziehen, schlachten will ja auch keiner, zerlegen, verpacken usw. ) auch seinen Preis haben sollte. Und das ist für mich bei 40 Nikkels so nebenbei ein nettes Zubrot. Volker volki Beiträge: 94 Registriert: So Jun 07, 2009 9:49 von ziegengeli26 » Sa Mai 14, 2011 10:04 Hallo! Ich verlange 8, 50Euro /kg. Die Futterpreise sind erhöht worden und man muß ja reichlich ein dreiviertel Jahr füttern etc. Und die Verlustrate ist bei Kaninchen leider ratz fatz hoch.... Kaninchen sich anfälliger und hauts schnell mal um... Das kann man getrost ohne Angst zu haben verlangen. l. G. Angelika ziegengeli26 Beiträge: 68 Registriert: Fr Jun 04, 2010 11:49 von Rumpsteak » Sa Mai 14, 2011 18:40 volki hat geschrieben: Also bei nur geschlachtet und ausgenommen find ich den Preis auch noch ok. Kaninchenen Geschlachtet eBay Kleinanzeigen. Verdienen tue ich aber beim Zerlegen.
Das betrifft vor allem das oben beschriebene Fleisch der Jungmastkaninchen. Außerdem ist es arm an Purinen und deshalb wertvoll für Menschen, die zu Rheuma und Gicht neigen. Weitere Vorteile der Kaninchenzucht Für Selbstversorger, die neben der Kleintierhaltung einen Garten bewirtschaften, ist die Kaninchenhaltung einerseits ideal für die Eigenversorgung mit Naturdünger, also Kaninchenmist, der reichlich anfällt. Nährstoffreicher Dünger ist die Grundlage für den rentablen Gemüseanbau. Kg Preis Kaninchenfleisch • Landtreff. Andererseits fallen in einem Gemüsegarten (beispielsweise beim Anbau der verschiedenen Kohlarten) sehr viele Gemüseabfälle an, die eine parallele Kleintierhaltung geradezu gebieten. Behält man einige Tiere für die Winterschlachtung zurück, so ist dies eine Möglichkeit der frischen Lebensmittelversorgung im Winter, ohne die unsere Altvorderen früher sicher nicht überlebt hätten. Überhaupt war in alter Zeit die Tierhaltung eine Ergänzung zur pflanzlichen Ernährung und in dem Maße im "ökologischen Gleichgewicht" inwieweit die Tiere Wiesenflächen, Haushaltsabfälle und im ergänzendem Maße Futterpflanzen nutzten im Sinne einer Ausnutzung landwirtschaftlicher Flächen, die für den Pflanzenbau (Getreide, Gemüse) nicht rentabel waren.
Das ist doch eine Aussage, ODER? Im übrigen erinnert mich diese Diskussion sehr an die Preisspannen bei Abgabe von Zuchttieren. Da prallen ebenfalls ganz verschiedene Ansichten aufeinander. Bedenkt doch bitte eins- wir betreiben in den meisten Fällen ein Hobby und Hobbys kosten Geld und Zeit (manchmal sehr viel)! Welches Hobby finanziert sich zum Teil selbst? Da sind wir doch noch gut drann, oder? Im übrigen auch die selbst gegessenen Tiere sind bares Geld wert, denn sonnst muss man ja etwas vergleichbares einkaufen. Auch dies in die Berechnung mit einzubeziehen. Im übrigen habe ich sehr gute Erfahrungen mit einer gewissen Buchführung gemacht. Einfach alle Einnahmen (Schlachttiere und Zuchttiere) und Aussgaben (Futter, Zuchttiere, Ausrüstung, eventuell auch Ausstellungskosten) übers Jahr aufschreiben. Dann sieht man sehr genau wo die Reise hingeht. ich schaffe locker eine schöne Null! Damit bin ich sehr zufrieden- ist ja MEIN HOBBY! Thomas #20 Ich nehme 11 €/kg. Wobei ich eigentlich nur an Freunde und Bekannte verkaufe.
etwa zehn euro kommen bei meinen drei schon zusammen. Futterkartons aus dem Supermarkt, Einstreu. Heu bekomm ich kostenlos Aber wenn ich dir noch einen Tipp geben darf: In den meisten Läden gibt es unter der Gemüsetheke Kisten mit dem Grünzeug, zum Beispiel Kohlrabiblätter, Möhrengrün, oder Salatränder. Die kann man kostenlos mitnehmen und machen die Kaninchen sehr fröhlich;) Also.. für 2 ninis. Monatlich alle 2 -3 Monate: 1 Heusack für 15€, 1 Streusack 15€, "premium-Trockenfutter" 7€ (aus Kernen, Samen, Nüssen, Mais, Flocken von Erbsen und Mais und getrockneten Erbsen) Dass ist nur Mischfutter was ich hinzu gebe zu, getrockneten Kräutern (3 Packungen gemischt mal Tomate, Pferfferminz, Löwenzahn etc. ) ca. 8€, Knabber ähren 2€, Knabber Stangen (rein natürlich aus gepressten Blüten) 3€, Frischfutter vllt. 15€ pro Monat, neues Heuspielzeug, was sie immer zerstören:D Und ja dann bezahl ich mal 63€ alle 2 Monate, Pro Monat also die häfte = 31, 50€:D Aber ich kauf fast jeden MOnat ein neus SPielzeug für 10€ was sie nicht interessiert und sie es liegen lassen.
Ist er hell und klar, dann ist die Gans auch gar. Ist er rötlich oder sogar blutig, dann muss das Geflügel noch einmal zurück in den Backofen. Tipp: Auch mit einem Küchenthermometer kann man feststellen ob der Gänsebraten durch ist. Die Kerntemperatur sollte zwischen 75° C (leicht rosa) und 85° C (durchgegart) betragen. 4. Eine Sauce zu gebratener Gans oder Ente darf nicht fehlen Für eine gute Sauce zu Gans oder Ente nach dem Braten das Fett abschöpfen. Die Bratenrückstände mit einem Fond oder etwas Suppe aufgießen und etwas einkochen lassen. Die Sauce vor dem Servieren durch ein Sieb abgießen. Tipp: Wer möchte kann die Sauce mit Speisestärke oder Mehl andicken. 5. Wie am Besten das Geflügel zerteilen? Zum Zerteilen entweder ein scharfes Messer verwenden, ein bisschen leichter gelingt das Tranchieren mit einer Geflügelschere. Ente zerlegt rezept la. Zum Zerteilen der Gans fixiert man diese mit einer Fleischgabel und trennt die Keulen und Flügerl am Gelenk ab. Anschließend löst man das Brustfleisch heraus, indem man es links und rechts vom Brustbein entlang herausschneidet.
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In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Entenrillette selber machen kannst. Es ist ser einfach herzustellen und schmeckt himmlisch auf einer gerösteten Scheibe Brot oder Baguette. Die Entenrillette passt super zu einem Apéritif, Picknick oder zum Abendbrot. Als Alternative zum Entenrillette habe ich als Alternativen auch eine Gänserillette oder Schweinerillette. Schaue doch dort einmal vorbei. 🙂 Hier findest du das komplette Entenrillette Rezept als Video oder zum Durchlesen. Viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachmachen! Ich würde mich freuen, wenn du mir einen Kommentar da lässt, ob es dir gelungen ist. Bayrische Bauernente - Rezept mit Bild - kochbar.de. Entenrillette selber machen – das benötigst du dafür Zutaten für 500g 400 g Entenschlegel oder Entenbrust (Gemischt ist mein Favorit) 100 g Entenfett Gewürze pro 500g Fleisch 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe nach Belieben: Salz und Pfeffer Wasser Diese Ausstattung benötigst du: Fetttrennkanne Diese eignet sich, um möglichst gut an die Flüssigkeit zu gelangen. Gläser Um die Entenrillette abzufüllen brauchst du Gläser.