Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine ofenfeste Form oder Portionsförmchen mit Butter einfetten. Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 mm dicke Scheiben hobeln. Die Kartoffelscheiben mit der Sahne, dem Knoblauch und dem Thymian vermischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen. Die Kartoffelmischung in die Form oder die Förmchen füllen und im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 40 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben das Gratin vor dem Backen mit 100 g geriebenem Bergkäse bestreuen. Noch würziger wird das Gratin mit 1 Prise Oregano. Kartoffelgratin mit Sahne - Rezept | GuteKueche.de. Wichtige Küchengeräte Ofenfeste Form, Gemüsehobel, Muskatreibe, Messer, Schneidebrett, Sparschäler, Schüssel Dazu passt Nach Belieben können Sie das Gratin mit Kräutern würzen z. B. Schuhbecks italienische Kräuter, Kräuter der Provence oder Zatar. Es passt auch mein Kartoffelgewürz, Bratkartoffelgewürz, indisches Bratkartoffelgewürz oder Steak und Grillgewürz dazu.
Diese Rezepte mit Kartoffelgratin als Beilage sind besonders gut: Mehr Rezepte mit Kartoffeln Kategorie & Tags
Danach zurück in den Ofen schieben und das Gratin etwa 5 Minuten weiterbacken, bis der Käse schön verläuft und Blasen wirft. Das fertige Kartoffelgratin aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Video zum Rezept Tipps zum Rezept Für dieses Rezept eignen sich vorwiegend festkochende Kartoffeln am besten. Ihr feinkörniges, halbfestes Fleisch mit einem mittelhohen Anteil Stärke nimmt Sauce gut auf und behält zum größten Teil ihre Form. Beim Würzen nicht zögerlich sein und gern von allem eine Prise mehr nehmen. Kartoffelgratin rezept mit saone.fr. Da die Kartoffeln ungewürzt sind, nehmen sie während des Backens die Würze der Milch-Sahne-Mischung auf. Wer sicher sein möchte, dass die Flüssigkeit schön cremig bleibt, verwendet ausschließlich Sahne. Sie hat mehr Fett als Milch und flockt daher beim Backen nicht so schnell aus. Das Kartoffelgratin ist perfekt zu Steaks oder Lammbraten. Als Hauptgericht serviert, schmeckt ein frischer, grüner Salat mit einer Vinaigrette dazu. Wer Abwechslung sucht, mischt unter die Kartoffelmasse gewürfelten Schinken, Lachs, Erbsen oder Brokkoli.
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Trotz Wende noch Luft nach oben Die derzeitige Entwicklung hat auch einen Effekt auf die Umwelt. Der Autobestand wird durch die laufende Erneuerung immer schadstoffärmer, selbst wenn der eine oder andere Oldtimer unterwegs ist, das belegen die Zahlen auch. Binnen eines Jahres sind im Kreis Altenkirchen beispielsweise 89 Pkw der alten Euro-1-Norm und weitere 557 der Euro-2-Norm sowie 659 der Euro-3-Norm aus dem Verkehr gezogen worden. Macht zusammen 1305 Fahrzeuge dieser Schadstoffklassen weniger. Die Zahl der Pkw mit Euro-4-Motoren hat sich um 1617 auf 19. 255 verringert, die der Autos mit Euro-5-Motoren um 868 auf 20. 576. Elektromotor eBay Kleinanzeigen. Der AK-Kreis kommt nach der Bestandsanalyse des Kraftfahrt-Bundesamtes auf 661 Pkw auf 1000 Einwohner. Das ist in einer Bundesliga der Pkw-Dichte Platz 108 von 399 bundesweit ausgewerteten Städten und Landkreisen. Bei den (reinen) E-Autos ist es mit 7 Stück auf 1000 Einwohner der 237. Rang. Trotz Wende ist also noch Luft nach oben. spread_love Dieser Inhalt gefällt Ihnen?