Amerikanische Cranberry-Sauce | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Rezepte Du verwendest einen veralteten Browser. Amerikanische cranberry sauce piquante. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hi, nachdem die Grillsaison bald beginnt, habe ich mich bei Euch auch mal angemeldet. Sehr schöne Website! Als Mitbringsel ein leckeres Saucenrezept: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0. 98 Titel: Amerikanische Cranberry-Sauce Kategorien: Sauce, BBQ, Cranberrys Menge: 1 Rezept 1 Orange (unbehandelt) 1 Schalotte 250 Gramm Cranberries oder Preiselbeeren 100 ml Trockener Rotwein 75 ml Cranberry- oder Preiselbeersaft Salz Cayennepfeffer 125 Gramm Gelierzucker ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 18.
Colman's Cranberry Sauce* Cranberry Sauce ist eine amerikanische Würzsauce, die inzwischen in England als Alternative zu einer Cumberland Sauce oder einem Redcurrant Jelly (Redcurrant Sauce) serviert wird. Die Fruchtsauce dient als Beilage (Side Dish) für Truthahngerichte, Hühnchengerichte und andere Gefügelgerichte. In England ist die Cranberry Sauce eher sauer, in Amerika eher süß. Cranberry Sauce Serviertipps Chicken Hühnchen, Hühnchenfleisch [ Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten] Hühnchengerichte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Chicken and Mushroom Pie, Chicken Tikka Masala etc. Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chicken Kiev, Fried Chicken, Pollo Cacciatore etc. Nut Roast Nussbraten. Mit altbackenem Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs) sowie Gewürzen (Spices), Nüssen (Nuts) etc. zubereitetes Gericht. Braten (Roast), Vegetarische Gerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte. Pork Schweinefleisch [ Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten] Schweinefleischgerichte wie Bacon and Egg Pie, Bacon Sandwich, Schweinebraten (Roast Pork) etc. Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Carbonara, Cassoulet, Muffuletta etc. Rezept - Amerikanische Cranberry-Sauce. Tipp: Bacon-Rezepte Roast Pheasant Fasanenbraten.
Die Mischung etwa 10 bis 12 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Die Soße beginnt zu verdicken, und die Beeren werden alle geknallt und zusammengebrochen. Fügen Sie die 1/4 Tasse kaltes Wasser hinzu, rühren Sie gut um und schalten Sie die Hitze aus. Mach dir keine Sorgen, wenn ein paar Beeren nicht knallen, da sie zusammenbrechen, wenn die Soße abgekühlt und gerührt wird. Entfernen und entsorgen Sie die Zimtstange. Übertragen Sie die Mischung in eine mittlere Schüssel. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn die Soße abkühlt, wird sie sehr dick. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie fertig sind. Amerikanische cranberry sauce tomate. Die Cranberry-Sauce bleibt bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. Rezepttipps und Hinweise Frische Cranberries sind von September bis Ende Dezember erhältlich. Wählen Sie beim Kauf Beeren, die leuchtend rot, prall und frei von Falten mit intakter Haut sind. Sie sollten auch fest zu berühren sein, ohne irgendwelche Schnitte oder Risse. Verwerfen Sie alle weichen oder geschrumpften Beeren, wenn sie anfangen zu schimmeln.
Sie können ein paar weiße Cranberries in der Tasche finden. Diese sind in Ordnung zu verwenden; Sie sind nicht so viel Sonnenlicht ausgesetzt wie die roten. Frische Beeren können in der Originalverpackung bis zu 2 Wochen gekühlt gelagert werden. Wenn Sie eine Lieferung von Cranberries das ganze Jahr über möchten, kaufen Sie mehrere Taschen, wenn die frischen zur Verfügung stehen und frieren Sie sie direkt in ihrer Originalverpackung ein. Cranberry Sauce (Preisselbeer-Soße) | USA kulinarisch. Sie können bis zu 1 Jahr eingefroren werden. Verwenden Sie sie zum Backen gefroren oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. Cranberries vor Gebrauch gut abspülen und abtropfen lassen. Ein 12-Unzen-Beutel mit frischen Preiselbeeren entspricht 3 Tassen
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