Auf diese Zutaten solltest du auf keinen Fall verzichten. Wieso Hefeflocken? Wir sprechen hier nicht etwa über Hefe, wie du sie vom Backen kennst. Würzhefe, Edelhefeflocken oder Nährhefe ist ein typischer Bestandteil der veganen Küche. Die Flocken werden aus Hefe gewonnen, die durch Hitze inaktiviert werden und sie geben einen zarten Schmelz, ein würziges Aroma und runden viele Gerichte zart ab. Diese Form von Hefe ist auch sehr oft in nicht veganen Convenience-Produkten enthalten. Ich verwende sie zum Beispiel als Bestandtteil meines Parmesanersatzes, für Saucen und Suppen sowie zum Überbacken von Aufläufen mit Hefeschmelz. Du kannst hier auf konventionelle oder Bioprodukte zurückgreifen. Für gewöhnlich erhälst du Hefeflocken im Bioladen, Reformhaus oder einem sehr großen, gut sortierten Supermarkt (zumeist mit Biosortiment). Der Preis variiert stark. Die Suppe sit der Kracher! – Ultracremige Blumenkohlsuppe – Einfach Nur Lecker. Zwischen 4, 49 € für 200 g bishin zu 9, 99 € für 100 g in Bioqualität ist alles dabei. Da das Produkt zum Teil schwer zu bekommen ist, beziehe ich es gerne Online.
Sehr lecker und haben wir den Rest noch ein paar Bockwürstchen dabei. Werde ich sicherlich nochmal machen. Zwergfies 19. 2007 15:20 baerlesen Hallo pink_kitty, danke für Dein Rezept. Habe noch ein paar gekochte Kartoffeln dazupürriert. Hat sehr lecker geschmeckt. Liebe Grüße Petra 06. 2007 09:08 nanni82 Ich mache unsere Blumenkohlsuppe auch immer so, allerdings ohne Zwiebeln - und sie schmeckt mir sehr gut. Ich nehm auch immer die Hälfte des Kohls raus und den Rest pürrier ich dann.. Blumenkohl käse supper. gibt eine schöne Sämigkeit. Danach geb ich die Röschen wieder zu. LG Janine 26. 01. 2007 13:08 naomi1973 Hallo! Sehr lecker das Rezept. Sogar Junior mochte sie. Habe sie Suppe allerdings nur so püriert, das noch ein paar Blumenkohlstückchen übrig bleiben. Dann hat man noch etwas zu beißen! Bild folgt! lg naomi 19. 2007 12:31
simpel 3, 67/5 (4) Karfiol-Curry-Suppe mit Kräuterschmelzkäse 15 Min. HeftigVegan.de » Blumenkohl-Käsecreme-Suppe. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon High Protein Feta-Muffins Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Süßkartoffel-Orangen-Suppe Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
Anbei also meine favorisierten Links um bequem dran zu kommen: Rapunzel Hefeflocken, 1er Pack (1x 150g) Bioqualität (die Besten, die ich bisher hatte) VITAM Hefeflocken, salzfrei, 3er Pack (3x 200 g) Naturata Melasse-Würzhefeflocken, 200 g (konventionell, verwende ich aktuell) Andere tolle Suppenideen: Brokkoli-Creme-Suppe mit Kräutercroutôns Türkische Bulgursuppe mit Linsenbällchen Lauch-Käse-Hack-Suppe Was gibt es Schöneres als eine heiße Suppe oder einen leckeren Eintopf an kalten Tagen um sich aufzuwärmen? Blumenkohl käse suppe. Vermutlich fällt dir da auch nicht so… Weiterlesen » Lauch-Käse-Hack-Suppe Deftige Gyrossuppe Hin und wieder muss Essen für eine ganze Kompanie gekocht werden. Das sollte nicht nur schnell und einfach gehen sondern auch besonders lecker sein. Jeder… Weiterlesen » Deftige Gyrossuppe Kartoffel-Kürbiscreme-Suppe mit Sauerrahm Den Herbst und seine Ausläufer sollte man genießen so lange man kann. Dazu gehören neben einer riesigen Auswahl an frischem Gemüse (nach der Erntezeit) saisonale… Weiterlesen » Kartoffel-Kürbiscreme-Suppe mit Sauerrahm Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe Heute möchte ich euch zeigen, dass vegane Küche auch super-cremig kann.
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