In meiner diesjährigen Weihnachtsbäckerei stehen 4 bewährte Rezepte sowie 5 neue Sorten auf dem Zettel. In diesem Jahr habe ich mal Kokosmakronen mit ganzem Ei ausprobiert. Persönlich werde ich zukünftig wieder auf die Variante mit Eiweiß zurückgreifen, da mir diese Makronen einfach zu kompakt waren… Lecker waren sie trotzdem. 😉 Zutaten für ca. Kokosmakronen mit ganzen eiern rezepte. 60 Stück (3 Bleche): 6 Eier (zimmerwarm) 400g extrafeiner Zucker 1 Prise Salz 500g Kokosflocken 2TL frischen Zitronensaft 60 Oblaten mit 50 mm Durchmesser Zubereitung: Die ganzen Eier mit dem Zucker, Zitronensaft und der Prise Salz hell schaumig rühren. Das dauert einige Minuten und ein Schnitt mit dem Messer in die Eiermasse sollte hinterher gut zu sehen sein. Achtet darauf das die Eier Zimmertemperatur haben. Das ganze sollte zum Schluss eine wirklich sehr helle, super cremige Masse ergeben. Mit dem Küchenspatel hebt ihr jetzt die Kokosflocken gut unter. Das ganze lasst ihr dann mindestens 50-60 Minuten stehen, bis sich die Kokosflocken komplett mit der Eimasse vollgesogen haben, die Masse sollte hinterher so fest sein das man sie leicht Portionieren kann.
Backbleche mit Backpapier belegen, Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Ich habe die Makronen mit einem Makronen Portionierer von Zenker auf die Oblaten gesetzt und dann auf die Bleche gelegt, es reicht ein kleiner Abstand. Aus der Masse erhält man 2 Backbleche voll Makronen. Kokosmakronen mit Ganzen Eiern und Kokosraspel Marzipan Rezepte - kochbar.de. Im Ofen 12-15 Minuten backen, wenn ihr wollt könnt ihr die Makronen noch mit Schokolade verzieren, wir mögen sie so pur wie sie sind am liebsten. Quelle: Backen Eier Kekse Kokos-Makronen Plätzchen Rezept süß Weihnachtsbäckerei
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} schnuckiheike Noch ein kleiner Nachtrag nach dem Backen. 200 Grad wäre bei mir viel zu heiß gewesen. 175 bis 180 Grad habe ich probiert, bei meiner Größe von Makronen ideal bei 15 bis 20 Minuten. Auch habe ich beim zweiten Blech Umluft probiert... Habe das aber sofort wieder umgestellt auf Ober/Unter, weil die viel zu schnell von außen gleich richtig dunkel wurden. Kokosmakronen mit ganzen Eiern - Rezept - kochbar.de. Bei Umluft dann vielleicht eher 150 oder 160 Grad nehmen, werde ich das nächste Mal nochmal probieren 😀 30. 01. 2021 16:35 Ich habe weniger Zucker genommen. Kokosraspel waren es 680 Gramm. Mir ist der Fehler passiert, dass ich die Masse probiert habe bevor alle Raspel drin waren. Leute, lasst das bloß. Das Bittermandelaroma war vielleicht extrem, aber war ja mein Fehler 😂😂. Danach war die Masse auch roh schon mega lecker.
Mit dem Küchenspatel hebt ihr jetzt die Kokosflocken gut unter. Das ganze lasst ihr dann mindestens 50-60 Minuten stehen, bis sich die Kokosflocken komplett mit der Eimasse vollgesogen haben, die Masse sollte hinterher so fest sein das man sie leicht Portionieren kann. Backbleche mit Backpapier belegen, Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Kokosmakronen mit ganzen eiern meaning. Ich habe die Makronen mit einem Makronen Portionierer von Zenker auf die Oblaten gesetzt und dann auf die Bleche gelegt, es reicht ein kleiner Abstand. Aus der Masse erhält man 2 Backbleche voll Makronen. Im Ofen 12-15 Minuten backen, wenn ihr wollt könnt ihr die Makronen noch mit Schokolade verzieren, wir mögen sie so pur wie sie sind am liebsten.
Hausgemachte Kokos-Kekse Hinzugefügt: 8. 12. 2020 Ich habe neue Keksstempel gekauft, die ich für das diesjährige Weihnachtsbacken verwenden wollte, und ich habe sie schon verwendet. Ich habe bisher Kokos-Kekse im Laden gekauft und einmal habe ich sie zu Hause zubereitet, aber sie waren nicht so gut wie diese. Ich wurde von einem Rezept aus dem Internet inspiriert und ich kann euch sagen, dass nur noch wenige Stück übrig sind. Mein Mann nimmt sie sich aus der Schachtel, wenn er glaubt, dass niemand ihn sieht. :D Autor: Mineralka Arbeitszeit 45 Min REZEPT ANZEIGEN Cappuccino-Kipferl Hinzugefügt: 12. Kokosmakronen mit Ganzen Eiern und Zitrone Rezepte - kochbar.de. 11. 2018 Ich habe das Rezept gefunden und musste es sofort ausprobieren. Nachdem ich den Teig angerührt habe, stellte ich fest, dass ich keine Kipferlförmchen zu Hause habe. Ich habe nur ein einziges gefunden… Dann musste ich kreativ werden und überlegen, wie ich die Kipferl mit nur einem Förmchen mache. Am Ende hat es geklappt! :) Probiert diese Cappuccino-Kipferl auf jeden Fall aus, geschmacklich sind sie perfekt.
normal 4, 33/5 (34) Frischer Nudelsalat kalorienreduziert und sommerlich frisch 35 Min. simpel 4, 17/5 (4) Rote-Bete-Dinkel mit Schafskäse für zwei Personen, ca. 390 Kcal, 2, 5 BE/3KE 25 Min. simpel 4, 17/5 (44) Pfannkuchentorte mit Hackfleisch Low Fett 30 40 Min. normal 4, 14/5 (5) Traumhaft lockeres Rührei mit Joghurt, Tomaten und Frühlingszwiebeln 5 Min. simpel 4, 14/5 (5) Marinierter Hering in Milch Man liebt es oder man hasst es 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Rotkohl-Rote-Bete-Salat mit Feta, Feigen, Walnüssen und Granatapfel schöner Wintersalat mit dem Knack 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Bunter fettarmer Kartoffelsalat mit Käse 20 Min. simpel 4, 1/5 (8) Nudelsalat "Sommerbrise" Herrlich leichter, würziger Nudelsalat 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vegetarische Bulgur-Röllchen Spaghetti alla Carbonara Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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