Das Suppenhuhn in den Schnellkochtopf geben und mit Wasser bedecken. Salz und Pfefferkörner, sowie die ganze Zwiebel mit Schale hinzugeben. Bei voller Hitze zum Kochen bringen, dann den Deckel auf den Schnellkochtopf geben und schließen. Wenn sich der Druck aufgebaut hat, auf kleinster Stufe 30 Min. kochen lassen. Währenddessen Blumenkohl und Suppennudeln in separaten Töpfen in Salzwasser bissfest kochen. Für den Eierstich die Eier in eine mikrowellengeeignete Schüssel schlagen und verrühren. Einen Schuss Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat hinzugeben. Die Schüssel mit einem Teller abdecken und bei ca. 700 Watt 7-10 Minuten in die Mikrowelle geben (die Masse wächst und schrumpft immer wieder - es kann sein, dass der Teller mal runter fällt). Anschließend die feste Ei-Masse zu Eierstich würfeln. Nach 30 Min. Ge-kocht: Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf - ge-sagt.de. den Schnellkochtopf vom Herd nehmen. Den Deckel mit kaltem Wasser abgießen, bis der Druck aus dem Topf entwichen ist. Das Suppenhuhn zur Seite legen. Die Brühe durch ein Sieb gießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ggf.
Es gibt nämlich einen Schnellkochtopf der einen Kochassistenten und eine App mit leckeren Rezepten vereint. So wird jeder Schritt erklärt und man lernt nebenbei noch tolle neue Rezepte kennen. Die App (167MB) gibt es inzwischen für iOS und Android und tatsächlich funktioniert die Kommunikation zwischen dem Schnellkochtopf und der App wirklich richtig gut. Super ist der Schnellkochtopf übrigens auch zum Kochen von getrockneten Bohnen, Erbsen oder Linsen. Große weiße Bohnen oder auch Wachtelbohnen können uneingeweicht im Schnellkochtopf für 25 Minuten gekocht werden, und sind dann für die weitere Verwendung schon fertig! Daher werde ich bestimmt bald den Tomaten-Bohnen-Brot-Salat aus der Fissler-App ausprobieren! Huehnersuppe schnellkochtopf garzeit. Was ist denn Euer liebstes Rezept, welches nach einem stressigen Tag alles wieder ins Lot rückt? Liebe Grüße Gesa Share This Story, Choose Your Platform! Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Page load link
Ihr braucht folgende Zutaten: Jetzt geht es an die Zubereitung. Ich lege mir von dem Suppengemüse einen kleinen Teil beiseite, den ich später fein schneide und als Einlage für die fertige Suppe verwende. Den größten Teil allerdings schneide ich nur in ganz grobe Stücke und beginne dann schnell damit die Suppe anzusetzen. Dafür wird die Zwiebel mit brauner Schale nur einmal halbiert und dann mit der Schnittseite auf den Boden des Schnellkochtopf gelegt. Hier wird die Zwiebel ohne Öl etc. ganz trocken etwas angeröstet. Sobald sich ein leichtes Röstaroma erschnuppern lässt, gebe ich auch das andere Suppengemüse für etwas Röstung in den heißen Topf. Alles kurz anbräunen lassen und dann mit etwas Wasser ablöschen. Jetzt kommt das Hühnchen in den Topf. Ob Ihr ein ganzes Suppenhuhn oder vielleicht nur ein paar Schenkel mit Haut und Knochen verwendet, bleibt Euch überlassen. Ich nehme meistens ein halbes Suppenhuhn. Nun gebe ich noch mehr Wasser hinzu, und zwar so viel, das Hühnchen und Gemüse knapp bedeckt sind.
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