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(0) Spargel-Lachs-Kartoffel-Türmchen 40 Min. normal (0) Frühkartoffeln mit grünem Spargel, Cherrytomaten, Lachs und Basilikum-Zitronendressing 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spargel mit Lachs und Kartoffeln 30 Min. normal 3/5 (1) Spargel mit Kartoffeln und Lachs schnell gemacht 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Spargel-Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spargel-Lachs-Quiche mit Pancetta und Kartoffel 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Karamellisiertes Lachsfilet mit grünem Spargel und Kartoffeln 15 Min. normal 4, 25/5 (6) Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Kartoffeln 20 Min. normal 4, 15/5 (24) Spargel mit Lachs und Zitronenbutter holländisches Rezept 30 Min. simpel 4/5 (3) Spargel mit Lachs in Zitronenbutter 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Seelachs-Spargel-Auflauf gebettet auf Stampfkartoffeln, überbacken mit leckerem Käse, ohne Zugabe künstlicher Aromen 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Grüner Spargel an Lachs - Espuma mit Orangen - Rosmarin - Kartoffeln 45 Min.
Sobald sich der Schmutz abgesetzt hat, entfernen Sie den oberen Lauch, gießen Sie das Wasser weg und wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf, bis er sauber ist. (Nicht erzwingen, sonst fällt der Schmutz direkt auf sie! ) Lauchcreme. Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen und kochen, bis der Lauch zart und lecker ist. Knoblauch und Thymian mit dem Lauch dazugeben, dann Brühe und Sahne. Köcheln lassen, bis es zu einer schönen cremigen Sauce eindickt. Dann vom Herd nehmen und die Zitronenschale hinzugeben und abschmecken. Bereiten Sie Ihr Backblech vor. Beträufeln Sie Ihre Kartoffeln mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und beginnen Sie zuerst. Nach etwa zehn Minuten den Spargel mit der gleichen Behandlung in die Pfanne geben und zu Ende grillen. Kochen Sie Ihren Lachs. Das ist unsere Lieblingsmethode hier: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs mit der Hautseite nach unten hinzugeben. Kochen Sie für ein paar Minuten, bis es sich leicht löst, drehen Sie es dann um und kochen Sie es weiter, bis es eine knusprige goldene Außenseite hat und nach Ihren Wünschen eingestellt ist.
Wir bringen Ihnen einen Teller Sonnenschein zum Abendessen! Knuspriger, perfekt gebräunter Lachs, serviert mit im Ofen geröstetem Spargel und einer buttrigen, cremigen Lauchsauce, die auf knusprigen Kartoffeln aufgetürmt ist. Dieses Gericht ist für alle, aber besonders für diejenigen von uns, die im grauen Grau des Spätwinters gelebt haben, denn es ist wie: "Oh heeeee! Erinnerst du dich an die Farbe?! Schau, wie schön, hell und warm! Ich bin eine wunderbare essbare Farbe für deine Augen! Das lebendige und unerklärliche Rosa zarter Lachsflocken, mit goldenen Rändern und knusprig in Olivenöl. Das intensive Grün von gebratenem Spargel ruft uns in den Frühling. Das helle Gelb cremiger Lauchkartoffeln, bestreut mit Schnittlauchscheiben, einer fast schon neonfarbenen Zitronenscheibe. Es ist wie Technicolor. Es ist lecker. Es ist kühn und leicht und dient der Sonne zum Abendessen. Helle, frische, fröhliche Zutaten für diesen Frühlingslachs Dieser ist so erstaunlich, weil Zutaten wie Zitrone und Spargel und heller frischer Lachs wie Frühlingsvögel singen, aber der Star hier sind die Bratkartoffeln mit diesem cremigen Lauch.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rührei-Muffins im Baconmantel Rote-Bete-Brownies Griechischer Flammkuchen