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Allgemeine Verkaufs- und Lieferbedingungen Wir verkaufen nur auf Grundlage nachstehender "Allgemeiner Verkaufsbedingungen". Abweichungen hiervon, insbesondere Einkaufsbedingungen des Käufers, sind für uns nicht verbindlich und können daher nicht anerkannt werden. Alle Angebote sind hinsichtlich Preis, Menge und Lieferfrist freibleibend. Alle Einkaufspreise verstehen sich, soweit nicht anders vereinbart inklusive gesetzlich gültiger Mehrwertsteuer, zuzüglich Frachtkosten. Mauer verfugen » So stimmt die Mischung. Zahlungen haben, falls nicht anders schriftlich vereinbart, sofort nach Kauf per Überweisung oder PayPal zu erfolgen. Eine Zahlung per Nachnahme ist zuvor schriftlich zu vereinbaren. Die Gebühren für die Nachnahmesendung trägt der Käufer. Änderungen in unserer Beurteilung der Kreditwürdigkeit des Käufers, insbesondere Nichteinhaltung von Zahlungsverpflichtungen, berechtigen uns, Sicherstellung der Zahlung vor Anfertigung oder Auslieferung des Auftrages zu verlangen oder vom Vertrag zurückzutreten. Unsere Lieferungen erfolgen ausschließlich unter Eigentumsvorbehalt.
Die Ware bleibt unser Eigentum bis zur Tilgung aller bestehenden Forderungen. Der Käufer darf uns gehörende Ware weder verpfänden, noch zur Sicherung übereignen. Solange der Eigentumsvorbehalt besteht, steht uns das Eigentum oder Miteigentum ( §947 BGB) an der hierdurch entstehenden neuen Sache zu. Angegebene Lieferfristen sind unverbindlich. Alle nicht zu vertretenden Einwirkungen, insbesondere höhere Gewalt, Kriegsereignisse, Transportschwierigkeiten, Streiks und Aussperrungen, Maschinenausfälle, Rohstoff- und Energiemangel usw. berechtigen uns zum Rücktritt, nicht aber zum Schadenersatz. Wir sind zu Teillieferungen berechtigt. Gewährleistung: Die Gewährleistungsfrist beträgt 5 Jahre ab Kaufdatum (= Rechnungsdatum). Handelsübliche Abweichungen und Qualitäten, Maße und Mengen bilden keinen Grund zu Beanstandungen. Für die Eignung unserer Ware zu bestimmten Verwendungszwecken haften wir nur, wenn wir dies ausdrücklich schriftlich zugesichert haben. Beanstandungen müssen innerhalb 10 Tagen nach Empfang der Ware schriftlich bei uns eingehen, andernfalls gilt die Ware als genehmigt.
Seller: fleischerei-pohl ✉️ (1. 958) 95. 9%, Location: Bremen, DE, Ships to: DE, Item: 332031894983 Wellwurst. Schlesische Wellwurst Aus eigener Herstellung Sie bieten auf 5 Stück Wellwurst im Natur Darm Diese Wurst gilt als Spezialität der Schlesischen Küche, jedoch gibt es ähnliche Würste auch in Ost- und Mitteldeutschland Zutaten: Schweinefleisch, Fleischboulion, Aufgeweichte Brötchen, Pökelsalz (E250), Blut, Gewürze, Preis:3, 50€ Beim Kauf von verschiedenen oder mehreren Artikeln wird der Versand nur ein Mal berechnet Die Ware wird erst nach Eingang der Zahlung frisch und Lebensmittelgerecht verpackt. Wir versenden nur dienstags und mittwochs unabhängig vom Geldeingang. Dadurch erhalten Sie immer frische Ware! Schlesische Wellwurst - Laschke - traditionelle Fleischerei in Heek. Bitte nur die Adresse angeben, bei der die Ware garantiert angenommen wird. (z. B. Ihre eigene, von den Nachbarn oder Verwandten) Bei Fragen können Sie gerne bei uns anrufen. Tel. 0421/667472 Condition: Neu PicClick Insights - Wellwurst PicClick Exclusive Popularity - 5 watching, 1 day on eBay.
Die Ware wird in lebensmittelechten und recyclebaren Isolierboxen mit Umkarton versandt. In der Isolierbox wird durch Füllmittel und Kühlmittel die Haltbarkeit und die Unversehrtheit der Ware gewährleistet. Als Kühlmittel innerhalb der Isolierbox werden tiefgefrorene Kühlpacks benutzt. Wir gewährleisten mittels der speziellen Verpackung und Kühlmittel unabhängig der Wetterbedingungen eine ausreichende Kühlung für die gesamte Lieferzeit. Sollte wiedererwarten die Kühlkette unterbrochen werden, auf Grund einer beschädigten Verpackung oder überzogenen Lieferfrist, setzten Sie sich bitte umgehen mit uns in Verbindung. Die Ware wird sodann bei Ihnen abgeholt und ein Neuversand veranlasst. Beachten Sie bitte die angegebene max. Schlesische wellwurst kaufen. Temperatur auf der Ware.
für Arbeitszeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Die Schwarten und den Schweinebauch 1 Stunde in Salzwasser kochen. Zwiebeln schälen, hacken und in Schmalz dünsten. Leber, das Bauchfleisch, die Schwarten und die ausgedrückten Brötchen mittelfein wolfen. Würzen und gut durchkneten. Dann in Mettwurstdärme füllen. Diese dann bei 75 ° C 25 bis 30 min sieden lassen. Oder in Einmachgläser füllen und 2 Stunden sterilisieren. Tipp: Wenn man noch etwas Schweineblut gemischt wird, dann hat die perfekte schlesische rote Wellwurst. Schlesische wellwurst kaufen ohne. Egal, ob weiß oder rot, Wellwurst wird in leicht gesalzenem Wasser erhitzt oder in der Pfanne gebraten und am besten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
Schlesisches Wellfleisch original schlesisch, nach väterlicher Tradition in Kesselbrühe mild gepökelt und gekocht sauber zugeschnitten ideal zur Schlachtplatte oder mit Sauerkraut im 400g Glas 4, 90 € 1, 23 € / 100 g verfügbar 3 - 5 Werktage Lieferzeit 1 Laschkes original schlesisches Wellfleisch, auch Kesselfleisch genannt, in Kesselbrühe nach überliefertem schlesischem Familienrezept. Traditionell wird es unmittelbar nach der Schlachtung in einem Kessel zubereitet. Landfleischerei Wolfgang Aust. Laschkes schlesisches Wellfleisch sind sauber zugeschnittene magere Bäckchen und durchwachsene Rüssel, danach mild gepökelt und gekocht. Traditionell zur Schlachtplatte oder mit Sauerkraut. Unser schlesisches Wellfleisch im Glas ist auch ohne Kühlung lange haltbar, somit ideal als Vorrat oder für unterwegs. Alle Gläser sind mit Trist-off-Deckeln, Schraubverschluss versehen. 92% Schweinefleisch, Fleischbrühe, Gewürze, Nitritpökelsalz Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1310kJ / 313 kcal Fett 26, 9 g Kohlenhydrate < 0, 5 g - davon Zucker Eiweiß 18 g Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Innereien wie Leber, Milz und Lunge in siedendem, gewürztem Wasser gegart, bis sie weich sind. In der heißen Fleischbrühe werden dann getrocknete Brötchen eingeweicht, diese geben der Semmelwurst zusätzlich Geschmack. Fleisch, Schwarte, Innereien und Brötchen werden mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit in Schweineschmalz angeschwitzten Zwiebelwürfeln vermischt. Bei dunkler Semmelwurst wird außerdem noch Schweineblut zugegeben, das die Wurst dunkelrot färbt und sie noch etwas saftiger macht. Die Masse wird dann typischerweise mit Salz, Pfeffer, Majoran, Piment und Muskat gewürzt. Schlesische wellwurst kaufen ohne rezept. Die Semmelwurst wird dann in Naturdärme oder in Gläser abgefüllt und in der Kesselbrühe oder in siedendem Wasser gebrüht. Aussehen und Geschmack Fertige Semmelwurst ist entweder dunkel (mit Schweineblut) oder hell. Sie hat die Länge und Form einer Bratwurst und meistens eine mittelgrobe bis grobe Struktur, in der Fleisch- und Fettstückchen und auch die Semmelwürfel in der Regel noch gut zu erkennen sind. Semmelwurst hat einen kräftigen, aromatischen Geschmack.