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Meine letzten Tomaten in diesem Jahr habe ich in dieser Suppe verarbeitet. Auf eine klassische Tomatensuppe hatte ich gestern keine Lust - ich wollte mal etwas anderes, etwas in Richtung Asien vom Geschmack her - und die Kombi gefällt uns ausgesprochen gut! Wer mal Lust auf eine andere Tomatensuppe hat, einfach mal ausprobieren! 2 kleine Zwiebeln 5 Sek / St. 5 20 g Öl zufügen 2, 5 min / Varoma / St. 1 600 g aromatische Tomaten, ohne Stielansatz, geviertelt 400 ml Kokosmilch zugeben sowie 200 g Wasser 1/2 EL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Salz einige Umdrehungen Pfeffer 1/2-1/2 TL Ingwerpulver 1 Schuss Zitronensaft optional etwas Zitronengras (Feinschnitt) Chiliflocken nach Bedarf 10 min / 100 Grad / St. 1 20 Sek / St. Kürbissuppe thermomix kokosmilch und tomates au basilic. 10 Die Suppe mit Chiliflocken garnieren, wenn man möchte. Jetzt mein aktuelles Buch "Geschenke selbstgemacht" (mit dem Thermomix) bestellen... (hier klicken) Partnerlinks enthalten.
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Hauptinhalt Die Pleiße wird in der Talsperre angestaut. © Landestalsperrenverwaltung Sachsen / Fotograf: Albrecht Holländer Lage: Rötha, Leipziger Land Zweck: Hochwasserschutz, Naherholung Bauzeit: 1938 bis 1940 Inbetriebnahme: 1940 Die Talsperre Rötha liegt im Nebenschluss der mehrmals umverlegten Pleiße, etwa 15 Kilometer südlich von Leipzig. Sie ist die älteste Anlage des Speichersystems Untere Pleiße. Der rund 70 Hektar große See ist normalerweise nur bis zur Hälfte angestaut. Stausee rötha angel heart. Der Rest seines Volumens wird freigehalten, um ein Hochwasser aufnehmen zu können. Der Stausee wurde zwischen 1938 und 1940 durch den Weißelsterverband gebaut. Damals wurde die Talsperre vollständig angestaut, denn sie war der lebensnotwendige Brauchwasserlieferant für braunkohleverarbeitende Großunternehmen und Kraftwerke zwischen Espenhain und Böhlen. Im Jahr 1966 verkleinerte sich die Seefläche jedoch. Der südliche Teil des Sees musste dem Tagebau Witznitz weichen. Er wurde trockengelegt und abgebaggert. Seitdem bildet der ehemalige Werkbahndamm einer Kohlebahn den südlichen Abschluss der Talsperre.
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