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1. Hühnerbrüste waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Mehl bestäuben 2. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrüste darin von jeder Seite ca. 5-7 Minuten knusprig braten, anschließend in Alufolie geben und zur Seite stellen 3. Während die Hühnerbrüste braten: Fenchelknollen langs halbieren, Strunk entfernen und in Streifen schneiden (Das Fenchelgrün aufbewahren, wird später verwendet! ) 4. Den Backofen auf 175° Umluft vorheizen 5. Fenchelstreifen im Bratfett der Hühnerbrüste anschwitzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit Sahne ablöschen. Eine Hälfte des Fenchelgrüns fein hacken und dazugeben. Ca. 10 Minuten zugedeckt garen lassen 6. Hühnerbrüste in eine feuerfeste Form geben, dann die gedünstete Fenchel-Sahne-Masse darüber geben und mit Mozzarella bestreuen. 7. Überbackene Hähnchenbrust mit Fenchel | Rezept | Kitchen Stories. Für ca. 10-15 Minuten in den Backofen geben bis die Fenchel-Sahne-Käse-Masse schön gebräunt ist. Das restliche Fenchelgrün jetzt sehr fein hacken und das fertige Gericht damit garnieren.
Mennigeen deit'n düchtigen Schööt un word d'r rein bi düll- Hauptsaak, he kummt noch aver d' Gööt un hett'n gooden Trüll! Moder, do mi de Pockholter her.... 'n richtigen Frees hett'n Kloot vör d' öör, und wenn ut Isder is, man bäter is Holt mit wat Lot d'rdör, knapp'n Punk, dat is wiß. Ok bi't Boßeln in d' Sömmertied, wenn d' Rogg in Hocken steiht, weet wi, dat uns Freesenspill siennoit nicht unnergeiht! Wir sind die Friesenkinder und haben frohen Mut. Wir wohnen an den Deichen, wo Ebbe ist und Flut. Wir lieben keinen Bubikopf und keinen Lippenstift; das ist nichts für Ostfriesen, ach nein, ach nein, ach nein. Wir sind ostfriesenkinder es. Goldblondes Haar und treublaue Augen, so soll mein Mädel sein, ostfriesischer Art. Kam einst ein fremder Jüngling wohl an des Meeres Strand, der wollte gleich behaupten, hier sei das schönste Land. Hier möcht´ ich ewig leben, hier möcht´ ich ewig sein, dort, wo die weißen Möwen zieh´n, so soll mein Mädel sein, ostfriesischer Art. Seitenanfang Mein Ostfriesland, meine Heimat Mein Ostfriesland, meine Heimat, wo die hohen Deiche sind, ist die Heimat meiner Ahnen, ich bin ein Ostfriesenkind.
St. Pauli-Trainer Timo Schultz feierte endlich sein "Länderspiel-Debüt". In Emden trat der 44-Jährige für Ostfriesland gegen eine "DDR-Auswahl" aus Spielern an, die sich nach dem Mauerfall in Schultz' Heimatregion niedergelassen hatten. Das Benefizspiel für ein Hospiz in Emden gewannen Schultz und Co. mit 9:4. Das Ergebnis war reine Nebensache, es war eine Feier zwischen "Ossis" und "Ossis" nach gut drei Jahrzehnten. 1000 Zuschauer sahen die Partie, in den Heimkurven wurde Jever, in der Ostkurve das sächsische Radeberger ausgeschenkt. Vor dem Anpfiff sangen die Ostfriesland-Allstars "Wir sind Ostfriesenkinder", auch die DDR-Hymne "Auferstanden aus Ruinen" erklang. Aus vier werden fünf. Mit Köln-Trainer Baumgart: "Länderspiel Ostfriesland gegen die DDR" Mit dabei war der heutige Köln-Trainer Steffen Baumgart, der 1991 als 19-Jähriger von Dynamo Schwerin zur Spielvereinigung Aurich wechselte – er steht beispielhaft für ein Stück (deutsch-)deutscher Fußball-Geschichte. Während einige DDR-Stars wie Andreas Thom oder Matthias Sammer von zahlreichen Westklubs gejagt und ordentlich vergütet worden, standen viele ostdeutsche Kicker vor dem Nichts.
Ihr Freunde stimmt an unser Friesenlied, singt das Lied uns vom Heimatlande, das freudiger Stolz unsere Herzen durchzieht und sich inniger knüpfen die Bande Wer die Heimat nicht liebt, wer die Heimat nicht ehrt, ist ein Lump und des Glücks in der Heimatnicht wert