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Vom FAch bin ich beileibe nicht, ich uebe nur Torten backen und dekorieren, weil ich meine eigene Hochzeitstorte backen will in 10 Monaten. Ich nehme die dann mit auf die Abriet, weil ich auf Diaet bin und zuhause sind nur mein Freund und ich, und da ist eine Torte viel zuviel des Guten - und die Leute auf der Arbeit freuen sich, wenn sie was suesses zu futtern kriegen, vor allem umsonst! Hallo ihr Drei! Jetzt schreib ich schon zum zweiten Mal, weil alles weg war: An Gisela: Falls du noch Ideen zum Verzieren brauchst, schau mal auf Google unter \"cake decoration\" oder \"celebration cakes\". Dort findest du mehr als genug Ideen. Tja, die Amerikaner und Engländer sind da schon so viel weiter als wir! - stimmt\'s skyedreamer? an Roswita: Ja, stimmt, habe immer im Kühlschrank den Tortendeckel drauf, aber jetzt nicht mehr! an skyedreamer: Ich habe bei Squires Group bestellt und: HEUTE SIND DIE SACHEN ANGEKOMMEN!! War fast wie Weihnachten! Wie ist es mit fondant und buttercreme?. Was ist denn DC? Ich dachte, du nimmst die Torten mit ins Geschäft, um dort weiter zu dekorieren oder so!
Und damit Dein Kuchen schön glatt oben ist, drehe ihn einfach um, Boden dann oben, Decke unten. Streiche dann obendrauf nur soviel Buttercreme, daß gerade ein dünner Belag drauf ist. Und dann das Fondant drüber, dann läßt sich das Fondant mit einem Glätter wunderbar \"glatt\" streichen. Deine Verziehrungen, wie Blümchen oder Gitter, kannst Du alles schon vorher zubereiten, sodaß du am Vortag nur noch backst, Kuchen fertigmachst, eindeckst, Blümchen drauf usw. Liebe Grüße Roswita Mitglied seit 06. 10. Motivtorten- Buttercreme unter Fondant? | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. 2004 187 Beiträge (ø0, 03/Tag) Hallo skyedreamer und Mery! Vielen lieben Dank für eure Tipps! Allerdings steht in meinem Buch, dass ich den Fondant 24 Stunden trocknen lassen muss, bevor ich dann die Deko draufmache. Wenn das stimmt, dürfte ich den Kuchen wegen des Fondants aber nicht in den Kühlschrank stellen, aber wegen der Buttercreme müsste ich ihn doch in den Kühlschrank tun. Was also ist richtig? Und verrutscht oder weicht der Fondant nicht auf, wenn die Torte dann beim Fest in einem warmen Raum steht, bevor sie angeschnitten wird?
Rezept: Torten mit Buttercreme und Rollfondant eindecken - YouTube
Kollege müsste man bei dir sein! Liebe Grüße an Alle DC - Design-A-Cake Viel Spass beim Stoebern! Squires Kitchen sehe ich immer Anzeigen dafuer in meinen \"cake decorating\" Zeitschriften, aber ich habe mich jetzt so auf DC eingeschossen... Mitglied seit 24. 06. 2004 46 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo Margo! Ich mache meine Motivtorten fast alle nur mit Marmeladenfüllung, weil die Torte dann \"kompakter\" ist. Ich streiche die Torten immer ganz dünn mit Marmelade ein, da hält der Rollfondant dann ganz super. Da gibt es auch bei der Haltbarkeit keine Problem, du brauchst die Torte nur in einen halbwegs kühlen Raum stellen. Rezept: Torten mit Buttercreme und Rollfondant eindecken - YouTube. Vor ein paar Tagen habe ich eine Torte mit Buttercreme gefüllt und mit Marmelade außen eingestrichen, hab sie dann in den Weinkühlschrank gestellt, das hat ganz super geklappt, der Fondant ist ganz \"normal\" geblieben. Säbein Mitglied seit 15. 2004 1 Beiträge (ø0/Tag) ich bin ganz neu habe mir ein Buch über Zaubertorten angeschafft. Weis aber nicht wo ich die Zutaten bekomme.
Fondant taugliche Buttercreme Hier erfährst Du, wie Du eine Fondant taugliche Buttercreme herstellen kannst und worauf Du dabei achten solltest - Viel Spass Anleitungen Buttercreme für Fondant Torten Faustregel für die Zutaten: 40-60% Butter 40-60% Zucker 20-35% Eier 20-30% Pudding Die Anteile an Zucker und Butter bestimmen die Tauglichkeit für den Einsatz bei Fondant Torten. Wenn die Prozentzahlen bei den Eiern, in Bezug auf die Gesamtmenge der Buttercreme, erhöht wird, ist die Creme nicht mehr für Fondant tauglich. Das Verhältnis an Flüssigkeit und festen Zutaten stimmt nicht mehr. Fondant auf buttercream der. Video Häufig gestellte Fragen Auf der Seite " FAQ – Häufig gestellte Fragen " findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von "einfach backen" – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails. Jetzt Newsletter abonnieren von meinen neusten Rezepten und zusätzlich von super Geschenken profitieren. Hello sweety - der Zucker der Zukunft DIE BACK ACADEMY - Werde Back-Profi Shop - ALLES WAS DU ZUM BACKEN BRAUCHST Homebaker - «Die Mühle des Vertrauens» kÄPPELI Küchen-Und Raumdesign Ich freue mich sehr von dir zu lesen, bei der hohen Anzahl an Kommentaren bitte ich dich um Verständnis, dass ich nicht jede einzelne Frage persönlich beantworten kann – FAQ hier.
Hallo, ich habe eine kleine Frage. Ich will demnächst eine Torte mit fondant überziehen. Darunter mache ich eine buttercreme. Nun meine färbe muss ich erst eine Schicht machen und die dann kalt stellen und dann eine zweite Schicht oder kann ich gleich nach der ersten Schicht fondant drauf machen. Fondant auf buttercream google. danke im Voraus Du kannst die Schichten gleich auftragen, ich würde sie vor dem überziehen kurz im Kühlschrank kühlen lassen, dann lässt sich das Fondant besser drüber schlagen und Gelingen:-) wenn die Buttercreme kalt ist, würde ich nicht weiter kühlen, sondern direkt überziehen - wenn die Torte zu kalt ist wirft das Fondat später gerne mal Blasen. Wenn die creme fest genug ist gleich drauf, kein Problem. LG Sikas