Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, Pfanne, Backofen, Backblech, Topf (klein), Backpinsel Nährwerte pro Portion kcal 640 Eiweiß 48 g Fett 37 g Kohlenhydr. 12 g Schritte 1 / 7 Einkaufstipp: Wenn dir heimische Lebensmittel wichtig sind, dann achte beim nächsten Einkauf von Geflügelfleisch auf die "D"s auf der Verpackung. Die garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland! Schritte 2 / 7 1 Zwiebeln 1 Zehen Knoblauch Schneidebrett Messer Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Schritte 3 / 7 4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer ½ EL Olivenöl Pfanne Backofen Backblech Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl bei mittlerer Hitze rundum anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln im Bratfett etwa 4 Minuten garen, salzen und pfeffern. Brathähnchen mit Pflaumen und Aprikosen gefüllt Rezept | EAT SMARTER. Hähnchenkeulen auf die Zwiebeln legen und für 20 Minuten bei 190 °C im Ofen backen. Unser Tipp: Wenn ihr nicht sicher seid, ob das Geflügelfleisch durch ist, dann macht einfach die Garprobe.
133 mg (28%) mehr Calcium 69 mg (7%) mehr Magnesium 85 mg (28%) mehr Eisen 3, 7 mg (25%) mehr Jod 4 μg (2%) mehr Zink 2, 8 mg (35%) mehr gesättigte Fettsäuren 2, 4 g Harnsäure 496 mg Cholesterin 164 mg mehr Zucker gesamt 28 g Zubereitungsschritte 1. Einen Römertopf wässern. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 2. Die Pflaumen und Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen und halbieren. Mit dem Zitronensaft, Pfeffer und Nelken würzen und das Hähnchen damit füllen. Mit Holzspießchen verschließen. Das Hähnchen in den Römertopf setzen und die restlichen Früchte darum herum legen. Die Brühe mit 2 EL Apfelgelee verrühren und darüber gießen. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten schmoren lassen. 3. Geflügel: Huhn mit Backpflaumen, Honig und Zimt - Rezept - kochbar.de. Anschließend den die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herausschaben und mit dem Apfelsaft sowie dem restlichen Gelee verrühren. Das Hähnchen damit einstreichen, salzen, pfeffern und die Vanilleschote in die Brühe legen. Das Hähnchen offen ca. 15 Minuten bräunen. Anschließend die Creme fraiche in die Sauce einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3037310065 Huhn Mit Pflaumen
Währenddessen den Couscous zubereiten: Wasser im Wasserkocher kochen und mit Salz und Olivenöl in einen Topf geben. Couscous ebenfalls einrühren und 4–5 Min. (je nach Herstellerangabe) quellen lassen, sodass der Couscous die ganze Flüssigkeit aufgenommen hat. Mit einer Gabel auflockern, damit er nicht zusammenklebt. Pflaumen-Huhn aus dem Ofen nehmen und die Zimtstange und die Thymian-Stiele entfernen. Hähnchen mit Backpflaumen und Gemüse Rezepte - kochbar.de. Hühnerschenkel mit der Pflaumensauce auf 4 Tellern verteilen und mit dem Couscous anrichten. Zusammen mit frischem Koriander und Walnüssen genießen. Anmerkung: Da ich ursprünglich ein nordafrikanisches Gericht kochen wollte, habe ich Couscous als Beilage gewählt. Im Iran würde vermutlich Safran-Reis dazu Gericht werden.
Himmlische Erdbeer-Desserts Zur Erdbeerzeit wird der Nachtisch zu einem besonderen Highlight: Ein Erdbeer-Dessert mit frischen, süßen Erdbeeren und sahniger Creme oder Baiser... Grillen Übersicht Grillrezepte Salate zum Grillen Beilagen zum Grillen Veggie-Grillen Leckere Rezept-Ideen zum Grillen mit Gemüse, Käse & Co. Brot zum Grillen Ob Focaccia, Ciabatta oder Baguette - selbstgebacken ist's köstlich! Grillideen - raffinierte Rezepte vom Rost Unsere riesige Auswahl an Rezept-Ideen sorgt für ordentlich Abwechslung beim Grillen! Getränke Übersicht Kaffee Tee Smoothies Cocktail-Rezepte Likör selber machen Gin-Cocktails Egal ob fruchtig oder mit Gurke – diese Drinks schmecken immer! Smoothies Smoothie-Rezepte sind einfach gemacht und richtig gesund. Hühnchen mit backpflaumen. Bowle - fruchtiger Spaß im Glas Unsere Bowle-Kreationen machen so richtig Lust auf das erfrischende Mixgetränk. Topfkino Apps Rezepte für jeden Tag Mein LECKER Kochbuch Rezepte-App für iOS App herunterladen für Android Mein LECKER-Kochbuch Die ePaper-App "Mein LECKER Kochbuch" ist Rezeptsammlung und Zeitschriftenkiosk zugleich.
Dafür das Geflügelfleisch an der dicksten Stelle vorsichtig einschneiden. Wenn klarer Fleischsaft austritt sind Hähnchen, Pute und Co. verzehrfertig! Tritt rosa Fleischsaft aus, noch ein wenig weitergaren. Schritte 4 / 7 150 ml Rotwein 8 Trockenpflaumen 1 EL Crème de Cassis Topf (klein) Wein in einem kleinen Topf erhitzen. Backpflaumen 2 Minuten darin köcheln lassen. Knoblauch und Cassis-Likör hinzufügen. Schritte 5 / 7 12½ g Petersilie 1 EL Semmelbrösel ¾ EL Rapsöl 1 EL Weinbrand Für die Käuterkruste Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit Semmelbröseln, Öl und Weinbrand mischen. Schritte 6 / 7 Backpinsel Nach Garzeitende die Zwiebeln wenden, die Pflaumen dazu geben und die Wein-Likör-Mischung dazugießen. Alles weitere 10 Minuten im Ofen garen. Dann die Hähnchenkeulen mit der Kräutermischung bestreichen und erneut 10 Minuten garen bis der Weinsud verkocht ist und die Pflaumen weich sind. Schritte 7 / 7 Hähnchenkeulen mit Kräutercrunch auf den geschmorten Zwiebeln und Backpflaumen servieren und genießen.
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