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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. großer Topf mit Deckel mittlere Pfanne Küchenkrepp Pürierstab Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Gemüsezwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und grob hacken. 2. In einem Topf 2 EL Margarine auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Gemüsezwiebel mit Knoblauch ca. 3 Min. glasig anschwitzen. Maronen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Mit Weißwein ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit Gemüsebrühe und Haferdrink auffüllen und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen. 3. Währenddessen Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und grob würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen streifen. Toastbrotscheiben ebenfalls würfeln. 4. In einer Pfanne 2 EL Margarine auf hoher Stufe erhitzen. Pilze darin ca. scharf anbraten. Brotwürfel und Thymian zugeben und nochmals ca. Cremige Maronensuppe mit dem Thermomix® | ZAUBERTOPF. rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Maronensuppe fein pürieren.
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Mit einer cremigen Maronensuppe als Vorspeise im Weihnachtsmenü könnt Ihr eigentlich nicht viel falsch machen. Die einfache Suppe schmeckt nämlich nach etwas ganz Besonderem. Die Maronen werden püriert mit Schalotten, Selleriewurzel, Apfel, einer Prise Zimt, Sahne, Crème Fraîche und einem Spritzer Zitrone. Mit einem Glas Wein und der Familie am Tisch ist der Weihnachtsabend perfekt. Maronensuppe thermomix einfach cooking. Und wenn nicht, lag es sicher nicht an der Suppe:-). Diese Maronensuppe ist wirklich einfach gemacht Ihr braucht nur die Zutaten zusammen pürieren und die Crème Fraîche am Schluss dazu geben, damit es auch eine cremige Maronensuppe wird. Und oben drauf kommt noch eine Garnitur. Schon ist diese leckere Suppe fertig. Ich habe sie letztes Jahr auf einer Geburtstagsfeier einer Freundin entdeckt und ich bin froh, dass ich dieses Rezept wieder so hinbekommen habe, wie sie damals von einem erfahrenen Koch aus dem Handgelenk geschüttelt wurde. Welches Topping passt auf die cremige Maronensuppe? Ich habe sautierte Pilze mit Chili und Cashews genommen.
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