27. April 2022 "Wie sieht ein typischer Tag bei Ihnen aus, Mister Gurzhy? ", fragt mich ein amerikanischer Journalist per Zoom. Ich überlege kurz. Meine Tage in den letzten zwei Monaten verlaufen wie ein Film auf fast forward. Oft habe ich abends Schwierigkeiten, mich an alles zu erinnern, was am Tag passiert ist. Nehmen wir gestern zum Beispiel: Egal, wie schlecht ich schlafe, wache ich sehr früh auf, so gegen fünf. Häufig habe ich Kopfschmerzen und kann nicht sofort aufstehen, ich bleibe im Bett und lese Nachrichten. Ukrainische Musik fühlt sich nach Therapie an Ich habe mehrere ukrainischen Telegram-Kanäle abonniert. Ich habe meine tage sandra. Was die Ukrainer dort posten, ist oft roh, brutal und das Gegenteil davon, wie "professionelle" Nachrichten aussehen. Dafür ist es aber gnadenlos real. Man will es vielleicht nicht sehen, aber man sollte – um zu verstehen, was los ist und was auch uns andere Europäer erwartet, wenn dieser Krieg nicht baldmöglichst endet, und zwar mit dem Sieg der Ukraine. Das motiviert!
Ich sprach mit weiteren Ärzt:innen und Spezialist:innen darüber und erklärte ihnen diesen Zyklus, die Hautprobleme und die Schmerzen, die einsetzten, sobald der Pilz zurückkehrte. Niemand hörte mir zu. Jedes Mal bekam ich denselben Vortrag darüber zu hören, dass ich keine Leggings oder Strumpfhosen tragen und mich nach dem Sport direkt umziehen sollte. Ob ich denn mal darüber nachgedacht habe, dass mein Freund und ich den Pilz vielleicht einfach hin- und herreichten? Das Ganze war entmutigend und entwürdigend. Es machte mich unfassbar wütend, nicht ernst genommen zu werden. Woran merke ich das ich meine Tage habe? (Schmerzen, Periode). Die Ärzt:innen gaben mir das Gefühl, als sei es meine Schuld, dass die Medikamente nicht wirkten. Als würde ich ihre Ratschläge ignorieren. Dabei bin ich mit meinem Problem längst nicht allein. Drei Viertel aller Menschen mit Vagina haben mindestens einmal im Leben einen Scheidenpilz, und auch der immer wieder auftretende, chronische Scheidenpilz (" rezidivierende Vaginalmykose " genannt) ist kein Einzelfall. Davon spricht man, wenn die Symptome öfter als viermal pro Jahr auftreten.
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Ich bin verliebt ♥ in diese Suppe. Und zwar dermaßen, dass ich sie momentan wirklich jeden Tag essen könnte. Jeden! Diese Woche waren es knapp 4 Mal und ich würde auch noch mehr vertragen 🙂. Es ist diese geballte Ladung an Aromen, die diese Suppe von einer einfachen Hühnernudelsuppe abhebt. Dabei braucht sie kaum Würzmittel. Nur Currypaste, Fischsauce und Limettensaft. Okay, etwas Ingwer und Knoblauch kommen auch noch dazu und runden den Geschmack ab. Yammi! Rote Thai Curry Suppe Und wie gut diese Suppe aussieht! Wenn ihr Freunde und Familie beeindrucken wollt, dann ist sie genau das Richtige! Solltet ihr euch unsicher über den Schärfegrad sein, dann probiert sie beim ersten Mal mit etwas weniger Currypaste. Ich habe hier auch auf die Angabe von EL verzichtet, da ich die Angabe der Masse wesentlich sinnvoller finde, aber 30 g sind knapp 2 EL. Als ich jünger war – damals – mochte ich kein scharfes Essen, das hat sich über die Jahre geändert und dank meiner Liebe zur indischen Küche kann ich inzwischen Schärfe besser vertragen 🙂 In die Suppe hinein werfen wir noch Pak Choi.
Sobald das Hähnchen von allen Seiten hell ist, füllt ihr die Suppe mit kochender Gemüsebrühe und Kokosmilch auf. Jetzt müssen nur noch die Glasnudeln ein paar Minuten in der heißen Suppe ziehen, fertig. Und pssst: Ich verrate euch was. Für die Thai Chicken Soup habe ich vor einiger Zeit eine ausgewachsene Beziehungskrise riskiert. Dazu muss man sagen: Partner eines Foodbloggers zu sein ist mit Sicherheit nicht immer einfach. Das ganze Geshoote, die Gedanken kreisen immer ums Essen und dann sind da ja auch noch die verflixten Social Media Kanäle. Ich habe wirklich Glück mit meinem Herrn Kochkarussell, er nimmt das alles ziemlich gelassen. Trotzdem gibt es Themen, da platzt auch dem geduldigsten Liebsten die Hutschnur. Zum Beispiel, wenn die Couch mal eben in knalliges Orange-Rot getaucht wird. Kleine Story zum Shooting: Ich hab die Suppe damals auf unserem Sofa fotografiert. Genauer gesagt: Auf der Kante des Sofas. Ihr müsst euch das in etwa so vorstellen: Zwei Holzplatten liegen halb auf der Kante des Sofas, halb auf den kuschelig-dicken Sofakissen.
Portionsgröße: 2 große oder 4 kleine Schüsseln Reader Interactions