1. Die Kartoffeln schälen und in ca. 3–4cm große Würfel schneiden. 2. Einen passenden Topf mit Wasser füllen und Salz sowie Backpulver darin auflösen. Kartoffeln darin kochen bis sie fast weich sind. 3. Die Kartoffeln abgießen und ausdampfen lassen. 4. Eine Pfanne aufsetzen. Den Bacon in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne braten. 5. Den Knoblauch und den Rosmarin fein schneiden, den Thymian abzupfen und alles in die Pfanne geben. Das Olivenöl dazu geben und alles erhitzen bis der Knoblauch leicht gebräunt ist. 6. Das Fett durch ein Sieb abgießen. Die Feststoffe beiseite stellen und die Kartoffeln in dem Öl schwenken und alles gut vermischen. 7. Die Kartoffeln auf ein Grillgitter geben und indirekt bei 200° Celsius ca. 45–60 Minuten grillen. 8. Die Petersilie klein schneiden. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Bacon-Kräutermix vermischen. 9. Etwas Steakpfeffer und Petersilie darüber geben und alles gut vermischen.
normal 3/5 (2) Pulpo galizische Art auf Bratkartoffeln kennengelernt in Andalusien als komplettes Hauptgericht, etwas Salat als Beilage ist empfehlenswert 45 Min. normal 3, 5/5 (6) Pangasiusfilet mit Bratkartoffeln 25 Min. simpel 4, 17/5 (4) Bratkartoffel-Gemüsepfanne schnell, einfach und lecker 15 Min. simpel 4, 23/5 (29) Bratkartoffeln mit Beamtenstippe Ehemals beliebtes Resteessen niederer Staatsdiener 25 Min. normal 3, 75/5 (6) Knusprige Oregano-Bratkartoffeln 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Lamm - Rückensteaks mit Rosmarin - Gin - Sauce und Bratkartoffeln 20 Min. normal (0) Bratkartoffeln mit Roter Bete und Patatas Bravas-Gewürz 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict High Protein Feta-Muffins Spaghetti alla Carbonara Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Veganer Maultaschenburger Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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