Den Brokkoli waschen und schneiden, die Süßkartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen, würfeln und in Öl glasig anbraten. Brokkoli und Süßkartoffeln etwas mitbraten. Ein kleines Stückchen Ingwer sehr fein würfeln und dazugeben. Alles mit Brühe aufgießen und weichkochen. Anschließend pürieren, die Kaffeesahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (1, 5 WW-Punkte pro Portion)
Das würde also bedeuten, dass Mütter, die I3C während der Schwangerschaft und während des Stillens einnehmen, auf diese Weise ihre ungeborenen Kinder bzw. Säuglinge vor solchen Krebserkrankungen bewahren können, die bevorzugt bei Kindern und Jugendlichen in Erscheinung treten. Brokkoli süßkartoffel suppe morning. Nachfolgende Studien werden an diese Forschungsergebnisse sicherlich anschließen oder diese bestätigen, aber vor allem ist leider noch offen geblieben und damit unklar, welche Menge empfohlen werden kann und damit eine Wirksamkeit erreicht. Quellen:
Jetzt kannst du noch so viel Gemüsebrühe hinzugeben, bis die Suppe die von dir gewünschte Konsistenz hat. Die Suppe mit Salz und Ras el Hanout abschmecken und mit etwas Kresse und Kürbiskern- oder Chiliöl servieren. Anmerkung: Brokkoli sollte fast jeden Tag auf deinem Speiseplan stehen. Denn er wirkt nicht nur vorbeugend gegen Krebs (vor allem Darm-, Brust-, und Prostatakrebs), sondern soll sogar Krebszellen reduzieren können. Brokkoli gehört zu den Kreuzblütengewächsen (wie auch Chinakohl, Rosenkohl, Blumenkohl, grünes Blattgemüse). Diese Pflanzen enthalten Sulforaphan. Sulforaphan wird eine Wirkung gegen Krebszellen zu- geschrieben. Brokkoli süßkartoffel suppe poet. Am meisten Sulforaphan ist übrigens in Brokkoli-Sprossen enthalten. Das ist doch ein guter Grund, täglich Brokkoli und Co zu essen! Wer nicht so auf den leicht bitteren Kohlgeschmack steht, wird diese Suppe sicher trotzdem mögen. Die Süßkartoffel und die Kokosmilch mildern den Kohlgeschmack sehr schön ab. Das Ras el Hanout verleiht ihr einen orientalischen, warm-milden Geschmack.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Süßkartoffeln schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Brokkoli waschen und kleine Röschen abbrechen oder schneiden. Stiel schälen und in Würfel schneiden. 2. In einer Pfanne Cashewkerne auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. fettfrei anrösten. Anschließend auf einen Teller geben. 3. Pfanne erneut auf hoher Stufe mit Öl erhitzen. Brokkoli und Süßkartoffeln ca. 4 Min. Süßkartoffelsuppe mit Tomaten-Topping – Brokkoli im Glück. anbraten. Currypulver zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Mit Kokosmilch ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. 4. Süßkartoffel-Brokkoli-Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Cashewkernen bestreut servieren. Guten Appetit! Tipp: Dazu passt Reis. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
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