Er selber ist 2012 als Lead Investor und Geschäftsführer in die Hoccer Betriebs GmbH eingestiegen. Jérôme war maßgeblich daran beteiligt den Data Sharing Dienst zum Messenger Dienst auszuweiten. Wer ist die Zielgruppe von HOCCER? Jeder, der ein Android- oder Apple-Smartphone nutzt. Wie funktioniert der Messenger? Hoccer ist ein Messenger-Dienst mit Privatsphäre-Garantie, bei dem alle Nachrichten und Dateien verschlüsselt übertragen werden, ohne dass der User Zugriff auf persönliche oder sensible Daten wie Telefonnummern und Verzeichnisse gewähren muss. Es ist keine Registrierung notwendig, der Nutzer gibt lediglich einen Nickname ein. Anschließend können Freunde mit Hilfe der App per SMS, E-Mail, Einladungscode oder QR-Scan eingeladen werden. Soccer keine benachrichtigung video. Verschlüsselung Bei Annahme der Freundschaftseinladung stellt Hoccer eine sichere Verbindung zwischen den Teilnehmern her, die anhand des sogenannten Fingerabdrucks, einer Prüfsumme des öffentlichen Schlüssels, verifiziert werden kann. Jeder User verfügt über einen privaten Schlüssel, der ausschließlich auf dem eigenen Endgerät abgelegt und nicht vom Serviceprovider gespeichert wird.
So können Multimedia-Dateien in voller Größe spielerisch von einem Smartphone oder Tablet zum Nächsten "geworfen" werden. Die Hoccer-App: Hoccer ist ein Messenger-Dienst mit Privatsphäre-Garantie, bei dem alle Nachrichten und Dateien verschlüsselt übertragen werden, ohne dass der User Zugriff auf persönliche oder sensible Daten wie Telefonnummern und Verzeichnisse gewähren muss. So ist beim Sieger im Messenger-Test der Stiftung Warentest lediglich die Eingabe eines Nicknames erforderlich. Das schützt nicht nur sensible Daten des Users sondern ermöglicht auch eine ganz praktische Anwendung: Die Nutzung des Messengers auf WiFi-Geräten ohne SIM-Karten-Slot. Soccer keine benachrichtigung online. Ein Vorteil gerade beim Versand von Audio-, Bild- oder Video-Inhalten, die der User beispielsweise direkt auf das Tablet schicken kann, auf dem er die Files ablegen möchte. [appbox googleplay] Hoccer sorgt für Datensicherheit, so stehen beispielsweise alle Hoccer-Server in Deutschland und unterliegen dem deutschen Datenschutzgesetz. Darüber hinaus setzen die Entwickler auf einen hohen Verschlüsselungsgrad.
Im März besuchte ich meine Schwester, die bei Aschaffenburg wohnt, das bekanntlich nicht weit von der hessischen Metropole Frankfurt entfernt liegt. In Aschaffenburg gab es auf dem Wochenmarkt bereits die frischen Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße, die meine Schwester dann auch prompt kaufte. Ich liebe dieses Gericht. Grüne Soße mit Pellkartoffeln. Darin könnte ich baden! Hier in München gibt es die frischen Kräuter erst ab der Karwoche, also machte ich mich am Gründonnerstag auf zum Wochenmarkt am Georg-Freundorfer-Platz. Zum Mittagessen sollte es die Frankfurter Grüne Soße geben. Und hier nun das Rezept, das mir meine Schwester eingesagt hat: Zutaten: 1 Bund Kräuter für die Grüne Soße 200g Quark, vollfett 200g Joghurt 100g Sahne Salz, Pfeffer zum Abschmecken 2 – 4 hartgekochte Eier (separat servieren) Zubereitung: Die frischen Kräuter gut waschen. 2/3 der Kräuter pürieren, 1/3 der Kräuter mit dem Messer klein schneiden. Anschließend die Kräuter mit dem Quark, dem Joghurt, der Sahne vermischen.
Nicht mehr und nicht weniger. Allerdings kann die Auswahl der Kräuter sich je nach Jahreszeit ändern. Deswegen gilt für uns: das Gericht gibt es nur in den Saisonmonaten in der "richtigen" Kräuterkombination. Frisch von den um Frankfurt liegenden Gärtnereien werden sie an die Klein- und Großmarkthallen, Supermärkte & Gemüseläden verkauft. Außerhalb der Landesgrenzen haben wir sie noch nicht entdecken können. Da passt es ganz gut, dass auch meine Mutter den Kräutern verfallen ist. Sie lebt in München und vermisst die Soße schmerzlich. Also haben wir uns umgeschaut und festgestellt, dass die Gärtnerei Nothnagel die Kräuter auch online versendet. Goethes Leibspeise und Festival Was so gut ist, bleibt nicht unbeachtet. Die Legende besagt, dass Goethe bereits die Grüne Soße zu seinen Leibspeisen zählte. Nur hinter vorgehaltener Hand und leise flüsternd sag ich Euch, dass es laut Goethe-Kennern nicht stimmt. Wagt es ja nicht, das laut in einer Äppelwoi-Kneip' zu verlautbaren. Das würde lebenslanges Lokalverbot geben.
tz Leben Genuss Erstellt: 25. 04. 2014 Aktualisiert: 25. 2014, 10:44 Uhr Kommentare Teilen Marktfrau Trixi vom Stand Markus Weyel am Viktualienmarkt mit den Kräutern. © Götzfried München - Traditionell beginnt die Saison für Grüne Soße am Gründonnerstag und dauert bis zum ersten Frost im Herbst. Die beste Qualität haben die Frühlingskräuter allerdings im Mai. Deshalb sollten Sie auf die gesunde, vitaminreiche Kräuterkraft in den nächsten Monaten nicht verzichten. Ein Trend ist auch, aus den Kräutern Säfte zu machen, sogenannte Smoothies. Bei Markus Weyel am Viktualienmarkt gibt es den Bund mit sieben verschiedenen Kräutern zu 3, 90 Euro. Frankfurter Grüne Soße Die "Grie Soß", wie sie im Volksmund genannt wird, ist ein typisch Frankfurter Frühlingsgericht und soll sogar Goethes Lieblingsspeise gewesen sein. Am Main versteht man keinen Spaß, wenn es um das Nationalgericht geht. Es wurde sogar ein Verein zum Schutz der Frankfurter Grünen Soße gegründet und der Name patentiert. Sieben Kräuter gehören in die grüne Soße: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Sauerampfer und Borretsch.
In Hessen kennt jedes Kind Goethes (angebliches) Leibgericht, die Grüne Soße. Hier in München schaut man eher in ratlose Gesichter, wenn man von der köstlichen Kräutersoße spricht. Aber zum Glück gibt es ja den Viktualienmarkt und dort bekommt man auch südlich des Weißwurstäquators frische Kräuterpakete. Allerdings muss man dort in Kauf nehmen, vom Gemüsehändler angegrantelt zu werden, wenn man es wagt, in München nach den hessischen Grüne-Soße-Kräutern zu fragen. Doch auch darüber lässt sich hinwegsehen, denn allein der Gedanke an die leckere Kräutersoße entschädigt dafür. Die wichtigste Zutat sind nicht weniger als 7 (! ) Kräuter (Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch), die fein gehackt werden und der Soße ihren Namen verleihen. Damit ist die Liste der allgemein anerkannten Zutaten auch quasi schon zu Ende, denn Grüne-Soße-Rezepte gibt es vermutlich so viele wie HessInnen. Ganz so eng sehen wir es mit der Zusammenstellung der Kräuter jedoch nicht und tauschen Kresse ganz gerne mal gegen Dill aus.