2. Nun die Schokolade in dem Topf über dem heißen Wasserbad schmelzen. Dabei immer wieder gut rühren. 3. In eine Schüssel zwei Becher Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe und 1 Becher Zucker geben. 4. Dazu kommen 1 Becher Joghurt und 3 Becher Öl. Alles gut miteinander verrühren. 5. Nun die geschmolzene Schokolade unterheben und danach zwei weitere Becher Mehl unterrühren. Auch lesen: Pannenhilfe beim Backen: Die 7 besten SOS-Tipps 6. Als nächstes 3 Eier zum Teig geben. Joghurt-Schokokuchen: Super saftig & blitzschnell gebacken. Alles zu einem homogenen Teig vermengen. 7. Den Teig in eine kleine, gefettete Springform ( hier bei Amazon)* füllen und glattstreichen. 8. Den Kuchen für 15 Minuten bei 150 Grad Umluft backen. Unser Tipp: Am besten schmeckt dieser Schokotraum noch lauwarm mit frischer Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Ihr könnt den Schokokuchen aber auch mit etwas Puderzucker oder frischen Beeren dekorieren. Auch lesen: Weltbester Schokokuchen ohne Mehl: Sündhaft gutes Rezept © Getty Images Die beliebtesten Kuchen-Rezepte NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich!
Zubereitungsschritte 1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. 2. Die Eier zugeben und weiterschlagen. 3. Das Mehl, das Backpulver, den Kakao und das Hausnatron durch ein Sieb geben und mit der Butter vermengen. 4. Anschließend den Joghurt und das Vanille-Extrakt zugeben, gut verrühren und die Masse in eine gefettete Kuchenform (20 cm) füllen. (Sie können auch 2 kleine Formen oder eine Ringform verwenden). 5. 25 Minuten bei 180°C/Gas-Stufe 4 backen. Mit einem Messer testen, ob der Kuchen gar ist, sonst etwas länger backen. Schokokuchen mit öl und joghurt berlin. Die Backzeit hängt von der Kuchenform ab. 6. Mit angefrorenem Frischkäse oder mit Puderzucker bestreut servieren.
Aktualisiert: 22. 03. 2021 - 07:58 Turbo-Rezept In nur 20 Minuten im Ofen: Saftiger Schoko-Joghurt-Kuchen Foto: Sieht fantastisch aus und schmeckt auch so: unser Schoko-Joghurt-Kuchen. Schokokuchen mit öl und joghurt funktion neu. Sie haben ganz spontan Lust auf einen tollen Kuchen? Dann haben wir das ultimativ-saftige Geschmackserlebnis für Sie: Schoko-Joghurt-Kuchen – der verschwindet ratzfatz im Ofen, bei nur ganz wenig Aufwand. Zutaten für 1 Kastenform: 250 g Mehl 1 EL Backpulver 1 EL Vanillezucker 125 g Zucker 4 EL Kakaopulver 125 g Butter, weich 200 g Joghurt, natur 3 Eier Butter, zum Einfetten Nach Belieben: Kuvertüre oder Puderzucker zum Dekorieren Zubereitungszeit: 20 Minuten (zzgl. 45 Minuten Backzeit) Und so wird´s gemacht: Als erstes die trockenen Zutaten, also Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Kakaopulver in einer Schüssel miteinander vermengen. Nun nach und nach alle feuchten Zutaten hinzugeben und mit einem Handrührgerät einarbeiten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Eine Kastenform einfetten und den Teig hineingießen und gleichmäßig verteilen.
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