Durch Emser Täler, Wald und Wiese Beschreibung: Wir laufen durch das Dattenbachtal, an der Hasenmühle vorbei, Niederems, Isberg, Wüstems, Oberems, Glashütten, Kröftel. ca 21 km nicht anstrengend! Endeinkehr. Treffpunkt: Sonntag, 18. Oktober 2015 10. 30 Kröftel, Gasthaus Schütz, Feldbergstrasse. Lieferungen per Bürgerbus. Anfahrt: über B8 Glashütten, Kröftel. Im Dorf der Hauptstrasse folgen, an Rechtskurve links in die Feldbergstrasse. Länge: 21km Rückfragen: Barbara und waltraud 06171/57341 oder mobil 0151-64583287
Ich meine damit nicht, dass es irgendein Qualitätsmerkmal wäre keine Pommes Frites zu haben. Es ist nur auffallend. Fiel meinem Mitwanderer und mir vor vielen Jahren schon in anderen Gasthäusern des Hintertaunus auf. Historisches -- Gasthaus Schütz in Oberkleen. Es gab Kartoffeln und Klöße statt Pommes und Kroketten. Mittlerweile wurden einige dieser Gasthäuser von ihrer Mitbewerbern mit der Fritteuse erfolgreich bekämpft und haben aufgegeben oder sie haben sich angepasst und schwimmen mit im Frittenfett. Das Gasthaus Schütz hat sich zumindest bei diesem Besuch als Pommes freie Zone gezeigt, sowohl auf der "normalen" Speisekarte, wie auch der Mittagskarte gab es bodenständige Küche, die in ihrer Zusammenstellung sehr an die Küche der 70er Jahre erinnert, beispielsweise Schweinerückensteak mit Champignons, grüner Pfeffersauce, Reis und Salat. Der Salat kam, wie immer, zuerst. Es war Kopfsalat, frisch, mit Sauerrahmdressing, Schnittlauch und Borretsch, selbst gemacht. Allerdings war die Salatschleuder an diesem Tag wohl ausser Betrieb, sodass sich unten in der Schale das Wasser sammelte.
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[…] Schwalbacher Straße 19 Bereits zur Zeit des 30jährigen Krieges gab es in Esch ein "Gasthaus zur Krone". So findet sich im Bestand des hessichen Saatsarchives ein Eintrag zum Jahr 1620: Dei Reuterei, so uff 4500 starck undt darüber Grave Heinrich von Berg dass commando hat, ist Donnerstag durch Esch geruckt. Das Gebiet der Pfarrei Esch und die Anfänge […] Frankfurter Straße 2 Bei dem Anwesen in der Frankfurter Straße 2 handelt es sich, neben dem Riedschen Gut, um einen der beiden historischen Gutshöfe in Esch. Dort befand sich das Gasthaus zum Taunus sowie ein Einkaufsladen und später wechselnde Gewerbebetriebe. Das Gasthaus zum Taunus an der Kreuzung B8/B275 (dem Dalles) ist ebenso wie die Krone ein Traditionshaus. Auf […] Zum Grünen Baum Die Gaststätte befand sich neben dem dem Gelände des ehemaligen "Seyberths Hof", auch Riedsches Gut oder Stellhof genannte. Dort entstand später die Lederfabrik Rheingans (später Beuleke), in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts stand ein Teil der Gebäude leer und verfiel zusehends.
Aufgrund der Lage an alten Handelswegen dürfte es bereits zu frühen Zeiten Gasthäuser in Esch gegeben haben. In den Aufzeichnungen im Hessischen Hauptstaatsarchiv zum Dreißigjährigen Krieg werden mit Datum August 1620 die Wirte "Zum Weißen Ross", "Zum Löwen" und " Zur Krone " genannt. Im Laufe dieses Krieges wurde Esch fast vollständig zerstört und erst zum Ende des 17. Jahrhunderts wieder vollständig aufgebaut. Dabei dürften auch diese ursprünglichen Gasthäuser unter gegangen sein, einzig das "Weiße Ross" ist bis in die 1750er Jahre belegt. Ab dem Beginn des 18. Jahrhunderts, spätestens ab 1714, wird die Gaststätte Zum Grünen Baum genannt. Wahrscheinlich hat es sie bereits vorher gegeben, eventuell unter einem der oben genannten Namen. Sie dürfte zum Ende ihrer Zeit mit rund 300 Jahren die älteste Gaststätte in Esch gewesen sein. Die Gasthäuser waren seit jeher ein Mittelpunkt des Dorflebens, sei es als Sitzungsraum für Geschäfte, als Werbungsstätte für das Militär oder als Schauplatz teils tätlicher Auseinandersetzungen, in die fallweise auch Schultheiß und Pfarrer verwickelt waren.
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