4 Käse Pizza mit Käserand Damit Sie diese Pizza mit Käserand zubereiten können, benötigen Sie einen Pizzateig für ein Blech, 200 Gramm geriebenen Käse, 1 Dose Pizzasauce, 2 Esslöffel Ajvar, 3 Scheiben Käse, 2 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Öl, 2 Sahneschmelzkäse - Ecken, 50 Gramm Fetakäse und 50 Gramm Tomatenpaprika. Für den Belag benötigt man Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln und ein wenig Pizzagewürz. Der Teig muss zuerst auf einer bemehlten Fläche aus gerollert werden und auf das Backblech gelegt werden. Die Käsescheiben werden in Streifen gerissen und um den Rand verteilt. Pizza New York Style mit KÄSERAND 🧀🧀 - YouTube. Dann streut man ein wenig von dem geriebenen Käse darüber und klappt die überstehenden Ränder des Teiges um und drückt diese gut an. So ist der Käserand fertig. Die Pizzasauce vermischt man mit dem Ajvar und mit der geschnittenen Tomatenpaprika verteilt man diese auf dem Teig. Darauf verteilt man einen Teil des Käses. Nun kann man die Pizza nach Belieben belegen. Über den Belag verteilt man den geriebenen Käse. Darauf legt man nun noch die geschnittenen Schmelzkäse - Ecken und den zerbröselten Feta.
Die Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Den Teig auf ein Blech ausrollen und an einem warmen Ort (z. B. im angewärmten Ofen) 30 Minuten gehen lassen. Anschließend den Teig so ausrollen, dass er am Rand überlappt. Auf den überstehenden Teil nun die Schmelzkäseecken verteilen. Ich hatte für die langen Seiten je zwei Ecken und die kurzen jeweils eine Ecke genommen. Einfach mit einem Messer verstreichen. Dann den Schmelzkäse mit Reibekäse bestreuen und das Überstehende umklappen. Jetzt die Soße auf dem Teig verstreichen. Anschließend kann man den Teig mit Zutaten nach Wahl belegen. Zum Abschluss die Pizza mit Reibekäse bestreuen. Pizza mit Käserand – American Pizza auf norddeutsche Art genießen. Wer mag, kann jetzt noch etwas Parmesan auf den Reibekäse streuen. Die Pizza dann für 30 Minuten bei 200°C im vorgewärmten Ofen backen.
Anschließend verstreichst du die Pizzasauce Oregano auf den vier Pizzen und verteilst die Tomatenscheiben darauf. Jetzt reibst du den Provolone darüber und legst die Mozzarellascheiben auf die Pizza. Zum Schluss noch die Sardellenfilets auf den Mozzarella, mit etwas Olivenöl beträufeln –deine Pizza ist backbereit und die Vorfreude steigt! Schritt 4: Das Finale Zutaten: Pizza, Oregano-Blättchen Schiebe die Pizza in den vorgeheizten Backofen. Die Backzeit hängt stark von der Temperatur ab. Pizza mit käserand selber machen den. Bei 220 °C beträgt sie etwa 20 min. Italienische Profi-Pizzaöfen schaffen 400–500 °C. Da ist die Pizza in wenigen Minuten fertig. Wenn du deinen Ofen auf höchste Temperatur bringst, also meistens bis maximal 300 °C, reduziert sich die Backzeit. Dann vertraust du einfach deinen Augen: Wenn der Käse zerlaufen ist, die Pizzasauce blubbert und der Rand leicht bräunlich wird, ist die Pizza fertig. Nun nimmst du die Pizza aus dem Ofen, garnierst sie mit den Oregano-Blättchen – und ab damit auf Teller oder Brett.
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