Ihre eigene Gewürzreihe! Ihre Gewürzlinie angepasst auf Ihr Corporate Design mit Logo, Grafik, Schriftzug! Überraschen Sie Ihre Kunden zum Jubiläum oder Weihnachten mit einem besonderen Geschenk und sorgen Sie so für den wichtigen Wiedererkennungswert Ihres Unternehmens. Interesse? Ente, Gans oder Fasan gehören nicht nur zur Weihnachtszeit auf den Teller. Mit diesem Gewürz gibt es das ganze Jahr ein knuspriges Erlebnis. Viel Spaß beim Festessen!. Fordern Sie Ihr unverbindliches Angebot an. Nennen Sie uns die gewünschte Gewürzmischung, eine geschätzte Auflage und schicken Sie das ausgefüllte Formular an uns ab. Eine Eigenetikettierung ist ab 300 Dosen, mindestens 50 Stück pro Sorte, möglich. Angebot anfordern →
Hier einiges theoretisches darüber (das für die Ente mußt Du Dir halt rausfiltern): Gans-, Enten- oder Schweinebraten -Bayern- Die Zubereitung von (fettem) Braten erfordert 3 Phasen. Wichtig ist, daß sich die Temperatur im Backofen zwischen 154-180 Grad bewegt. Unter 154 Grad bildet sich kein Karamel und über 180 Grad bildet sich Kohlenstoff, dadurch bekommt der Braten und die Sauce einen bitteren Geschmack. Gewürzmischung für entenbraten. Siehe unter Maillard Reaktion in Wikipeda-Internet-Lexikon. Zutaten 1 Gans, Ente, Truthahn oder anderes Geflügel (auch für fetten Schweinebraten geeignet) 1-2 Zwiebeln (je nach Größe des Bratens) 1/2 Stange Stangensellerie oder ein Stück Knollensellerie 1-2 Karotten (je nach Größe des Bratens) Zubereitung Wenn möglich mit einem Teelöffel die am Rückenknochen befindliche Lunge herauskratzen, da diese oft einen seltsamen Geschmack abgibt. Wer möchte kann das Geflügel füllen. Auf jeden Fall innen kräftig salzen und etwas peffern. Je Kilo einen halben TL Salz. In das Innere von Enten 3 Salbeiblätter einlegen, in das Innere von Hühnern 3 Zweige Petersilie.
Dann das Geflügel zerlegen, danach aber in den Backofen bei 100 Grad zurück. Die Sauce (eventuell durch ein Sieb) in eine hohes Gefäß geben, einige Minuten sitzen lassen und zuviel Fett mit einem Eßlöffel abschöpfen. Wieder erhitzen und alles zusammen servieren. Gewürzmischung für entenbraten / gänsebraten. Wenn man unsicher ist, ob die Bratdauer reicht (vor allem bei gefüllten Braten), dann lieber 0, 5 bis 1 Stunde eher beginnen. Wenn die Innentemperatur ca. 10 Grad vor der Endtemperatur erreicht ist, dann auf ca. 130 Grad zurückschalten (pausieren) und ca. 40 Minuten vor Ende der Bratzeit wieder normale Backtemperatur einstellen.
14 von booklady 1 Std. Kochen Ente Süß-Scharf Zutaten (4 Personen) 2 Entenbrüste 4 Karotten 500 g Bohnen (frische) 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Sojabohnenkeimlinge 2-3 Chilis 2-3 Knoblauchzehen 3 EL… Kochen Ente Lübecker Art 1 junge Ente, 500 g Äpfel, 250 g Weißbrot, gewürfelt, 1 Glas Weinbrand, 1/4 Ltr. Weißwein, Zimt, Butter Für die Füllung der Ente bereitet man eine Masse aus den aufgequollenen Rosinen und den gewürfelten ungeschälten Äpfeln, … Kochen Dazu braucht man erst mal eine aufgetaute, saubere und von den restlichen Federn befreite Ente mit einem Gewicht von ca. 000-2. 400g Einige Karotten, Zwiebeln… 13 23 30. 09 von zimtzicke Soßen, Dips & Brotaufstriche Da man beim Braten einer Gans oder einer Ente meist nicht ausreichend Sauce für mehrere Tage hat, empfehle ich folgendes Rezept: Zutaten … Kochen Ente nach einer Methode von Alexander Hermann zubereitet. Ente und Gans, Gewürz, Ramster, Royal Spice, Ramster Holzbackofen, GSV, Grillsportverein, Ente, Gans. Kombiniert mit meinen Erfahrungen ein ganz tolles Geschmackserlebnis. So bereite ich meine Ente oder Gans schon… Soßen, Dips & Brotaufstriche Omas Apfel-Chutney passt zu Ente, Gans aber auch zu Wild.
Die Umgebung lädt zu ausgedehnten Wanderungen ein. Der Müritz-Nationalpark und der Naturpark Nossentiner-Schwinzer Heide offerieren gut ausgeschilderte und geführte Touren, um Sie mit der einzigartigen Fauna und Flora bekannt zu machen. Sportlichen Ausgleich können Sie beim Bowling in der Bowlingbar des "Hauses Waldesruh", beim Reiten auf den Pferden auf dem Reiterhof Zislow und beim klettern im Kletterwald Waren/Müritz. Die Müritztherme Röbel mit ihren vielfältigen Freizeitmöglichkeiten steht Ihnen auch im Winter zur Verfügung, das AGRONEUM in Alt Schwerin und das Müritzeum in Waren/Müritz vermitteln Wissenswertes über die Region und Kunstinteressierte sollten in Güstrow die Stätten der Barlach-Stiftung aufsuchen. Preisliste Kurzzeitcamping & Mietunterkünfte | Naturcamping Zwei Seen - Naturcamping Zwei Seen Plauer See | Mecklenburgische Seenplatte. Der Bärenwald Müritz in Bad Stuer, an der Südspitze des Plauer Sees, biete für Groß und Klein einen spannenden Einblicke in das Leben der Braunbären. Stellplätze für Urlauber Stellplätze für Wohnwagen, Wohnmobile und Zelte Mehr Ferienhäuser Ferienhaus mit 2 Schlafzimmer für 4 Personen Dauercamper Dauercamper auf einem herrlichen Campingplatz direkt am See Mehr
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Auf 13 ha Land, am östlichen Ufer des Plauer Sees und von Wald umgeben, finden Sie einen der ältesten Campingplätze am Plauer See: Das Wald- und Seeblick Camp Zislow, in dem Sie einen ruhigen Urlaub genießen können. Auf dem von der Gemeinde betriebenen Gelände gibt es 465 Stellplätze (viele davon direkt am See) und zwei Ferienhäuser. Außerdem finden Sie hier einen Hafen für Bootstouristen und eine ruhige Wiese direkt am Ufer für Wasserwanderer. Campingplatz am Ferienpark - Ferienpark Plauer See Ferienpark Plauer See. Ausstattung Imbiss, Konsum im Ort in unmittelbarer Nähe Komfortplätze (Wasser, Abwasser, Sat-Anschluss) CEE-Stromanschlüsse, Gaswechselstation und Abwaschplätze Sanitärhäuser mit behindertengerechtes Bad und ein Babywickelraum Boots- und Fahrradverleih im Dorf Zislow Spielplatz WLAN-Nutzung möglich Werkstatt Schiffsverbindungen nach Plau am See, Malchow und Waren (Müritz) Freizeitangebote Direkt am Plauer See gelegen, bietet der Campingplatz beste natürliche Bedingungen für alle Wassersportarten. Surf- und Angelreviere liegen direkt vor der Haustür.
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