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Danke an Janek von Kochfaszination Serviettenknödel aus dem Backofen Ein Bild nach dem Backen habe ich nicht mehr geschafft, lach, da war der Knödel schon verteilt, als mir das einfiel! Geschrieben am 18. Dezember 2016 - 18:46 in Essen & Trinken (Rezepte). Aboniere den Kommentar-Feed (RSS 2. 0). oder sende einen Trackback.
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. 30 g Butter flüssig erwärmen. Eine dicke Lage Küchenrollenpapier auf den Tisch legen. Ein genügend großes Geschirrtuch darauf ausbreiten und mit einem Kuchenpinsel eine runde Fläche von ca. 25 cm Durchmesser mit der flüssigen Butter einstreichen. Den Knödelteig auf die Mitte des Tuches setzen. Serviettenknödel im backofen 6. Oben zweimal zusammen knoten und dazwischen einen langen Holzkochlöffel stecken, welcher bequem über den Rand des Kochtopfes passen sollte. Salzwasser zum Kochen bringen, das Geschirrtuch mit dem Knödelteig mit Hilfe des Kochlöffels in das kochende Wasser einhängen, damit fast der ganze Serviettenknödel vom Wasser bedeckt wird. Diesen Serviettenknödel, bei niedriger Temperatur langsam kochend im Tuch eingewickelt eine ¾ Stunde kochen lassen. Heraus heben, etwas abtropfen lassen. Das Tuch öffnen und den fertigen Serviettenknödel auf eine Platte legen. Mit einem scharfem Messer in Scheiben schneiden und zu Gulasch, Sauerkraut etc. heiß servieren.
normal 4, 4/5 (8) Brezel-Serviettenknödel 20 Min. normal 4, 33/5 (7) 30 Min. simpel 4/5 (3) Petersilien - Serviettenknödel einfach und sehr lecker 25 Min. normal 4, 38/5 (6) Vegane Serviettenknödel 5 Min. normal 4, 25/5 (6) Annes Weihnachtsmenü - Hauptgang - Rinderragout mit Rotkohl und Serviettenknödel Stressfreies Menü zum Einfrieren. 95 Min. normal 4, 17/5 (4) Serviettenknödel mal anders low carb 15 Min. simpel 4, 11/5 (7) Serviettenknödel aus der Mikrowelle 15 Min. normal 4, 11/5 (7) Schweinefilet im Eiermantel mit Serviettenknödel 15 Min. simpel 4, 09/5 (9) Thüringer Serviettenknödel mit frischen Kräuter oder auch ohne - eine tolle Beilage zu Schmorgerichten 30 Min. Selbstgemachte Serviettenknödel - Kochfaszination.de. normal 4/5 (5) Vegane Spinat-Serviettenknödel super einfach, schnell und mit wenigen Zutaten, entstanden aus gesammelter Erfahrung mit Semmelködel-Rezepten aller Art 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Serviettenknödel "de luxe" 40 Min. normal 3, 83/5 (4) Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel pikantes Pfifferlingsragout 50 Min.