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Bibliografische Daten ISBN: 9783938100608 Sprache: Deutsch Umfang: 196 S., 93 Illustr. Format (T/L/B): 2. 3 x 30. 5 x 24. 4 cm 1. Auflage 2010 gebundenes Buch Erschienen am 15. 09. 2010 Beschreibung Moderne Gartenarchitektur hat auch oder gerade dort ihre Berechtigung, wo der Raum für Gärten begrenzt ist. Oftmals nur zimmergroß, bieten sie trotzdem fast alle Facetten und den Reiz einer großen Anlage. Das kann der Innenhof eines Atriumhauses oder auch ein Grundstück hinter dem Einfamilienhaus sein. Vor allem die ausgewählten Pflanzen und eine konsequente Materialwahl verzaubern das Terrain, überraschen den Betrachter und lassen raffinierte Hingucker und einladende Plätze entstehen. Anstelle von Vielfalt steht Reduziertheit im Vordergrund: möglichst einheitliche Materialien, ein harmonisches Farbkonzept und Sparsamkeit bei der Auswahl der Pflanzenarten. Das ist neues Gartendesign! Mit Fantasie und Vision haben Gartendesigner die eher kleinen Areale in anspruchsvolle Eyecatcher verwandelt.
Sehen Sie sich folgende Bilder an und lassen Sie sich inspirieren! Ein Kleingarten wie aus den Märchen! Beeindruckendes Kleingartendesign Gemütliche Gartengestaltung Stilvoll und modern Kleingarten in Weiß Ein faszinierender kleiner Garten Die richtige Möbelauswahl ist von besonderer Bedeutung für einen kleinen Garten Auch der kleine Garten kann toll aussehen Dekorieren Sie die Möbel des kleinen Gartens mit Dekokissen Gestalten Sie den Garten funktional
Mit Fantasie und Vision haben Gartendesigner die eher kleinen Areale in anspruchsvolle Eyecatcher verwandelt. Hier geht es nicht um modische Akzente, sondern um Gartenarchitektur, die große Klasse hat und Auge und Herz erfreut. Die großartigen Gartenreportagen motivieren, das eigene Minigrundstück zu einem faszinierenden Kleinod umzugestalten. Ulrich Timm, Landschaftsarchitekt und ehemaliger Leiter des Gartenressorts der SCHÖNER WOHNEN, begleitet Sie zu den schönsten und kreativsten Gartenparadiesen europaweit. Profitieren Sie von seiner langjährigen Erfahrung und der Kompetenz der unterschiedlichen, aber stets leidenschaftlichen Gartenplaner. Die Gartenfotografen Jürgen Becker, Ferdinand Graf Luckner und Marianne Majerus überzeugen durch ihre herausragenden Bildgestaltungen. Ihre Motive zu diesem Thema sind beeindruckend. Buchdetails Aktuelle Ausgabe ISBN: 9783938100608 Sprache: Deutsch Ausgabe: Fester Einband Umfang: 208 Seiten Verlag: Becker Joest Volk Verlag Erscheinungsdatum: 15. 09.
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Auf geht's zur Jagd, heißt es quer durch Deutschland im Herbst. Also die richtige Zeit, einmal ein Wildgericht auf den Tisch zu bringen. Viele Wildgerichte sollten vor der Zubereitung mariniert oder gebeizt werden. Das schreckt viele Köche ab. Das ist bei unserem köstlichen Rezept nicht notwendig. Der Rehrücken mit Pfifferlinge und Spätzle ist in rund einer Stunde am Herd fertig zum Genuss. Ein wenig Hintergrund zur Jagd Die Schusszeiten der einzelnen Wildarten regelt das Jagdgesetz. Es legt nicht nur die Schonzeiten der einzelnen Wildarten fest, sondern macht oft auch Unterschiede zwischen weiblichem und männlichem Wild. In Einzelfällen berücksichtigt es auch die jeweilige Situation einzelner Bundesländer. Der Jäger versteht übrigens unter "Wild" die essbaren Tiere, die in der freien Natur leben. Andere, nicht essbare Tiere wie z. B. Fuchs, Dachs, Iltis und Eichelhäher nennt der Jäger "Raubwild". Pfifferlinge und spätzle arrabiata. Beim Wild selbst unterscheidet man zwei Arten. Die größte Bedeutung für die Küche hat dabei sicherlich das "Haarwild", also Rot-, Dam-, Reh-, Muffel-, Gams- und Schwarzwild sowie Hase und Kaninchen.
Zubereitung: Dieses Rezept Pfifferlinge mit Specksoße mit frischen Pfifferlingen hergestellt ist in der Zubereitung schnell und einfach. Dazu die Pfifferlinge zuerst von der eventuell anhaftenden Erde mit Hilfe eines groben Pinsels reinigen (zum Beispiel ein schmaler stumpfer Pinsel aus dem Malergeschäft, oder einem einfachen Pinsel, welcher für die Öl- oder Acrylmalerei verwendet wird, dazu nehmen). Sollten die Pfifferlinge zu schmutzig sein, diese nur ausnahmsweise in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser zügig abspülen, aber nicht ins Wasser einlegen, danach sehr gut abtropfen lassen, oder in einer dicken Lage Küchenpapier nachtrocknen. Schalotten oder Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. Den Frühstückspeck auch in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge und spätzle with butter parmesan. Die größeren Pfifferlinge etwas kleiner schneiden. In einer Schüssel kalte Brühe, Milch und 1 gehäufter TL Speisestärke vermischen. Petersilie klein schneiden. Für die Beilage in Salzwasser Gnocci selbst zubereitet, oder Gnocci aus der Packung, erhältlich im Kühlregal, oder ungekühlt bei den Nudeln oder Reis im Supermarkt erhältlich, nach Anleitung kochen, warm halten.
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