Ein ganz besonderes Jahr geht zu Ende – geprägt durch die Corona-Krise mit Distanzregeln, Maskenplicht, Homeoffice und Homeschooling. Weihnachten steht vor der Tür. Das Weihnachtsfest wird dieses Jahr sicher kein gewöhnliches – auch in Afrika nicht. Doch wie wird Weihnachten in Afrika überhaupt gefeiert? Welche Traditionen und Bräuche gibt es in den unterschiedlichen Ländern? In Äthiopien beispielsweise wird Weihnachten nach dem alten julianischen Kalender erst am 7. So feiert Südafrika Weihnachten - reisen EXCLUSIV. Januar gefeiert. In Ghana wird nicht die Tanne, sondern der Mango-, Guaven- oder Cashew-Baum weihnachtlich dekoriert. In Gambia gehören maskierte Umzüge zur Weihnachtstradition. Der Weihnachts- oder Christstern blüht zur Weihnachtszeit überall auf Madagaskar und ist vielleicht auch deshalb das Nationalemblem des Landes. Und in Mali kommt es nicht selten vor, dass man Weihnachten bis zu 30 Stunden in der Kirche verbringt. Das und mehr über besondere Weihnachtstraditionen afrikanischer Länder haben wir bereits in einem früheren Artikel zusammengetragen: Wie in Afrika Weihnachten gefeiert wird … Wenn Sie nach der Lektüre des Artikels wissen wollen, wie es um Ihren Wissenstand über die Weihnachtsbräuche in Afrika steht, machen Sie den Test in unserem Weihnachts-Quiz: Wie viel wissen Sie über afrikanische Weihnachtsbräuche?
Wenn wir schon beim Thema Afrika sind… Schau dir das Buch "Lobeshymne für Mutter Afrika" von Dantse Dantse an. Erhältlich bei: amazon Thalia Hugendubel … und in deiner Lieblingsbuchhandlung! Zum Autor: Lesung Der aus Kamerun stammende Bestsellerautor mit weit über 120 Büchern auf Deutsch. Weihnachtsbräuche in afrika de. Darunter Ratgeber wie auch Sachbücher zu den Themen: Gesundheit, Psychologie, Kindererziehung und Romanen. Verleger wie auch Gründer, sowie sehr erfolgreicher Lebens- und Gesundheitscoach Dantse Dantse arbeitet und lebt nun in Darmstadt. WARNUNG: Das Lesen der Bücher von Dantse Dantse kann: Deine Augen öffnen, die Ohren sensibilisieren, die Zunge schärfen. Dein Herz berühren, dein Leben beeinflussen, deinen Horizont erweitern. Deine Sorgen beseitigen, dich gesund machen und erhalten. Und auch dein Schicksal verändern und dich glücklich machen Folge uns auch auf Instagram, Facebook, Twitter und TikTok!
In Liberia sieht man stattdessen den alten Mann Bayka, den "Teufel" der Region. Statt Geschenke zu bringen läuft er am Weihnachtstag auf den Straßen hin und her, um welche zu bekommen! Und statt des typischen Grußes "Frohe Weihnachten" hört man die Liberianer "Meine Weihnachten für dich" sagen. Das bedeutet soviel wie "Bitte schenke mir was Schönes zu Weihnachten". Demokratische Republik Kongo Heiligabend ist hier besonders wichtig. In den Kirchen finden große Musicals (manche Kirchen haben mindestens fünf oder sechs Chöre) und Krippenspiele statt. Wie in Afrika Weihnachten gefeiert wird - ONE. Die Krippenspiele gehen bereits am frühen Abend los und dauern sehr lange, da sie mit der Schöpfungsgeschichte und dem Garten Eden anfangen und mit der Geschichte über König Herodes, der neugeborene Jungen töten lässt, enden. Am 1. Weihnachtsfeiertag versuchen die meisten Familien, eine bessere Mahlzeit als gewöhnlich aufzutischen. Wenn sie es sich leisten können, gibt es Fleisch (normalerweise Hühnchen oder Schwein). Den Rest des Tages verbringen Nigerianer ganz in Ruhe und holen nach dem langen und belebten Heiligabend Schlaf nach.
Dennoch wäre es verschwendete Zeit, nur auf der faulen Haut zu liegen. Denn in der ersten Dezemberwoche verwandelt sich die Adderley Street in ein großes Lichtermeer mit Livemusik und zahlreichen Weihnachtsständen. In der ganzen Stadt finden Veranstaltungen statt, denn hier ist Adventzeit gleichzeitig Eventzeit! Weihnachtliche Highlights in Kapstadt: Entspanne an wunderschönen Sandstränden Schlendere über zahlreiche Weihnachtsmärkte Bestaune das Lichtermeer in der Addreley Street Lausche der weihnachtlichen Live-Musik Nimm an einer Weihnachtsparade teil Bereit für außergewöhnliche Weihnachten? Wenn Du Weihnachten einmal ganz anders bei sommerlichen Temperaturen erleben möchtest, dann auf nach Südafrika! Auch hier kannst Du über Weihnachtsmärkte schlendern und Dich von weihnachtlicher Live-Musik verzaubern lassen. Christmetten und Festumzüge: Weihnachten in Afrika - IHK Subsahara-Afrika-Blog | IHK Subsahara-Afrika-Blog. Lass Dich von unseren lokalen Experten kostenlos und unverbindlich beraten und plane gemeinsam mit Ihnen Deine persönliche Traumreise zur Weihnachtszeit! Warum WeDesignTrips? Plane Deine individuelle Reise gemeinsam mit lokalen Reiseexperten Profitiere von den besten Insidertipps Deine Reise wird zu 100% maßgeschneidert Die Angebotslegung erfolgt unverbindlich & kostenlos Reise nachhaltig indem Du mit Deiner Buchung die lokale Bevölkerung in Südafrika unterstützt Absicherung durch WeDesignTrips als europäischen Reiseveranstalter
Foto: Caley Dimmock Die Zulu und Xhosa, die größten Bevölkerungsgruppen Südafrikas, verbringen den Tag etwas anders. Es gibt weder Weihnachtsbaum noch Weihnachtsgans und auch die Stimmung ist nicht ganz so besinnlich. Die Weihnachtstage gleichen eher einem großen Fest: Man verbringt den Tag gemeinsam mit der Familie am Strand, badet, trinkt, isst, tanzt und singt. Foto: Tim Mossholder Weihnachten ist die Zeit im Jahr, in der die Strände im Western und Eastern Cape sowie Durban überfüllt sind und sich unzählige Kinder, Jugendliche, Verliebte, Familien und Senioren an den Stränden tummeln – eine riesige Party eben. Weihnachtsbräuche in africa news. Etwa doppelt so viele Rettungsschwimmer als üblich sind im Einsatz und stellen sicher, dass die weihnachtliche Beachparty sicher und happy endet. Traditionelles Umngqusho Typische Weihnachtsgerichte der Xhosa-Gemeinschaft sind beispielsweise Umngqusho, ein Gericht aus weißem Mais und braunen Bohnen, serviert mit fettem Schaf und Spinat. Zudem gibt es Pap, Hühnchen mit Chili und Curry, knusprige Hühnerfüße, Amasi, eine Art Joghurt aus gegorener Milch, und gegrillten Schafskopf.
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff Kohlsaison ohne Kohlrouladen? Wir finden: der Herbst wäre nur halb so schön! Wir haben den Klassiker vegan interpretiert und geben neben unserem Rezept mit Wirsing ein paar Tipps, wie du vegane Kohlrouladen variieren kannst. Kohlrouladen: Spannende Varianten Große Kohlblätter mit würziger Füllung: Vegane Kohlrouladen werden nach dem selben Prinzip zubereitet wie andere Kohlrouladen auch. Für klassische Kohlrouladen verwendet man Weißkohlblätter und füllt sie mit Hackfleisch. Vegane kohlrouladen mit quinoa translation. Zeit diesem Klassiker Konkurrenz zu machen! Vegane Kohlrouladen mit Wirsing Für unsere Variante haben wir Wirsing verwendet. Wirsing eignet sich generell gut für Rouladen, weil er schön große Blätter hat. Wirsing hat von Juli bis Oktober Saison, aber auch im Spätherbst und Winter ist Wirsing als Freilandware noch in geringerem Umfang erhältlich. Wenn du keinen Wirsing bekommst oder magst, kannst du den Wirsing mit Weißkohl, Spitzkohl oder Chinakohl ersetzen. Auf die Füllung kommt es an Die Füllung der Kohlrouladen sollte sehr würzig sein.
hritt 1. Den Kohl putzen und in kochendes Salzwasser legen, darin nur noch ziehen lassen. Nach etwas 5 Minuten den Kohl heraus holen und auf den Stunk legen, damit das Wasser wieder raus laufen kann. 2. Die Tasse Quinoa in 1, 5 Tassen Gemüsebrühe köcheln lassen, dazu die Gemüsebrühe mit dem Wasser mischen und dazu geben, 8 Minuten köcheln, zur Seite ziehen und dann ausquellen lassen. 3. Den Soja-Lebenkäse in ganz kleine Würfelchen schneiden, in eine Schüssel geben. DIe Zwiebel schneiden, würfeln und in die Schüssel geben, dann kommt das ausgequollene Quinoa dazu, noch etwas gemahlenen Pfeffer und alles gut verrü dann gern etwas ruhen, durch ziehen. 4. Vom Kohlkopf nach und nach die Blätter runter nehmen und in die kleineren beginnend dann von der Füllung 2 EßL rein geben und in die Blätter wickeln und mit einem Faden binden. Quinoa Rezepte - vegan, gesund und echt lecker. 4 Kohlrouladen sollten es sein, den Rest Kohl und den Rest der Füllung habe ich für ein weiteres Gericht verwendet. 5. Alsan in einer hohen Pfanne oder Topf erhitzen und die Kohlrouladen darin von beiden Seiten anschmoren, ich habe ab und zu mal eine Kelle von dem Kohlsud dazu gegeben und wieder einköcheln lassen, das Ganze etwa 4 bis 5 mal wiederholen, bis die Kohlrouladen etwas gebräunt sind.
Unbedingt abschmecken. Nach Geschmack salzen und schärfen, aber immer wieder die Würze abschmecken. Die Soße sollte wie Bratensoße durchsichtig und eingedickt sein. Vegane kohlrouladen mit quinoa cheese. Ist sie zu dick, noch etwas Wasser hinzugeben, bis die Konsistenz stimmt. Diese Soße passt nicht nur zu den Kohlrouladen, mit etwas Curry oder Cayennepfenner oder anderen Gewürzen lässt sich daraus auch eine prima chinesische süß-sauer Soße machen – ohne Glutamat oder sonstige Geschmacksverstärker.