01. 10. 2021 | Franziska Peix Mache das Essen zum Star deiner Halloween-Party: Mit Mumien-Würstchen, die sich passend zum Anlass in ein Blätterteig-Gewand schmeißen. So schnell gemacht – das perfekte Fingerfood! Anders als die Pharaonen früher werden unsere Halloween-Würstchen heute nicht in Leinwand, sondern in Blätterteig gehüllt. Optisch macht das kaum einen Unterschied – die Mumien-Würstchen haben aber einen entscheidenden Vorteil: Sie schmecken hervorragend und sind das perfekte Fingerfood für deine Halloween-Party. Das Rezept ist denkbar einfach und so schnell gemacht, dass du ausreichend Zeit hast, deine Wohnung mit Unmengen an Spinnweben, Spinnen und anderer Gruseldeko zur schaurig-schönen Party-Location zu machen. Oder du nutzt die restliche Zeit für weitere leckere Halloween-Rezepte. Übrigens: Mumien-Würstchen machen sich auch zu anderen Anlässen hervorragend. Bratwürstel im Blätterteig - Tante Fanny. Als Fingerfood bieten sie sich zum Beispiel auch für Kindergeburtstage an. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
J etzt gibt es zur Abwechslung mal wieder eine kleine Frühstücksidee und wenn du hier häufiger zu Gast bist dann weißt du ja, dass ich morgens gerne mal das Brötchen und die Schnitte gegen richtig geiles Zeug tausche. Am liebsten natürlich warm und herzhaft und ein paar meiner Ideen findest du in meiner Frühstücksrubrik. Heute kommt mal wieder der Blätterteig zum Einsatz und ich werde mir kleine, herzhafte Röllchen aus Bratwurstbrät basteln, die als Würstchen geplant sind und als kantige Brocken enden werden. Der Filigranste bin ich wahrlich nicht, aber hier kommt mal der Geschmack vor der Schönheit. Und so schlimm sehen sie ja auch nicht aus, oder? Falls du planst dir mit den Wurströllchen dein Sonntagsfrühstück aufzupimpen, dann solltest du versuchen die beste Bratwurst zu kaufen, die du in deiner Stadt bekommen kannst. Sie darf ruhig auch ein paar Gewürze beinhalten, das macht den Genuss nur größer. Pin auf Kindergeburtstag. Du kannst sie natürlich auch noch selbst aufpeppen und zum Beispiel Thymian oder angeröstete Fenchelsamen unter das Brät mischen.
Vielleicht würzt du sie ja auch auf eine besondere Art und Weise, dann immer her mit deinem Rezept. Die Röllchen kommen bei mir in Zukunft sicher noch häufiger auf den Frühstückstisch und ich bin für alle Experimente offen. Wenn dir mein Rezept gefällt, freue ich mich über einen Kommentar von dir und über eine Bewertung. Dafür einfach auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön. 🙂 Knusprige Wurströllchen Kleine leckere Happen, gefüllt mit gut gewürztem Wurstbrät und in Blätterteig eingewickelt. Knusprig, golden und herzhaft, so darf von mir aus jeder Morgen anfangen. Die deftigen Wurströllchen gibt es immer mal wieder bei mir zum Frühstück oder als leckeres Fingerfood für eine Party, Vorbereitung 10 Min. Knusprige Wurströllchen. Koch- / Backzeit 25 Min. Zeit Gesamt 35 Min. Gericht Snack Land & Region Deutsch ▢ 350 g Bratwurstbrät, oder Mett ▢ 50 g Pankomehl, oder Paniermehl ▢ 1 Ei ▢ 1 EL Tomatenmark ▢ 20 ml Worcestersauce ▢ 1 Rolle Blätterteig ▢ 1-2 Eigelb ▢ Sesamkörner ▢ Pfeffer Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und das Wurstbrät aus der Pelle drücken und in eine Schüssel geben.
Das Sauerkraut gleichmässig auf dem mittleren Teil des Blätterteilges verteilen, an den zwei schmalen Seiten sollte ca. 3cm Platz abstand gehalten werden da die beiden Teile später eingeklappt werden. Die Bratwüstchen auf das Sauerkraut legen. Die zwei schmalen Seiten auf die Würstchen klappen, nun die einzelnen Streifen abwechselnd zur Mitte zusammenfügen (auf meinem ersten Bild erkennt man etwas besser was ich meine), es entsteht ein Zopfmuster. Bratwurst in blätterteig crock pot. Das Eigelb mit der Milch verquirlen und den Blätterteig damit einpinseln, anschließend den Blätterteigzopf in den auf 190°C vorgeheizten Backofen geben und für ca. 20min goldbraun backen.
Für ein Sonntagsfrühstück ist das vom Aufwand her doch eigentlich ganz ok, oder was meinst du? Das ursprüngliche Rezept, so wie ich es dir heute aufschreibe, stammt übrigens von Donna Hay und aus ihrem Kochbuch "modern classics". Ich habe die Wurströllchen schon ein paar Mal zubereitet und mache anstatt Worcestersauce auch mal Sojasaue hinein, manchmal auch Ketchup, manchmal noch etwas Käse (Parmesan für die Würze oder einen schönen Käse, der zerläuft und cremig wird. ). Letztlich entscheidet die Qualität und Würzung der Wurst über die weiteren Zutaten. Deswegen solltest du das Rezept auch nur als Anregung verstehen und dich bei der Zubereitung austoben. Feel free. Bratwurst in blätterteig in english. Es spricht nichts dagegen zu den Wurströllchen etwas Ketchup, eine BBQ-Sauce oder Ähnliches zu servieren. Sie schmecken auch toll, wenn man Stückchen davon in ein weich gekochtes Eigelb tunkt. Ich mag sie sogar auch kalt ganz gerne, mann kann sie aber auch im Backofen erwärmen, wenn man das lieber mag. Ich würde mich freuen, wenn du die Wurströllchen demnächst mal ausprobierst und mir einen kleinen Kommentar hinterlässt, ob sie deinen Geschmack getroffen haben.
Details 21. Dezember 2015 Zugriffe: 689 Das schöne am Spätsommer ist das es oft noch schönes Wetter hat und man grillen kann. Ab und an kann es aber auch spontan regnen und kalt werden und das Grillgut ist bereits gekauft. Einer dieser Fälle traf kürzlich bei uns ein und wir hatten Thüringer Würstchen zu Hause. Die Würstchen schmecken aus der Pfanne einfach nicht so gut wie frisch vom Grill. Da wir die Würstchen bereits eingefroren hatten wollte ich sie nicht erneut einfrieren. Eine neue Kreation entstand an diesem Tag die uns erstaunlicherweise sehr gut geschmeckt hat und wir sicherlich nicht das letzte mal gemacht haben. Es ist das perfekte Gericht um Sommeressen herbsttauglich zu machen. Benötigte Zutaten für 2-3 Portionen - 4 dünne Thüringer Bratwürstchen fertig gebraten / gegrillt - 5 EL Sauerkraut - 1 Packung frischen Blätterteig - 1 Eigelb - 1 EL Milch Zubereitung: Bratwürste braten und abkühlen lassen. Bratwurst in blätterteig in crock pot. Den Blätterteig ausrollen, an beiden langen seiten in ca. 2 cm abstand einschneiden, es sollte dabei drei Teile entstehen, die zwei äußeren Teile eingeschnitten, das mittlere Teil unberührt.
Jetzt bekommen sie noch Augen: Das kannst du entweder mit Mayo und Ketchup oder mit den Zuckeraugen machen. Für die erste Variante je einen Spritzbeuteln mit Mayonnaise und einen mit Ketchup füllen. Oder du verwendest kleine Holzspieße, die du in die Sauce tauchst und damit Augen auf das Würstchen tupfst. Zuerst wird die Mayo aufgetragen, dann folgt der Ketchup als Pupille. Willst du die Zuckeraugen auf die Würstchen kleben, verwendest du dafür einfach einen Klecks Mayonnaise. Fertig sind die Halloween-Mumien, die du mit reichlich blutigem Ketchup servieren kannst.
Regina Vogel und Tobias Loth berichteten auch davon, was der Lockdown und die fehlende Möglichkeit, ihren Beruf auszuüben, mit ihnen macht. Vogel bedauerte, dass ihre Berufswahl in der Gesellschaft oft als reiner Luxus angesehen werde. Theater und Kirche in der Apostelkirche. Sie kam zu der bitteren Erkenntnis, dass Kunst und Kultur keine festen Werte seien, sondern nur so lange wichtig, wie die Gesellschaft sie für wichtig erachte. Auch Intendantin Kathrin Mädler ließ sich die Gelegenheit nicht nehmen, ein paar Worte zur Bedeutung des Theaters zu sagen. Für sie ist die Bühne ein "Medium, das Empathie nährt, ein offener Ort, der Einsamkeit und Angst überwindet und Menschen direkt zusammenführt. " Theater biete der Gesellschaft Räume, Utopien und Sinnangebote, die aus Krisen herausführen können. Theater und Kunst seien im besten Sinne eben nicht systemrelevant, indem sie kein "Rädchen im Getriebe" sind, sondern "ein kleines Licht am Ende des Tunnels, eine Unbequemlichkeit, eine Frage ohne Antwort, ein Freizeitvergnügen mit tieferem Sinn", sagte Mädler.
12. 2017 "Bach, Immortalis", (Tanztheater, Musik von J. S. Bach und Knut Nysted) Predigt von Pfarrer Heinrich Kandzi Sonntag, den 30. 2017 "Der Freischütz" (Carl Maria von Weber) Predigt von Pfarrer Thomas Groll Sonntag, den 19. 02. 2017 "Die heilige Johanna der Schlachthöfe" (Bertolt Brecht) Predigt: Pfarrer Helmut Hawerkamp Sonntag, den 11. 2016 "Ronja Räubertochter" (Astrid Lndgren) Predigt von Pfarrer Dr. Jens Dechow Sonntag, den 06. 2016 "Martinus Luther" (John von Düffel) Die Predigt von Pfarrerin iederike Barth Sonntag, den 17. 2016 "Der Stellvertreter" Die Predigt von Prof. Hubert Wolf Sonntag, den 21. Theater und kirche youtube. 2016 "Homo Sacer/Sacre" Pfarrerin Dr. Friederike Rüter Sonntag, 03. 2013 "Liebe und Information" Die Predigt von Pfarrer Werner Schiewek Sonntag, 13. 2013 "Hamlet " Die Predigt von Superintendentin Meike Friedrich Sonntag, 30. 06. 2013 "Salome" Pfarrer Jan-Christoph Borries Sonntag, 02. 2013 "Unschuld" Die Predigt von Pfarrer Heinrich Kandzi Sonntag, 14. 2013 "Neues vom Tage " Pfarrer Rainer Timmer Sonntag, 20.
Alle Beiträge Die Texte unserer Radiosendungen in den Programmen des SWR können Sie nachlesen und für private Zwecke nutzen. Klicken Sie unten die gewünschte Sendung an. Zeige Manuskripte 1 bis 1 von 1 Spielend über sich hinauswachsen Es war vor zwei Jahren. Da steht ein junger Mann vor mir - und fragt mich, ob ich in der Kirche spielen will. Ich schaue anscheinend ein wenig verdutzt und begreife dann, dass der Mann seinem Namen alle Ehre macht: Frieder Schmitz hat sich so mit seinem verschmitzten Lächeln bestens als Theaterpädagoge eingeführt. Theater und kirche in berlin. Wir haben uns in der Mannheimer CityKirche Konkordien auf den verschmitzten Spieler eingelassen. Ganze Gruppen mischt der 30jährige auf. Etwa, wenn es ihm gelingt, eine zurückhaltende Mitspielerin in eine Rolle zwischen Tragik und Komik zu locken. Wir haben das Stichwort "Traktor" benützt und haben dazu einen dreiminütigen kurzen Text geschrieben. Und eine Frau stand letztlich vor dem Spiegel, man hatte das Gefühl, ihr Leben ist zusammen gebrochen, sie hat gerade noch ihre Lippen nachziehen können, mit dem Lippenstift und hat ein Faust-Zitat verwurstelt: "Ich bin nicht Track, ich bin nicht Tor, ich so schlau als wie zuvor. "
Vater, Mutter, Sohn und Tochter lächeln im Zeitraffer in die Kamera für Schnappschüsse am Frühstückstisch oder im Italienurlaub. Doch das Kleinbürgeridyll ist trügerisch, denn sobald es schwierig wird gibt es keinen Zusammenhalt mehr, kein Einstehen für den anderen. Auch Familie ist von ökonomischen Hochs und Tiefs abhängig. Alles fällt auseinander wenn der Papa das Potential des neumodischen "Internetz" falsch einschätzt und konsequent seine Stelle kündigt – und ausgerechnet diese Konsequenz gibt er dem Sohn im Augenblick der Wahrheit mit auf seinen Lebensweg. Auf Krise und Trennung folgen Wiedervereinigung und neue Familienporträts in scheinbarer Eintracht, doch die Idylle hat Risse bekommen, unkittbare. Schon von dem letzten Stück "Eine Sommernacht" war ich begeistert. Theater und kirche in deutschland. Diesmal war es noch schöner – wenn das überhaupt möglich ist. Im Torturmtheater zu Sommerhausen gibt es immer großartiges Theater, "Das Fähnchen" ist eine spannende Komödie mit viel Witz und Hintergedanken! Es war ein wunderschöner Theaterabend.