Unser Haupt- und Dessertmagen ist bereit! Unsere Augen werden Donut-Rund bei diesem himmlischen Anblick! Das Mono Menü Wässrige Smoothies, trockene Semmeln und sogar die Königsdisziplin jedes neumodischen plant-based Cafés, das Avocado-Brot, sucht ihr hier vergeblich. Stattdessen? Saftige Semmeln mit "Leberkas", unglaublich fluffige Donuts, die wirklich sämigsten Smoothies und täglich wechselnde Bowls, die uns sprachlos lassen. Sprachlos, weil wir zu sehr mit mampfen beschäftigt sind, versteht sich. Übrigens stammen Rezepte und Foodideen alle aus der Feder des Mono Teams. Also aktuell Lena und Tom. Das Pärchen tüftelt, probiert und schmeckt ab was das Zeug hält, bis sie selbst von der Qualität ihres Produkts überzeugt sind. Unserer Meinung nach die größte Überraschung auf der Karte sind übrigens die Smoothies. Wir haben es schon einmal gesagt und wir werden es noch einmal sagen: die Smoothies des Mono Cafés spiegeln das platonische Ideal des Trendgetränks wider. Augustenstraße 5 münchen f. Buttersämig, fruchtig, nicht zu süß – beim Schreiben dieses Artikels läuft uns wieder das Wasser im Mund zusammen.
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