Zutaten für 4 Personen: 600 g Hokkaidokürbis 2 Zwiebeln 20 g Ingwer 1 EL Rapsöl 1/2 TL Kardamom 1 TL Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 1 l Gemüsebrühe 1 großer Apfel 2 Mangos 200 g saure Sahne Salz, Pfeffer, Muskat 1 Bund Petersilie Zubereitung: Kürbis waschen, halbieren, von den Kernen befreien, in Würfel schneiden. Zwiebeln und Ingwer schälen und sehr fein hacken, in heißem Öl dünsten. Kardamom, Zimt und Nelkenpulver sowie die Brühe zugeben, bei geringer Hitze 20 Minuten abgedeckt garen. Kürbissuppe mit kardamom zwetschgen. Apfel waschen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien, klein schneiden, zur Suppe geben. Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern trennen und in Stücke schneiden. Saure Sahne und die Mangostücke in die Suppe geben, pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, nochmals erhitzen. Petersilienblätter fein hacken und dazugeben. Zubereitungszeit etwa 30 Minuten Pro Person ca. 170 kcal (= 711 kJ), 4 g Eiweiß, 8 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe
zurück zum Kochbuch Bauchschmeichler Durchschnitt: 4. 5 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom - Wunderbar cremig und gut bekömmlich. Kardamom und Ingwer enthalten ätherische Öle, die nicht nur für ihren einzigartigen Geschmack sorgen, sondern auch eine heilsame Wirkung haben. Spicy Kürbissuppe mit Kardamom-Schäumchen – Wonderful Life. Sie beruhigen einen gestressten Magen, lindern Blähungen und fördern die Verdauung. Auch Erkältungsbeschwerden können sie mildern. Sie möchten die Cremesuppe ohne tierische Produkte zubereiten? Verwenden Sie anstelle der Sahne einfach einen Esslöffel helles Mandelmus oder greifen Sie auf Alternativprodukte auf Soja- oder Reisbasis zurück. Zu der Kürbissuppe passt gut frisches Brot. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 226 kcal (11%) mehr Protein 5 g (5%) mehr Fett 14 g (12%) mehr Kohlenhydrate 20 g (13%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 7, 1 g (24%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 4 mg (50%) Vitamin D 0, 3 μg (2%) mehr Vitamin E 4, 1 mg (34%) Vitamin K 21, 3 μg (36%) Vitamin B₁ 0, 2 mg (20%) Vitamin B₂ 0, 2 mg (18%) Niacin 3, 1 mg (26%) Vitamin B₆ 0, 4 mg (29%) Folsäure 115 μg (38%) mehr Pantothensäure 1, 4 mg (23%) Biotin 1, 4 μg (3%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 1 μg (3%) mehr Vitamin C 42 mg (44%) Kalium 1.
Mir hat mein Mittagessen richtig gut geschmeckt und ich könnte mir den Geschmack von Kardamom auch auf z. B. bei einem Hühnchen-Curry vorstellen. Kennt ihr Kardamom? Und wenn ja, was kocht ihr Schönes damit? Ich bin sehr interessiert an euren Meinungen und freue mich auf kreativen Input! Kaufen könnt ihr ihn übrigens im Asialaden oder wie nun mal alles auf Amazon. Ich hab euch hier einen guten Link herausgesucht. Genau diesen seht ihr nämlich hier auf meinen Fotos. Kürbissuppe mit Kardamom - Rezept - kochbar.de. [Ich verwende Amazonpartnerlinks]
Hier gibt es eigentlich kein Patentrezept und alles ist erlaubt. Für mich war gleich klar, dass es ein deftiges Gewürz für mich ist. Als Tee zu trinken oder ein Dessert zu genießen, kann ich ihn mir nicht vorstellen, denn ich muss zugeben, dass ich das den Geruch richtig eklig fand. Als ich an der Tüte geschnuppert habe, dachte ich: "Der riecht ja wie getrocknete Schweineohren! " Trotzdem habe ich mich herangewagt und ihn mit meiner genialen Reibe von Microplane gerieben. Kürbissuppe mit kardamom safran gin 1. Sie ist wirklich perfekt geeignet um Kardamom zu reiben, denn er wird dadurch richtig fein und man kann ihn prima zum Würzen verwenden. Als Topper auf Suppen ist Kardamom perfekt geeignet Ich bin ein richtiger Suppenkasper. Und weil Suppen sich sowohl für die Lowcarb-Ernährung eignen, aber auch eine herzhafte Mahlzeit darstellen, habe ich den Kardamom einfach über meine Karotten-Kürbis-Suppe gerieben. Nur falls ihr euch wundert, dass ich zu dieser Jahreszeit Kürbissuppe esse. Von meinem 45 Kilo-Kürbis von letztem Jahr hatte ich mir Kürbispüree eingekocht, welches ich nun immer noch nach und nach verzehre.
Die gesunde Wirkung von Kardamom Zuerst schreibe ich aber ein paar Informationen für euch nieder. Kardamom zählt in der Pflanzenwelt zu den Ingwergewächsen. Es gibt grünen und schwarzen Kardamom. Der Grüne Kardamom hat seinen Ursprung in Sri Lanka, Südindien, Thailand und Irak. Nach Deutschland importiert wird er mittlerweile überwiegend aus Guatemala, aber auch aus Madagaskar, Tansania, Papua-Neuguinea sowie Vietnam. Kürbissuppe mit kardamom und mandelstiften. Der Schwarze Kardamom ist im östlichen Himalaja, China beheimatet. Er wird auch als Zimtpflanze bezeichnet, wobei das eigentlich nicht richtig ist, denn Kardamom ist ein Staudengewächs. Seine Blätter ähneln dem eines Maiglöckchen. Die Blätter eignen sich übrigens hervorragend für Teeaufgüsse. Ich fasse euch nun die gesunde Wirkung von Kardamom einmal zusammen: Kardamom ist geeignet für * Haut-und Haarpflege * Stimmungsaufhellend * erkältungslindernde Wirkung Kardamon hilft bei * Mundgeschwüren * Koliken und Nierensteinen * Verdauungs- und Magen-Darmproblemen * Knoblauch- und Alkoholfahnen * asthmatische Beschwerden * chronischer Bronchitis * Beschwerden von Erkältungen bis hin zu Grippeerscheinungen Wie bereitet man Kardamom zu?
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt & Kardamon (4. 1/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4. 1 / 5 ( 34 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 1 kleiner Hokaido-Kürbis 1 kleiner Kürbis "Butter Nut" oder "Baby (Little) Bear" 4 Karotten 2 Schalotten oder kleine weiße Zwiebeln 1 Stange Lauch 1 Staudensellerie 3 Lorbeerblätter 1 kleine "Knolle" frischen Ingwer 200g Schlagsahne Salz gestoßener Pfeffer Zucker etwas gemahlener Zimt etwas gemahlener Kardamom trockener, leichter Weißwein Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 15Min. Koch-/Backzeit 20Min. Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Die Kürbisse waschen, entkernen und klein schneiden. Das andere Gemüse ebenfalls waschen, klein schneiden und mit den Kürbisstücken vom "Butter Nut oder Baby Bear" sowie den Kürbiskerngehäusen und Lorbeerblättern ca. Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl | Rezept | Kürbissuppe, Kürbiskernöl, Lebensmittel essen. 2 Stunden bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Bei Bedarf nochmal auffüllen. Das "Gemüsewasser" mit Salz und etwas Zucker abschmecken.
Gutes Gelingen und guten Appetit! Details Vorbereitung: 15 Min. Kochzeit: 30 Min. Total: 45 Min. Reicht für: 4 bis 6 Portionen
8E/B6: 1. 9TDI: Chiptuning auch bei hoher Laufleistung? :-P Hello Friends, ich weis ist schon langes Thema, das Chippen:lesen: aber ich bitte Euch um Erfahrungen, die Ihr beim Chippen über 100 Tkm gemacht habt:roll: Bin kein Heizer, schalte recht früh, schon bei 2000 U/min hoch:-? Ihr wisst ja wenn man es dann braucht ist es immer gut beim Überholvorgang ein Ass unter der Haube zu haben, ich weis es wird kein RS4 oder ähnliches aber was denkt Ihr, ist es realistisch 0-100 km/h in 8sec. so chippen zu lassen und evtl., dass das Auto noch länger fährt? -habe mittlerweile fast schon 140. 000 km drauf -habe Vorderrad-Antrieb und 5 Gang-Getriebe da wäre meine Frage an Euch ob es sich denn überhaupt lohnt im Bezug auf das Ansprechverhalten des Gas-Pedals und der Beschleunigung, wie viele Km vllt. schon jemand mit dem Chip durchfahren hat? 1.9 tdi chiptuning bei hoher laufleistung 1. Besten Dank für zahlreiche Comments:-) P. S. welche Chip-Anbieter kennt Ihr vllt. Im Raum NRW? Re: 8E/B6: Chipping the 1. 9 TDI 130 HP Mit deinem Motor eher weniger!
Nur halt 60stadt 40autobahm. Dann passt es so... Eine langstrecke auf autobahn hatte ich bis jetzt mnoch nicht. #11 Ich hab nen BLS mit DSG und 19 Zoll Felgen und habe einen Durchschnittsverbrauch von 6, 2-6, 3 Liter. (Kilometerstand 132. 000) Ich fahre relativ viel Stadt und wenig Autobahn. Bei ca. 100. 000km habe ich ihn chippen lassen. Vor dem Chippen war der Verbrauch auch höher. Ich würde gern mal die PD Elemente tauschen lassen, aber die kann man ja nicht bezahlen. Und beim säubern können die Dinger leicht kaputt gehen #12 Genau den selben Fall habe ich auch, nur dass ich mit 18er rumfahre. Im Bordcomputer stehen bei mir 6, 2 - 6, 3 Liter, habe jetzt 152tkm runter. Aber ich kann nicht behaupten, dass der Verbrauch vor dem Chippen höher war. Ich kriege knapp 800 km wenn ich ihn fahre bis die Tankleuchte an geht (mache das aber sehr selten). 8D/B5 A4 B5 1.9 TDI Chiptuning bei 318tkm?. Das bedeutet einen Verbrauch von reellen 6, 8 Liter, also ein deutlicher Unterschied zur Anzeige im Bordcomputer. Allerdings fahre ich wenig Autobahn, halt sehr viel Landstraße und ich beschleunige oft mit 3/4-Gas, also nicht gerade verbrauchsarm.
MFG DerCl0wn 14. 2006, 02:34 # 8 14. 2006, 12:29 # 9 Welches Auto? Welcher Motor? Welche Leistung? 14. 2006, 12:59 # 10 14. Ups, bist Du ein Mensch? / Are you a human?. 2006, 20:40 # 11 Das ist dann auch nicht ganz sooooo schlimm denk ich mal, als wenn du n 130 oder 150 PSer hast und der nochmal 25-30 PS bekommt. Dann mu man schon danit rechnen das der irgendwann den Geist aufgibt. 15. 2006, 13:09 # 12 15. 2006, 13:38 # 13 Also, eigentlich sollte er noch ein paar jahre mit, von dem her werd ich es wohl lassen mit dem Chip! !