Die Flüssigkeit im Kochtopf aufkochen, den Topf zur Seite ziehen, mit einem Schneebesen das angerührte Puddingpulver einrühren. Danach den Kochtopf wieder auf die Herdplatte zurück schieben und unter ständigem Rühren einen sehr dicken Pudding kochen. Den Topf wiederum zur Seite ziehen, die vor gekochten Apfelscheiben unter den Pudding unterheben. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen, dabei den Backofenrost im unteren Drittel, oder auf der untersten Schiene einschieben. Ein rundes Kuchenblech mit abnehmbarem Rand, (Springform) mit einem Bodendurchmesser von 24 - 26 cm mit etwas Fett (auch den Rand) einstreichen, dünn mit Mehl bestäuben. Den kalten Mürbteig auf die Größe des Kuchenblechs auswellen, dabei mit den Fingern den Teig gut 2 cm hoch am Backformrand hoch drücken. 1000 lagen apfelkuchen youtube. Das inzwischen etwas ausgekühlte Apfel – Puddinggemisch auf den ausgelegten Teig einfüllen. Die restlichen geschälten Äpfel, wiederum mit einem Messer, auf einem Küchenbrett in dünne Apfelscheiben schneiden. Damit den ganzen Kuchen bedecken, dabei die Apfelscheiben nur nebeneinander, nicht fächerartig übereinander, auf die Oberfläche des Apfelkuchens legen.
Mitglied seit 08. 09. 2009 278 Beiträge (ø0, 06/Tag) Mitglied seit 20. 03. 2008 13. 417 Beiträge (ø2, 6/Tag) Mitglied seit 27. 01. 2008 1. 690 Beiträge (ø0, 32/Tag) Hallo, ein kleiner Apfel wiegt ca. 70-100 g mittelgroßer Apfel wiegt ca. 130-170g im Geschäft 6 Stück 1 KG großer Apfel wiegt ca. 200-250g, aber wie groß sind deine Äpfel, das weiß ich leider nicht. Viele Grüße brisane Zitieren & Antworten Gelöschter Benutzer Mitglied seit 29. 12. 2008 725 Beiträge (ø0, 15/Tag) Halo, also ein 300 gr. schwerer Apfel ist ja schon fast Rekordverdächtig. Westfälischer Apfelkuchen - Rezept - kochbar.de. 200 gr. halte ich für realistisch. VG Balard Mitglied seit 19. 07. 2006 20. 611 Beiträge (ø3, 57/Tag) Hej - die dicken Äpfel bei mir im Garten lagen "gewichtsmäßig" so zwischen ca. 200 und 250 gr - und das waren schon ganz schöne, wenn du einen "normalen" Apfel so um die 150 - 200 gr Gewicht einschätzt, dürftest du ziemlich richtig liegen............ Glück Auf Bernd Mitglied seit 25. 11. 2007 3. 601 Beiträge (ø0, 68/Tag) Mitglied seit 27. 04. 2006 2.
10. 2003 60. 178 Beiträge (ø8, 9/Tag) hallo, dann wäre da noch die Frage, wieviel abgeschält wird. Aus einem 250 g - Apfel könnte nach dem Schälen und der Kerngehäuseentfernung mal mehr, mal weniger an verwertbarem Fruchtfleisch überbleiben.... FrauM Mitglied seit 15. 2004 7. 704 Beiträge (ø1, 17/Tag) ich hab neulich echte Monsteräpfel gehabt, und da haben zwei Stück doch tatsächlich über 800 g gewogen Kein Scherz! Beste Grüße Tsunami Mitglied seit 17. 1000 lagen apfelkuchen 2019. 2002 43. 740 Beiträge (ø5, 9/Tag) Davon abgesehen, wenn Du einen Kuchen backst, musst Du die anderen Zutaten doch auch abwiegen, also kannst Du die Äpfel doch gleich mit wiegen, für Schalen und Kerngehäuse rechnet man mit 10% Schwund (fass Du sie im Ganzen wiegst). Früher hatten wir immer die Faustregel: 5 Äpfel = 1 Kilo. ________________________________________________________________________ It seemed the world was divided into good and bad people. The good ones slept better... while the bad ones seemed to enjoy the waking hours much more.
17 von 18 Schnapp dir jetzt noch ein Sieb und bestreue deinen Quarkkuchen zuletzt noch mit etwas Puderzucker. 18 von 18 Und dann ist dein luftig, lockerer Quarkkuchen fertig, viel Spaß beim Servieren! Bild schließen
Dieser Obstkuchen fährt alles auf, was das Genießerherz höher schlagen lässt: Er ist buttrig, fruchtig, mürb und knusprig. Mürbteig 250 g Mehl 550 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Priese Salz 1 TL Backpulver Zügig zu einem Teig zusammenkneten, ca. 30 Minuten kühlen. Teig auswellen und in eine gefettete Backform legen. Apfelernte - Apfelkuchen - Mein schöner Garten Forum. Füllung 1000 g Äpfel (nagold, Boskop) Schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. 1 Zitrone Auspressen und unter die Apfelstücke mengen. Guss 120 g Butter Schmelzen 120 g Zucker ¼ Vanilleschote (Mark) 30 g Weizenmehl 550 35 ml Milch Alles gut miteinander vermischen. 120 g Mandelblättchen Unterheben
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