… geliebt seit 2002. Unergründlich sinnlich Magie und schwarze Seele: "Aventinus Eisbock" – der mahagonifarbene, fast schwarze Eisbock für sinnlichen Genuss im Cognacschwenker. Nach spezieller Rezeptur eisgereift, mit weichem, elegantem Körper, dabei doch kräftig-intensiv verführt diese Schneider Spezialität schon beim allerersten Schluck: Geheimnisvoll offenbaren sich würzige Pflaumen-, Bananen- und Nelkenaromen mit einem Hauch von Bittermandel und Marzipan – einfach magisch. Und besonders verführerisch auch als Digestif. Aventinus Eisbock - Schneider Weisse — Die Bierothek®. Oder zu Crepes, dunklen Schokoladen, Tiramisu und vollreifem Parmesan. 12% vol. alc. Hallertauer Herkules Weizenmalz, Gerstenmalz Offene Gärung (keine Flaschengärung aufgrund des speziellen Eisreifeverfahrens) Nicht filtriert, nicht pasteurisiert 15 IBU 7 g/l Kohlensäure 25, 5% Stammwürze
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20, 90 € MEHRWEG 4, 64 € /1l inkl. 0, 72 € Pfand Dieser Weizen-Doppelbock wird in offener Gärung traditionell eingebraut und im Lagerkeller angefroren. So entsteht eine kostbare und gehaltvolle Essenz. Gesegnet mit einem kräftig-fruchtigen Aroma nach Banane, Pflaume und Marzipan und einer einzigartigen Farbe, ist der Zwiefalter Benedictus Eisbock eine besondere saisonale Spezialität, die Craftbeer- und Bockbierfans gleichermaßen begeistert. Eisbock bier kaufen in luxembourg. Erhältlich von Dezember bis ca. Februar.
Gebraut mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail werden auserlesene Malze, wunderbare Hopfensorten und beste Hefe verwendet. Aus der Kombination des Wissens als Diplomierte Biersommeliers und dem Erfahrungsschatz aus jahrelanger Verfeinerung von auserwählten Rezepten sind und werden Biere der Extraklasse produziert. Kompromisslos und fernab von Massenproduktion und Standardisierung. We Love It! Möchten Sie mit Ihrem Team, Ihrer Firma, Ihrem Verein oder mit Freunden einige Stunden in einer Brauerei erleben? Biershop Baden-Württemberg Zwiefalter Benedictus Eisbock - 9 Flaschen. Rund um das Thema Bier bei einer Degustation mehr erfahren? Sie möchten ihr eigenes Bier brauen? All das machen wir für Sie möglich Es erwarten Sie ausgebildete Bier-Sommelier, die ihnen einen unvergesslichen Besuch in der Brauerei Eisbock garantieren. Haben wir sie neugierig gemacht? Dann setzen Sie sich doch einfach mit uns in Verbindung. Unsere Eisböcke stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Hier einige Bezugsquellen für Noxx Beer Bistro zum Pfauen Kirchenstrasse 1 6300 Zug Braui Markt Langgasse 41 6340 Baar Hello World Grabenstrasse 3 Casillo Getränke AG Alte Kappelerstrasse 2 Blickensdorf / Baar
Artikel-Nr. : 4090 innerhalb von 1 bis 5 Tagen lieferbar 22, 99 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Spirituosen, Sirupe und Limonaden mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite. Der Eisbock | Hofbrauhaus Berchtesgaden. Versandgewicht: 17, 77 kg + Pfand 3, 42 € Gesamtbetrag 26, 41 € 1 l = 2, 90 € Weiterempfehlen 1 l = 2, 90 € Starkbier, 9, 2%vol Seine Entdeckung verdankt der Eisbock, unter Kennern kurz " Bayrisch Gfrorns " genannt, dem Zufall. In der Chronik der Kulmbacher Brauerei ist nachzulesen, dass um die Jahrhundertwende ein Brauereilehrling an einem strengen Wintertag vergaß, mit Bockbier gefüllte Fässer in die Brauereikeller zu tragen. Es war ein strenger Winter und die Fässer waren bald mit Schnee bedeckt und vergessen. Erst als die Schneeschmelze einsetzte, wurden die Holzfässer wieder entdeckt. Durch den starken Frost waren sie aufgeplatzt und der Lehrling erhielt von seinem Lehrmeister einen ordentlichen Rüffel für die Schlamperei. Doch die Unachtsamkeit des Azubis entpuppte sich als wahrer Glücksfall, denn im Innern des Fasses fanden sie einen flüssigen Bockbier-Extrakt mit einem kräftigen Geschmack und hohem Alkoholgehalt.
11. Juli 2016 Kategorie(n): Allgemein Was ist ein Eisbock? Diese Frage stellt sich der geneigte Craft Beer-Fan früher oder später, da er über ein derartiges, edles Gebräu stolpern wird. Eisbock: Bockbier der besonderen Art Was ein Bockbier ist, wird den meisten klar sein. Es handelt sich um Starkbiere mit hoher Stammwürze und einem Alkoholgehalt von mindesten 6, 5% Vol. Sie sind als dunkler Bock, heller Bock oder auch Weizenbock verfügbar. Der Eisbock wird produziert, indem das Bier gefroren wird. Hierbei tritt das Wasser in Form von Eiskristallen hervor, und kann dann (in einem mühevollen Verfahren) entfernt werden. Eisbock bier kaufen ohne rezept. Dieser Vorgang wird unterschiedlich oft wiederholt. Jedes mal steigt dabei der Alkoholgehalt – der Eisbock wird konzentrierter. Im Übrigen wird damit nicht gegen das Reinheitsgebot verstoßen, da das Wasser lediglich reduziert, nicht jedoch gänzlich entfernt wird. Eisbock: Der Wettbewerb um das stärkste Bier der Welt Mit der Methode des Eisbocks wird ein regelrechter Kampf um das stärkste Bier der Welt geführt.
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