03. 2019 2018, Riesling, Weiß, Deutschland, Rheinhessen, Alte Römerstraße, Qualitätswein, trocken, Wein AP-Nummer: 4 7261291419 Prüfdatum: 27.
Artikelnummer 47 Füllmenge 0, 375 Liter Lieferzeit 3-5 Werktage Weitere Informationen Zusätzliche Information Gewicht 0. 90 kg Alkohol% Vol. 8, 00 Allergene Enthält Sulfite Analysedaten Alkohol% Vol. Angebot 2018 Eiswein Rheinhessen Prädikatswein bei. : 8, 00 – Säure g/l: 6, 00 – Restzucker g/l: 227, 70 AP-Nr. 37 19 Bodenart Kalkmergel EANCode 4260309951403 Einheit 0, 375 Liter Einzellage Rheinhessen Geschmack Konzentrierte, exotische Früchte, Honig und Aromen von getrockneten, kandierten Pfirsichen. Am Gaumen ein Kick konzentrierter Fruchtsäure. Gewicht in kg 0, 90 Grundpreis 93, 33 Jahrgang 2018 Lagerfähig (Jahre) 50 PDFExpertise Qualität Eiswein | Deutscher Prädikatswein Qualität 2 Prädikatswein | fruchtig & süß Restzucker g/l 227, 70 Säure g/l 6, 00 Sorte Scheurebe Trinkempfehlung Aperitif- und Dessertwein Trinktemperatur (in °C) 7-9 Vinifikation Gezügelte Vergärung im Edelstahltank, Abgestoppt bei 228 g Restzucker durch natürliche Kühlung. Anschließende Lagerung auf der Vollhefe. Abfüllung im Juli 2019. Weinnummer 63/18 Zusammensetzung Die Trauben für diesen Wein stammen aus 35 Jahre alten Scheurebeanlage im Teufelspfad.
Im Vergleich zum heimischen Riesling besitzt der Viognier weit weniger Säure und ist daher Allen zu empfehlen, denen Rieslinge zu säurehaltig sind. Die Viognier-Rebe ist im weitaus wärmeren Südfrankreich heimisch. Aufgrund der Klimaerwärmung wird seit einiger Zeit in Rheinland-Pfalz der Viognier im Versuchsanbau getestet. Von den rund 9 ha, die für diesen Zweck vom Land "freigestellt" wurden, entfallen auf Rheinhessen nur 8. 600 qm. 2018 eiswein rheinhessen prädikatswein schedule. Von diesen bewirtschaftet Frank Hemmes fast die Hälfte.
Säure: 5, 5 g/L / Restzucker: 29, 2 g/L Alkoholgehalt (Vol. %): 14, 0 Empfohlene Trinktemperatur: 13°C - 15°C Alkoholgehalt (Vol. %): 14, 0 / enthält Sulfite nur noch wenige Flaschen im Bestand Beerenauslese 2013 Spätburgunder "Blanc de Noir", süß Ingelheimer Burgberg Silberne Kammerpreismünze Bronzener DLG-Preis Hellgelbe "Blanc de Noir" Spätburgunder Beerenauslese, intensive Aromen von Quitte und Honig, im Geschmack sehr gehaltvoll mit einem ausgezeichnetem Säure-Restzucker- Verhältnis. Säure: 8, 5 g/L / Restzucker: 48, 9 g/L Alkoholgehalt (Vol. %): 13, 5 *enthält Sulfite Empfohlene Trinktemperatur: 10°C - 12 °C Alkoholgehalt (Vol. 2018 eiswein rheinhessen prädikatswein 2020. %): 13, 5 / enthält Sulfite Beerenauslese 2003 Frühburgunder, lieblich 1 x 0, 50L 2003er Frühburgunder Beerenauslese, lieblich Ingelheimer Schloßberg Silberner DLG-Preis Hellrote Beerenauslese von 2003, in der Nase intensive Aromen von Rosinen und getrocknete Früchte, im Geschmack erinnert er an einen Weinbrand. Trotz seinem Alkoholgehalt von 15 Vol. % schmeichelt er mit seiner Restsüße den Gaumen.
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