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Tiropitakia Tiropitakia @iStockphoto/La_vanda Tiropitakia Kourou sind griechisches Fingerfood, würziger Schafskäse umhüllt von knusprig-goldgelbem Teig. Sie schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt als Vorspeise oder kleiner Imbiss. Zubereitung von Tiropitakia Geben Sie 200 g griechischen Joghurt in ein Sieb und lassen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde lang gründlich abtropfen. Füllen Sie 400 g Weizenmehl, einen halben Teelöffel Zucker, einen Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz in eine Schüssel und vermengen Sie alles gut miteinander. Griechische vorspeise mit schafskäse en. Dazu kommen dann ein halber Esslöffel Weißweinessig, 175 g Joghurt und 200 ml Öl, entweder Olivenöl oder neutrales wie Raps- oder Sonnenblumenöl oder eine Mischung, ganz nach Ihrem Geschmack. Kneten Sie mit der Hand einen festen Teig. Zerbröckeln Sie 250 g Schafskäse (Feta) und würzen Sie ihn mit fein gehackten frischen Kräutern: einem Esslöffel Thymian und der gleichen Menge Oregano und Minze, schließlich mit Pfeffer. Etwa ein Esslöffel Joghurt sollte noch übrig sein.
simpel 4, 18/5 (9) Bomba griechische Vorspeise aus dem Backofen 5 Min. simpel 3, 9/5 (8) Überbackene Garnelen griechisch, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht 20 Min. normal 3, 78/5 (7) Kleiner Mezeteller griechische Vorspeisen 35 Min. simpel 3/5 (1) Boujourdi eine griechische Vorspeise 5 Min. Kopanisti Rezept. simpel 3/5 (2) Avgha vrasta me jemisi - gefüllte Eierhälften pikante griechische Vorspeise aus Zypern Griechischer Bujurdi einfache Vorspeise mit Feta-Käse 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Wonnies Antipasti Party - Feta mit 3 verschiedenen Marinaden 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Feta-Törtchen mit Dressing griechisches Mezé, Antipasti 20 Min. simpel 4, 28/5 (16) Eingelegter Schafskäse ideal für die Grillsaison oder als Vorspeise zu griechischem Essen. 20 Min. simpel 4, 3/5 (25) Antipasti à la Jasmin Auberginen - Röllchen Auberginenscheiben mit Feta, Antipasti 35 Min. normal 4/5 (18) Gebackene Paprikaschoten mit Käse eine warme Vorspeise zu einem griechischen Abendessen 30 Min.
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Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 10-15 min. backen. Herausnehmen und nochmals mit Olivenöl sowie mit Zitronensaft beträufeln, Sofort warm servieren. Dazu passt frisches Brot oder Baguette.