Wir belegen die Reibekuchen immer erst nach dem Backen. LG, Wüstensohn Mitglied seit 06. 03. 2006 2. 194 Beiträge (ø0, 37/Tag) mit Tomaten und eventuell Champignons + Käse kannst du sie auch machen. Sonst gibt es noch die Möglichkeit, mit Schinken, Ananas, Käse zu belegen. Ist zwar dann nicht mit Gemüse, esse ich aber sehr gerne. LG Kirsten Mitglied seit 22. 08. 2005 3 Beiträge (ø0/Tag) vielen Dank für Eure Antworten. Morgen kommen meine TK-Reibekuchen in den Backofen, und ich bin schon heute gespannt, wie sie werden. Nochmals lieben Dank Euch allen Grid Hallo Grid, wie das Leben so spielt... Kartoffelpuffer im ofen statt panne électrique. in dem Moment, in dem ich hier bei dir über unseren alten Herd lästerte, zerlegte Göga die Tür. Da eine Ersatztür für einen 30 Jahre alten Herd keinen Sinn macht, gibt es jetzt einen neuen Mit Ceran, mit Umluft, mit Grill und mit wählbarer Ober-/Unterhitze. Zwar ein preiswertes Modell, weil wir ihn nach einem evtl. Auszug in der Mietwohnung lassen müssen, aber ich freu mich *hüpf* P. S. Hättste noch 'ne Kühlschrankfrage?
Hallo, bisher habe ich hier immer nur gelesen. Nun habe ich mal eine Frage: Kann ich TK-Reibekuchen auch im Backofen zubereiten? Und wenn ja, wie? Könnte man die Reibekuchen auch noch belegen z. B. mit Gemüse? Danke für die Antworten. Lb. Gruß grid Zitieren & Antworten Mitglied seit 06. 02. 2005 3. 921 Beiträge (ø0, 62/Tag) ich mache TK-Reibekuchen bei 200 Grad im Backofen. Auf ein Blech legen, mit Backpapier darunter. Einfach solange im Ofen lassen, bis sie braun und knusprig sind. Das geht gut. Mit Gemüse obendrauf habe ich noch nicht probiert. Man könnte angeschwitzte Lauchringe draufgeben und mit Käsescheiben belegen. Kann man kartoffelpuffer auch im backofen machen,anstatt in der pfanne? (Ernährung, Kartoffeln, puffer). Gruß fischerin Mitglied seit 29. 06. 2005 11. 471 Beiträge (ø1, 86/Tag) Hallo grid, ja, die kannst du im Backofen zubereiten. Sie werden dann aber nicht so knusprig wie in der Pfanne - das kann aber auch daran liegen, dass unser alter Herd keine Grillfunktion hat. Wenn's geht, würde ich sie noch kurz grillen, dann müssten sie knuspriger werden. Kann dir leider nicht sagen, wie lange und bei wieviel Grad, mache das immer nach Gefühl, ich glaube, 225° und 10 Minuten.
Für Kinder (und nicht nur für Kinder) ist Apfelmus lecker zum Reibekuchen. Es darf aber auch gerne herzhafter sein, etwa mit Kräuterquark. Geradezu edel werden die schlichten Kartoffelpuffer, wenn man sie mit Lachs mit Preiselbeer-Sahne serviert. Lesen Sie auch: Gefüllte Hähnchenbrust im Knuspermantel aus dem Ofen. Klasse Rezept für die leichte Küche >>
normal 4, 52/5 (19) Siegerländer Reibekuchen Kartoffelbrot - reicht für 2 Kastenformen 45 Min. normal 4, 33/5 (7) Überbackener Gemüsekuchen 15 Min. simpel 4, 24/5 (15) Schnelle Kartoffelpizza mit Lachs 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Reibekuchen vom Blech - schnelle Variante eignet sich auch für Fingerfood 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Knall nach rheinischer Art auch Dielsknall, Kesselskuchen oder Döppekooche genannt 25 Min. simpel 3, 9/5 (8) Deftige Kartoffelpuffer Eigenkreation, 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Kartoffelpuffer-Rolle mit Frischkäse 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Reibekuchen vom Blech mit Schmandklecksen Ideal für die große Runde oder eine Party 30 Min. Kartoffelpuffer im ofen statt pfanne 10. simpel 3, 75/5 (2) Sejerlänner Riewekooche im Brotbackautomaten Siegerländer Reibekuchen / Kartoffelbrot Oberpfälzer Pfannendotsch Reibekuchen in der Pfanne auf Oberpfälzer Art 20 Min. normal 3, 67/5 (4) gemeint ist das Brot 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel-Reibekuchen Oweplätz nach Oma Margarete Hessische Kartoffelpuffer 15 Min.
Nehme ich da reduzierte Mengen an Öl. Oder haltet Ihr dieses Vorgehen für schlecht. Ich kann nicht auf Technik wie Mikrowelle etc. zurückgreifen, sondern nur auf einen Gasherd, der schön heiss wird. Gasherd heisst nur Kochplatten oder doch mit Backofen? Aufgewärmte Reibekuchen sind einfach nicht das Wahre, ich würde da lieber was anderes nehmen, z. B. irgendwas aus vorher schon gegarten Kartoffeln, das barucht dann nur ein paar Minuten in der Pfanne. Wenn du es doch unbedingt versuchen willst, dann würde ich den Teig möglichst trocken machen, also die Kartoffeln in einem Tuch etwas auspressen und evtl. noch etwas Mehl/Stärke zur Bindung reingeben. Dann sehr heiss und kurz anbraten und im Ofen fertiggaren, so werden sie nicht zu dunkel und sind weniger fettig. Mitglied seit 03. 12. Kartoffelpuffer Aus Dem Backofen Rezepte | Chefkoch. 2003 7. 846 Beiträge (ø1, 17/Tag)... und nicht zu viel Ei in den Teig!! um Bender zu vervollständigen! Aber warum in aller Welt muss man Kartoffelpuffer aufgewärmt anbieten wollen?? Meiner Meinung nach geht das nur so: frisch aus der Pfanne auf den Teller und sofort essen!
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