Meinem Herzdamen hat der fruchtige Blätterteigstrudel gut geschmeckt & wir haben einen wundervollen und gemütlichen Nachmittag verbracht. Die Wetterfee hat es auch gut mit uns gemeint und so konnten wir im Garten schlemmen und über Gott und die Welt tratschen. Erdbeer topfen strudel mit blätterteig von. Was für ein herrlicher Nachmittag ist es wenn man seine Liebsten an seiner Seite haben darf ♥. Das Fräulein will wissen … Mögt ihr Blätterteig? Welche Frucht würdet ihr zu eurer Topfenfüllung kombinieren? Welche Köstlichkeiten zaubert ihr gerne mit Blätterteig? Wer jetzt Lust auf einen Strudel bekommen hat, kann ja mein Rezept gerne nachbacken 🙂 Wer ein ultimativ leckeres & einfaches Rezept egal ob süß oder pikant mit Blätterteig hat, darf gerne aus seinem Kochbüchlein plaudern und es verraten 🙂 Süße Grüße aus der Backstube ♥
Rand abschneiden. Fülle auf dem unteren Teigdrittel verteilen. Teig über die Fülle einrollen. Strudel mit der Naht unten auf das Blech setzen, mit Butter bestreichen und im Rohr (mittlere Schiene) ca. 40 Minuten backen. Strudel abkühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und mit Beeren garnieren. Teig auf einem Tischtuch ausziehen. So kann er leichter eingerollt werden. Strudelteig so dünn ausziehen, dass man eine Zeitung darunter lesen kann. Erdbeer topfen strudel mit blätterteig videos. Ernährungsinformationen Energiewert: 201 kcal Kohlenhydrate: 28 g Eiweiß: 9 g Cholesterin: 44 mg Fett: 5 g Broteinheiten: 30 Weitere Rezepte - Teige Weitere Rezepte - Sommer
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Topfenfüllung in der Mitte des Teiges verstreichen. Heidelbeerfüllung darauf verteilen. Nun den Teig an beide Enden einklappen. Die eingeschnittene Teigstreifen links und rechts abwechselnd leicht schräg über die Füllung klappen. Überstehenden Teigstreifen ca. Heidelbeer-Topfen-Strudel Rezept - ichkoche.at. 1 cm nach Ende des Strudels wegschneiden und unter den Strudel klappen. Mithilfe des Papiers auf ein Backblech ziehen. Den Strudel mit verquirltem Ei bestreichen. Ca. 30 Minuten backen bis der Strudel goldbraun und die Füllung fest gebacken sind. Rezept adaptiert von Lecker Bakery Zeitschrift 1/2016. Reader Interactions
Dieser Topfenstrudel (Quarkstrudel) kann alles. Er ist ganz einfach in der Zubereitung, sieht sehr raffiniert aus UND schmeckt unglaublich lecker. Ich habe die Topfenfüllung und die Heidelbeermenge vom Originalrezept verdoppelt, Zitronenabrieb in die Füllung gegeben und dann nach dem Backen eine säuerliche Zitronenglasur darüber geträufelt. Wenn Zitrone nicht dein Ding ist, kannst du den Zitronenabrieb weglassen und statt Zitronensaft Wasser für die Glasur verwenden. Mit wenig Aufwand einen riesen WOW-Effekt! Für die Heidelbeeren nehme ich einfach tiefgefrorene Heidelbeeren (Blaubeeren), verrühre sie mit ein wenig Heidelbeermarmelade und fertig. Topfenstrudel Mit Blätterteig Rezepte | Chefkoch. Ich habe mein letztes Glas hausgemachte Heidelbeermarmelade vom vorigen Sommer dafür verwendet. In unsere Nähe gibt es ein Heidelbeerfeld und vorigen Sommer habe ich ganz viel Heidelbeermarmelade gemacht, aber auch Heidelbeer-Sauerrahm Muffins, Blueberry Pie und Zitronen-Heidelbeerkuchen! Mit Blätterteig aus dem Supermarkt ist der Topfenstrudel ganz einfach zu machen und schmeckt am Besten!
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