Wenn man die eine Hälfte dann dreht, wird aus der Dattelform ein Herz. Die als Herz wieder zusammen gesetzte Tomate auf den Spieß aufspießen. Die Mozzarella-Kugel auf den Spieß geben. Wieder eine Tomate in Herzform aufspießen. Zuletzt ein Blatt Basilikum hinzu fügen. Die Spieße mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Zum Servieren können die Spieße auch die Länge von Schaschlikspieße haben. Tomaten-mozzarelle-spieß Rezepte | Chefkoch. So kann man sie alle zusammen in ein kleines Glas stellen, damit es wie ein Blumenstrauß aussieht.
Aus kochen & genießen 13/2009 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 12 Kirschtomaten 125 g fettarmer Mozzarella Käse ca. 6 Stiel(e) Basilikum 1/2 (15 g) Lauchzwiebel 1 EL heller Balsamico-Essig TL Olivenöl Salz Pfeffer 4 Holzspieße Zubereitung 15 Minuten leicht 1. Tomaten waschen und trocken tupfen. Mozzarella in Würfel (1, 5 x 1, 5 cm) schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen und Blätter von den Stielen zupfen. Ca. die Hälfte in feine Streifen schneiden. Lauchzwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Essig und 3 Esslöffel Wasser mit Salz und Pfeffer würzen, Öl darunterschlagen. Lauchzwiebel und Basilikum zugeben. Tomaten mozzarella spiele mit balsamico von. Mozzarellawürfel, Basilikumblättchen und Kirschtomaten abwechselnd auf die Spieße stecken. Spieße in eine gut verschließbare Dose legen. Basilikumvinaigrette in ein extra Gläschen abfüllen. Zum Essen Spieße mit der Vinaigrette beträufeln Ernährungsinfo 1 Spieß ca. : 280 kcal 1170 kJ 28 g Eiweiß 16 g Fett 5 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
). Indem wir den Essig reduzieren, machen wir ihn dicker und potenter, und er fügt den besten Geschmack hinzu, wenn er über die frischen Zutaten dieser Spieße getrunken wird. Da es derzeit Januar ist, musste ich meine Tomaten und Basilikum aus dem Supermarkt kaufen, und während sie noch lecker waren, kann ich es kaum erwarten, im Sommer mein eigenes zu wachsen. Diese Caprese Spieße sind zu jeder Jahreszeit toll, aber können Sie sich im Sommer frische Produkte vorstellen? Mist! Genießen! from 1 reviews 5. Tomaten-Mozzarella-Spieße - Party-Rezept - Eatalicious. 0 von 1 Bewertungen Tomate-Mozzarella-Spieße 1 Tasse Balsamico-Essig 8 oz Mini-Mozzarella-Kugeln (wenn sie in Wasser sind, abtropfen lassen und trocken tupfen, bevor sie zu Ihren Spießen hinzugefügt werden) 1 Pint Trauben- oder Kirschtomaten Frische Basilikumblätter Sie werden auch 16 4 "Bambusspieße benötigen Bereiten Sie Ihre Balsamico-Reduktion zuerst vor, indem Sie 1 Tasse Balsamico-Essig in einen kleinen Topf bei mittlerer niedriger Hitze gießen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis der Essig auf etwa eine halbe Tasse reduziert ist (dies dauert ungefähr 15 Minuten oder so).