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Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Aber dieses Schätzchen hier, hat er sowas von gut hinbekommen, dass ich ihn direkt nochmal heiraten würde. Des Kuchens wegen. 😉 Nun aber hoch mit den Ärmeln und ran an den Mixxaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa (kennt ihr diese bescheuerte Werbung noch??? )! Eierlikör-Kastenkuchen - Rezept von Backen.de. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 200g Butter, weich 250g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 6 Eier (Größe M) 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200ml Eierlikör 250g Puderzucker (für den Guss) 3-4 EL Milch (für den Guss) Zubehör: Kastenform, 30cm lang * |Affiliate Link| Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform mit Backpapier auslegen. Die weiche Butter anschliessend mit dem Zucker sowie dem Vanillezucker schön schaumig schlagen. Die Eier nun nacheinander unterrühren, bis alles zu einer cremigen Masse verrührt ist. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver über den Teig sieben und unterrühren. Zuletzt den Eierlikör zugiessen und ebenfalls gut unterrühren. Den Teig nun in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen für etwa 60 Minuten backen.
Im Gegensatz zum AVP ist die gebräuchliche UVP eine Empfehlung der Hersteller.
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