Welche Aromen im Gin entstehen, entscheiden die gewählten Botanicals, die entsprechend gut miteinander harmonieren müssen. Häufig kommen Zitrusfrüchte zum Einsatz, weil ihre Frische einen guten Gegenpol zur Würze des Wacholders bieten. Rezept Klassische Rezepte empfehlen oft ein Mischungsverhältnis von 1:2, also 50 ml Gin auf 100 ml Tonic. Zwischen 1:1 und 1:3 ist aber je nach Geschmack alles erlaubt. Wichtiger ist das Eis: Verwenden Sie möglichst große Würfel oder sogar Eiswürfel aus Edelstahl – andernfalls verwässert der Drink zu schnell. Wein mit gin restaurant. Und nicht vergessen: Das richtige Tonic ist genauso wichtig wie der Gin! Wenn Sie einen Gin bereits pur und mit klassischem Tonic probiert haben, ist mit einem kleinen Tonic-Experiment nichts verloren. Achten Sie nur darauf, dass die Botanicals im Gin mit den Aromen den Tonics harmonieren! Unser Tipp für Entdecker: Wer das Gefühl hat, das Thema Gin & Tonic ausreichend erforscht zu haben, sollte sich unbedingt einmal dem klassischen Martini-Cocktail widmen.
Eine echte Besonderheit! Botanicals - Pflanzen und Gewürze spielen die Hauptrolle Aromatisiert wird jeder Gin mit einer Vielzahl an Botanicals. Lediglich die Verwendung von Wacholderbeeren ist zwingend vorgeschrieben. Dann heißt es kreativ werden! Es gibt eine Vielzahl an Kräutern, Gewürzen und anderen pflanzlichen Stoffen, die den Geschmack eines Gins bilden können. Wein mit gin youtube. Typische Botanicals, die oft zum Einsatz kommen sind Koriander und Zitrusfrüchte. Ganz allgemein können jegliche Blüten, Samen, Schalen, Gewürze, Kräuter, Wurzeln und Beeren verwendet werden. Bei dieser großen Bandbreite an Möglichkeiten schmeckt kein Gin wie der andere, ein jeder weist jedoch einen Mindestalkoholgehalt von 37, 5% vol auf. Die Aromastoffe der Botanicals werden dabei entweder durch Mazeration oder durch Perkolation herausgelöst. Bei ersterem wird der Reinalkohol zunächst mit Wasser verdünnt, dann werden die einzelnen Stoffe in diesem eingeweicht. Bei der Perkolation geben die Botanicals im heißen Alkoholdampf ihre Aromastoffe frei.
Erst vor der Abfüllung werden die 30+ separaten Batches geblended und auf Trinkstärke reduziert. Geruch und Geschmack erinnern dabei an das Tal Glendaloughs an einem Sommertag nach einem irischen Regen. Servierempfehlung: zum Pur genießen, zum Gin & Tonic empfehlen wir klassische trockene Tonics, Garnierung: Zitrone oder pinke Grapefruit, Rosmarinzweig VERKOSTNOTIZ: Inspiriert vom Garten Irlands, wie das Glendalough Tal auch genannt wird, fängt dieser Gin einen irischen Sommertag gekonnt ein. Cocktails mit Gin. In der Nase finden sich Zitronen-, Melissen, Kiefer- und Wachholdernoten wieder. Perfekt abgerundeter Gin, auch zum Puren Genuss geeignet. Erfahrungsberichte unserer Kunden Noch keine Erfahrungsberichte für dieses Produkt vorhanden. Seien Sie der Erste, der ein Kommentar schreibt. Bitte anmelden, um ein Kommentar zu diesem Produkt zu schreiben. Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch: Copyright MAXXmarketing GmbH JoomShopping Download & Support Aktionen des Monats Gelber Muskateller - Lehner € 8, 64 statt € 9, 60 Cava Brut Selección - Bella Conchi € 8, 91 statt € 9, 90 Riesling Federspiel Terrassen - Domäne Wachau € 9, 72 statt € 10, 80 Toscana Syrah Merlot IGT B.
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Das Rezept ist ähnlich einfach und die Möglichkeiten ebenso vielfältig: Eiswürfel, Gin und ein Schuss Wermut – fertig ist der berühmte Drink in seiner klassischsten Variante. Cheers! Die Wahl des Tonics ist genauso wichtig wie die Wahl des Gins! Das Wichtigste ist, dass die Botanicals des Gins mit den Zutaten des ausgewählten Tonics harmonieren. Tendenziell lässt sich aber behaupten: Fast jeder Gin funktioniert mit fast jedem Tonic. Das liegt daran, dass die feinen Wacholdernoten prinzipiell sehr gut zu den Chinin-Aromen von Tonic passen. Auch die Zitrusnoten, die in den meisten Gins mit den Ton angeben, ergeben mit den Limetten im klassischen Indian Tonic so gut wie immer ein genussvolles Ganzes. Wer Gin oder Tonic herstellt, der weiß ja auch wofür das Produkt letztlich in der Hauptsache verwendet wird. Wer aber einen Schritt weiter gehen will, vergleicht: Was steckt in meinem Gin und was steckt in meinem Tonic? Winzer-Gin: Diese Winzer machen nicht nur Wein | Weinkenner.de. Finden sich beispielsweise Gurkenaromen, Ingwer oder Kardamom in beiden Getränken wieder, ist die Chance hoch, dass sie miteinander harmonieren.
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