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Mein Frau monierte letzte Woche, dass es irgendwie nicht mehr so richtig Kopfsalat im Laden zu kaufen gibt. Ich kaufe den auch eher selten, weil der meistens nicht lange lagerfähig ist und im Kühlschrank so viel Platz wegnimmt. Der Platz ist bei uns echt immer knapp und ich knalle den Kühlschrank immer so voll wie beim Tetris spielen. Am Samstag fiel mir dann aber Kopfsalat im Ausverkauf für 20 Cent pro Kopf in die Hände und dann habe ich damit sofort einen Salat gemacht, den ich Euch unbedingt zeigen muss. Zutaten: 1 Kopfsalat 1 Zwiebel 1 bio Zitrone Dill 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zucker nach Geschmack 200 Gramm saure Sahne Abrieb von der Zitronenschale, deswegen bio Zitrone Eine Zwiebel zerkleinern und in die Salatschüssel geben. Eine Kopfsalat mundgerecht zerlegen. Die welken Blätter aussortieren und die guten Blätter gleich mundgerecht zupfen. Den Salat in einer Salatschleuder waschen und trocknen. Chicoree Salat klassisch | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Je besser der Salat ist, desto mehr Sand ist dran. Deswegen bei Kopfsalat auch gerne zwei oder drei mal waschen.
190 kcal und ca. 17 g Fett. Für eine Portion mit Saurer Sahne 10% Fettgehalt zubereitet, ca. 87 kcal und ca. 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Den Kopfsalat gründlich waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Die Salatblätter in mundgerechte Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und über den Salat geben. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. Kopfsalat mit Sahne Rezepte - kochbar.de. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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